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研究:紫紅色光電板下種青花菜 晚熟但營養相近

瑞典團隊研究,在紫紅色光電板下的青花菜,雖晚熟25天,但營養素含量大致相近。國內學者認為,台灣地狹人稠,此研究恰提供台灣土地複合利用效益的一項科學評估架構。

台湾中央社張雄風查看原文 ↗
研究:紫紅色光電板下種青花菜 晚熟但營養相近

(中央社記者 張雄風 台北11日電)瑞典團隊研究,在紫紅色光電板下的青花菜,雖晚熟25天,但營養素含量大致相近。國內學者認為,台灣地狹人稠,此研究恰提供台灣土地複合利用效益的一項科學評估架構。

台灣時間10月2日晚間,瑞典梅拉達倫(Mälardalen)大學研究團隊在「細胞報告物質科學(Cell Reports Physical Science)」上刊登的新研究,發現在紫紅色的太陽能板下種植青花菜,比在露天環境下更能協助植物吸收陽光。

研究團隊在2024年夏秋,在瑞典中部農場搭建兩座約20平方公尺、高1.5公尺的光電棚架,使用透明度分別為50%與70%的紫紅色薄膜光電模組,讓作物較需要的紅光與藍光通過,其餘用來發電;棚下種植青花菜,並與露天的青花菜對照比較。

結果顯示,光電板下的青花菜晚熟25天;營養素含量大致相近,但光電板下青花菜的鐵、鋅等微量元素含量較低。研究團隊也提到目前每種處理方式只有一塊試驗區、只做一季,統計結果屬探索性。

台灣科技媒體中心邀請土地利用、光電材料與電力工程領域的專家提供觀點。

台灣大學土木工程學系教授韓仁毓認為,這項研究打破「重度遮陰必然大幅減產」的迷思:產量可維持,但採收期需延後。太陽能板雖然遮擋了約78%~85%的總光照,但只要將採收時間延後25天,從露天的79天延長至104天,青花菜的花球重量與整體生物量,就能與露天種植相當。

韓仁毓指出,如何友善且有效的運用有限的土地資源,並且不對土地產生負面影響,是全人類需思考的共同方向。台灣地狹人稠,又面臨能源轉型與環境永續經營的雙重責任,此研究恰提供台灣土地複合利用效益的一項科學評估架構。

台灣大學化學工程學系教授闕居振表示,此研究提醒農業價值不應僅以產量衡量,而需兼顧光電附加效益。但在政策層面,不能僅以「總產值」為依歸,以高發電收益合理化農業減產;農地仍應以農業經營為核心,光電定位為附加價值,而非取代農業本質。(編輯:張銘坤)1151011

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