想不到保養品成分與阿斯匹靈 竟然都與這棵樹有關
〔柳枝並不柔弱。「有心栽花花不發,無心插柳柳成蔭。」枝條扦插,便能長根發芽。低垂枝條看似柔軟,卻隱含生命力。有意思的是,柳樹強大力量蘊藏在樹皮裡。柳樹皮含有水楊苷(salicin),經人體代謝後形成與水楊酸相關物質。19世紀後,科學家從柳樹皮藥用經驗進一步研究其中成分,最後發展出今天熟悉的阿斯匹靈。

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〔文/蔡以倫〕古人愛柳,留下許多美麗譬喻:柳眉、柳腰、楊柳依依。因「柳」與「留」同音,「折柳送別」成了古人送行習俗。柳枝寄託著依依不捨、盼其留下的心意。柳永筆下「楊柳岸曉風殘月」,柳樹不語,默默替離行者留住一點春天。
柳枝並不柔弱。「有心栽花花不發,無心插柳柳成蔭。」枝條扦插,便能長根發芽。低垂枝條看似柔軟,卻隱含生命力。
有意思的是,柳樹強大力量蘊藏在樹皮裡。柳樹皮含有水楊苷(salicin),經人體代謝後形成與水楊酸相關物質。19世紀後,科學家從柳樹皮藥用經驗進一步研究其中成分,最後發展出今天熟悉的阿斯匹靈。
有趣的是,今天在保養品成分表裡看到「水楊酸」,可能聯想到粉刺與角質調理,卻未必知道名字仍然留著柳樹身影。柳屬植物的學名是 Salix,水楊苷的英文 salicin,以及 salicylic acid(水楊酸),都留下這段植物與科學相遇的痕跡。
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