วันใหม่วาไรตี้

เบอร์เกอร์เป็นเมนูที่หลายคนคุ้นเคยกันดี แต่รู้ไหมว่าเสน่ห์ของเบอร์เกอร์ไม่ได้อยู่แค่ขนมปังประกบเนื้อสัตว์เท่านั้น เพราะรายละเอียดของแต่ละชั้น ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การปรุงเนื้อ ไปจนถึงซอสและเครื่องเคียง ล้วนมีส่วนช่วยสร้างรสชาติที่แตกต่างกันได้ จานเด็ดวันใหม่พาไปทำความรู้จักกับร้านกัปตันเบอร์เกอร์ คอนเนอร์ ที่นำเมนูเบอร์เกอร์ยอดนิยมมาสร้างสรรค์เป็นสูตรเฉพาะของร้าน

ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "จานเด็ดวันใหม่" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/JanDed

14:28 จานเด็ดวันใหม่ : "ก๋วยเตี๋ยวเรือรังสิต" รูปโฉมใหม่ ๆ ในความดั้งเดิม 1 ต.ค. 69

จานเด็ดวันใหม่ : "ก๋วยเตี๋ยวเรือรังสิต" รูปโฉมใหม่ ๆ ในความดั้งเดิม

19:22 สีสันวาไรตี้ (1 ต.ค. 69) 1 ต.ค. 69

สีสันวาไรตี้ (1 ต.ค. 69)

13:24 จานเด็ดวันใหม่ : ลืมกลืนสมชื่อ ขนมไทยสูตรชาววัง หวานน้อยละมุนลิ้น 2 ต.ค. 69

จานเด็ดวันใหม่ : ลืมกลืนสมชื่อ ขนมไทยสูตรชาววัง หวานน้อยละมุนลิ้น

24:54 สีสันวาไรตี้ (2 ต.ค. 69) 2 ต.ค. 69

สีสันวาไรตี้ (2 ต.ค. 69)

13:45 จานเด็ดวันใหม่ : หอยแครงดิสโก้ แซ่บจัดจ้านรสจัดแบบไทย 5 ต.ค. 69

จานเด็ดวันใหม่ : หอยแครงดิสโก้ แซ่บจัดจ้านรสจัดแบบไทย

21:36 สีสันวาไรตี้ (5 ต.ค. 69) 5 ต.ค. 69

สีสันวาไรตี้ (5 ต.ค. 69)

05:01 จานเด็ดวันใหม่ : "ข้าวเหนียวใจดี" ของอร่อยคู่พระพุทธบาท 6 ต.ค. 69

จานเด็ดวันใหม่ : "ข้าวเหนียวใจดี" ของอร่อยคู่พระพุทธบาท

09:51 เปิดเส้นทางกาแฟเพชรบุรี สู่เวทีแข่งขันระดับโลก 6 ต.ค. 69

เปิดเส้นทางกาแฟเพชรบุรี สู่เวทีแข่งขันระดับโลก

43:24 สีสันวาไรตี้ (6 ต.ค. 69) 6 ต.ค. 69

สีสันวาไรตี้ (6 ต.ค. 69)

12:50 จานเด็ดวันใหม่ : แกงเห็ดรวม ซดร้อน ๆ อร่อยแบบอีสาน 7 ต.ค. 69

จานเด็ดวันใหม่ : แกงเห็ดรวม ซดร้อน ๆ อร่อยแบบอีสาน

06:42 ย้อนวันวาน...ช้อปของมือสอง ที่ตลาดคาวบอย มวกเหล็ก 7 ต.ค. 69

ย้อนวันวาน...ช้อปของมือสอง ที่ตลาดคาวบอย มวกเหล็ก

12:51 คู่แฝด พิฌา - ชยา โชว์ลีลากระโดดเชือกคว้าแชมป์เอเชีย 7 ต.ค. 69

คู่แฝด พิฌา - ชยา โชว์ลีลากระโดดเชือกคว้าแชมป์เอเชีย

23:58 สีสันวาไรตี้ (7 ต.ค. 69) 7 ต.ค. 69

สีสันวาไรตี้ (7 ต.ค. 69)

07:00 จานเด็ดวันใหม่ : “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่” ส่งต่อ 3 รุ่น ความอร่อยยังเหมือนเดิม 8 ต.ค. 69

จานเด็ดวันใหม่ : “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่” ส่งต่อ 3 รุ่น ความอร่อยยังเหมือนเดิม

04:10 ต่อยอดโกโก้ท้องถิ่น สร้างรายได้ให้เกษตรกร 8 ต.ค. 69

ต่อยอดโกโก้ท้องถิ่น สร้างรายได้ให้เกษตรกร

40:22 สีสันวาไรตี้ (8 ต.ค. 69) 8 ต.ค. 69

สีสันวาไรตี้ (8 ต.ค. 69)

09:15 จานเด็ดวันใหม่ : เมนูเจเน้นโปรตีนจากพืช "ลาบเต้าหู้ – ยำวุ้นเส้นเจ" อร่อย อิ่มบุญ ไม่อ้วน 9 ต.ค. 69

จานเด็ดวันใหม่ : เมนูเจเน้นโปรตีนจากพืช "ลาบเต้าหู้ – ยำวุ้นเส้นเจ" อร่อย อิ่มบุญ ไม่อ้วน

02:37 เค้กมะพร้าวอ่อนโฮมเมด เจ้าแรกของพระพุทธบาท จ.สระบุรี 9 ต.ค. 69

เค้กมะพร้าวอ่อนโฮมเมด เจ้าแรกของพระพุทธบาท จ.สระบุรี

41:52 สีสันวาไรตี้ (9 ต.ค. 69) 9 ต.ค. 69

สีสันวาไรตี้ (9 ต.ค. 69)

กำลังเล่น... จานเด็ดวันใหม่ : เบอร์เกอร์กัปตันสู้ชีวิต เสิร์ฟความอร่อย ส่งต่อความสุข 12 ต.ค. 69

จานเด็ดวันใหม่ : เบอร์เกอร์กัปตันสู้ชีวิต เสิร์ฟความอร่อย ส่งต่อความสุข

เรื่องราวของนายหน้าอสังหาริมทรัพย์ ที่เมื่อความซื่อสัตย์มากเกินไป กลับกลายเป็นข้อเสีย

"เมื่อท่วงท่าพูดแทนเสียงเพลง และหัวใจบรรเลงแทนการได้ยิน" เรื่องราวของต้นหลิว กับเรน ที่ทั้งคู่จะเริ่มต้นจากการไม่ลงรอย แต่ใช้การเต้น และเสียงหัวใจ นำพาเรื่องราวความสัมพันธ์ให้ดีขึ้น

ในโลกที่ทุกอย่างเปลี่ยนไว...ความเข้าใจคือสิ่งที่ไม่เคยเอาต์

"เสียงที่เราตามหา อาจเป็นเสียงของกันและกัน"

เปาบุ้นจิ้น เจ้าเมืองไคฟง ผู้มั่นคงในความยุติธรรม เขาเป็นขุนนางในสมัยราชวงศ์ซ่ง ผู้มากซึ่งความเฉลียวฉลาดและความซื่อสัตย์สุจริตจนเป็นที่ลือเลื่องไปทั่ว

"เมื่อความรักที่ยาวนานเริ่มตั้งคำถาม คืนนี้จึงยากเกินจะหลับลง" เรื่องราวของอ้น วัย 54 ปี กับ จิระ แฟนหนุ่มวัย 55 ปี ที่คบกันมาเกือบ 7 ปี เริ่มส่งสัญญาณเหมือนจะมาถึงทางตัน จากวันที่เคยมีเสียงหัวเราะ กลับค่อย ๆ เงียบลง ความเครียดสะสมทำให้อ้นเริ่มนอนไม่หลับ

"ฝ้าย" อดีตนักจิตบำบัด ที่ถูกทาบทามเป็นอาจารย์สอน "วิชาความสุข" ที่มุ่งเน้นให้นักศึกษาได้รู้จักและเข้าใจตัวเอง แต่ทุกอย่างกลับไม่ง่ายอย่างที่คิด

แซนตี้ต้องพิสูจน์ตัวเองโดยการทำให้เด็ก ๆ ค้นพบศักยภาพของตัวเอง เพื่อสานต่อปณิธานที่ว่า "จะไม่มีเด็กคนใดถูกทิ้งไว้ข้างหลัง" พร้อมส่งเด็ก ๆ ขึ้นฝั่งเพื่อเรียนต่อ และพิสูจน์ว่า "ครู" ไม่ใช่แค่ผู้สอน แต่คือผู้จุดประกายความหวังให้นักเรียน

"ตัวตนคนแห่งเงา กับเรื่องเล่ามีชีวิต" เส้นทางสู่การเรียนรู้บทเรียนชีวิตอันอบอุ่นระหว่างเต็กและหนูแดง ซึ่งทั้งสองจะต้องทำความเข้าใจในความหมายของคำว่าครอบครัว และสายสัมพันธ์กับชุมชนผ่านศิลปะการแสดงหนังตะลุง และเสียงดนตรี

"ศรัทธาสร้างพลัง ความหวังเยียวยาหัวใจ" เมื่อ แฮปปี้ อินฟลูเอนเซอร์สาวเผชิญวิกฤติยอดวิวตกหลังเลิกกับแฟน การเดินทางพร้อมกับมิตรภาพครั้งใหม่จึงเกิดขึ้น

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

เพราะ บทเพลงที่ กอล์ฟ ดวงดาวเดียวดายเขียนด้วยตัวเอง ในตอนที่ฝึกเขียนเพลง จึงตั้งใจนำเพลงนี้มาเล่นในโอกาส 10 ปี นักผจญเพลง เพื่อแทนความหมายว่า เพราะ นักผจญเพลง จึงมีวันนี้

วิมานดิน บทเพลงจาก นันทิดา แก้วบัวสาย ที่แหม่ม พัชริดา เลือกมา เพื่อฉลองให้กับโอกาส 10 ปี นักผจญเพลง เพราะอยากร้องเพลงที่มีความหมายที่มีความสุข ให้กับรายการที่มีความสุข ราวกับอยู่ในวิมาน

ที่แล้วก็แล้วไป เพลงของ เต๋อ เรวัต ที่ จิ๊บ วสุ ศิลปินผู้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของรายการนักผจญเพลงในหลาย ๆ เทป ได้เลือกเพลงนี้ มาร่วมฉลองให้กับโอกาสดี 10 ปี นักผจญเพลง เพราะเพลงนี้มีเนื้อหาปรัชญาชีวิตที่ดี ที่จะบอกว่า อะไรที่แล้ว ก็ให้แล้วกันไป

เดิมพันชีวิต เพลงที่มิคกี้ เลือกมาร้องเพื่อเป็นการฉลองให้กับรายการนักผจญเพลงที่เดินทางมายาวนานถึง 10 ปี เพราะรายการที่เดินทางมาเป็นระยะเวลานานขนาดนี้ จะต้องมีจุดมุ่งหมายที่กล้าแข็งอย่างแน่นอน

เมื่อไม่มีเธอ (ในวันที่ฟ้าสีเทา) เพลงที่ บีม จารุวรรณ เลือกมาฉลองให้กับ 10 ปีนักผจญเพลง เพื่ออวยพรว่า ไม่ว่าในวันพรุ่งนี้จะมีการเดินทางครั้งใหม่ หรืออะไรใหม่ ๆ หรือมีการเปลี่ยนแปลงใดก็ตาม เธอ ยังดีใจที่เป็นส่วนหนึ่งของรายการนี้ มาตลอด

จากลาอย่างเข้าใจ เพลงใหม่ของ โอ้ เสกสรรค์ ที่เลือกมาร่วมฉลองให้กับนักผจญเพลงที่เดินทางมาถึง 10 ปี เป็นเพลงที่กล่าวถึงอีกรูปแบบของความรัก เมื่อการเข้าใจว่าจากลา นั้นก็เป็นส่วนหนึ่งของความรัก

Metropolis หรือในชื่อไทยว่า สุวรรณภูมิ บทเพลงอันสง่างามจากวงอุษาอัสลิ เนื้อเพลงเป็นการปลุกภาพของอดีตอันงดงามของกรุงศรีอยุธยา ที่เราเคยได้ยินได้ฟังมาจากเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ ให้ปรากฏขึ้นมาอีกครั้งหนึ่ง

Moon จากอุษาอัสลิ คนไทยคงคุ้นเคยกับเพลงจันทร์เอ๋ยจันทร์เจ้า ขอข้าวขอแกง เพลง Moon เอง ก็แต่งขึ้นจากแรงบันดาลใจเดียวกัน แต่เป็นมุมมองที่มีต่อดวงจันทร์ของมนุษย์ในช่วงวัยที่ต่างกัน

มีวงดนตรีมากมายที่มีเอกลักษณ์ และผสมผสานเครื่องดนตรีหลายชนิดจนกลายเป็นภาพจำ แต่สำหรับ อุษาอัสลิ วงดนตรีที่รวบรวมเครื่องดนตรีหลากหลายชนิด หลากหลายเชื้อชาติเข้าไว้ด้วยกันอย่างกลมกล่อมแล้ว ยังยกระดับเครื่องดนตรีพื้นบ้านให้ทัดเทียมสากลอีกด้วย พูดได้ว่า อุษาอัสลิ โปรเจกต์ของ ปุ้ม พงศ์พรหม สนิทวงศ์ ณ อยุธยา นี้ เป็นวงดนตรีพหุวัฒนธรรมอย่างแท้จริง

อารยธรรมของมนุษย์ส่วนใหญ่โดยเฉพาะในเอเชีย เริ่มต้นขึ้นจากแม่น้ำ ประหนึ่งเส้นเลือดที่ซึ่งเชื่อมต่อจากเผ่าพันธุ์แต่ละเผ่าพันธุ์เชื่อมต่อกัน River of Colors หรือ สายธารแห่งสีสัน จึงเป็นเพลงที่บอกเล่าเรื่องราวอารยธรรมมนุษย์ที่ว่ายวนในสายธารแห่งชีวิตนี้

ราวหมื่นปีที่แล้ว ที่บรรพบุรุษของเราเดินทางมาถึงทวีปเอเชีย ก็เกิดน้ำท่วมครั้งใหญ่ ที่พัดพาให้ผู้คนในยุคนั้นกระจัดกระจายแยกจากกัน ทั้งหมดคือเนื้อหาของเพลง Sunda จากอุษาอัสลิ

หากคุณรู้จักเนื้อเพลง เตี้ยลง สาละวัน เตี้ยลง Cool Down The Fame จากอุษาอัสลิ ก็เป็นเพลงหนึ่งที่แต่งขึ้นโดยมีเนื้อเพลงนี้แรงบันดาลใจ หากแต่เป็นการเตี้ยลง หรือ ลดความร้อนแรงของ "ไฟ" แห่งสงครามลง โดยนำเสนอด้วยแคนและดนตรีกลิ่นอายแบบอีสานบ้านเรา

ในช่วงที่ ปุ้ม - พงศ์พรหม ร่วมงานกับเยาวชนอาเซียน รณรงค์ลดโลกร้อน ก็ได้แต่งเพลงขึ้นมาเพลงหนึ่งที่ช่วยคืนความสวยงานให้โลกเรา ที่เยาวชนอาเซียน 11 ชาติ ขับร้องร่วมกัน นั่นคือ เพลง Our World

หยุดเวลา บทเพลงจากมนัสวีร์ ถ้าคู่รักคู่หนึ่งอยู่ด้วยกันมาอย่างยาวนานจนหลงลืมความเกรงใจต่อกันและกัน เมื่อวันหนึ่งมีใครสักคนทนไม่ไหวและต้องการเดินจากไป ก็คงต้องขอหยุดเวลาเอาไว้ เพื่อไม่ให้ต้องเสียเขาไปจากชีวิต

คำพูดในวันนั้น จากมนัสวีร์ เป็นบทเพลงที่แต่งขึ้นจากการนั่งคุยเรื่องต่าง ๆ กับหัวหน้า จนไปสะดุดกับคำว่า "คนเราทำหลาย ๆ อย่าง ฆ่าเวลาเพื่อรอวันตาย" กลายเป็นแรงบันดาลใจในการแต่งเพลงนี้

พบกับประเด็น...เบอร์เกอร์กัปตันสู้ชีวิต เสิร์ฟความอร่อย ส่งต่อความสุข...เทศบาลเมืองเบตง จัดงานเทศกาลกินเจประจำปี2569...เขาค้อเปิดฤดูท่องเที่ยว รับลมหนาว เพิ่มสีสันด้วยสวนทิวลิปและโลกไดโนเสาร์

วิเคราะห์การเมืองไทยอย่างถึงพริกถึงขิงโดยทีมข่าวการเมืองตัวจริง ในรายการ "มุมการเมือง" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 07.00 น. ทางไทยพีบีเอส

เติมข่าวเข้ม สาระเต็มต่อเนื่อง ในรายการ "วันใหม่ ไทยพีบีเอส" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 05.00 น. ทางไทยพีบีเอส

น้ำท่วมซ้ำทุกปี แต่ทำไมปัญหายังเหมือนเดิม?เมื่อบางพื้นที่มีทั้งข้อมูล เทคโนโลยี และหน่วยงานพร้อม แต่ทันทีที่น้ำมา ทุกอย่างกลับกลายเป็นความโกลาหล เราถอดบทเรียนจาก “น้ำท่วม” กันจริงหรือยัง?

กลายเป็นประเด็นร้อน เมื่อรัฐบาลเดินหน้า นโยบายยกเลิกภาษีบาป ส่งผลกระทบถึงหลายองค์กร ทั้ง สสส. Thai PBS กองทุนพัฒนาการกีฬาแห่งชาติ และกองทุนผู้สูงอายุ ชวนให้สงสัยภาพการเปลี่ยนแปลงเมื่อประเทศไทยไม่มีภาษีบาปจะเป็นอย่างไร ? งบประมาณจะถูกจัดสรรไปในทิศทางไหน ? และผลกระทบต่อองค์กรทั้งหมดที่เกี่ยวข้องจะเกิดอะไรขึ้นบ้าง ? ร่วมสมมุติไปกับ รศ. ดร.พิจิตรา ศุภสวัสดิ์กุล และ ศ.เกียรติคุณ นพ.ประกิต วาทีสาธกกิจ

พบกับประเด็น...ย้อนคิดถึง “ยาโน่” ลุงญี่ปุ่นผู้สร้างเสียงหัวเราะให้คนไทย...นิทรรศการ "บ้านบน ค้างใจ" ตำรางานคราฟต์ฉบับครูช้าง-ศักดิ์จิระ เวียงเก่า

พบกับประเด็น...คาดรู้ผลเลือกตั้งบอร์ดประกันสังคมคืนนี้...แบงก์ชาติเสนอแผนแก้ปมภัยคุกคามระบบเงินไซเบอร์

พบกับประเด็น...ศึกซักฟอก "18 รมต." เปิดตัวละครลับ ไพ่ตายฝ่ายค้าน ...ประชุม IMF-ธนาคารโลก "โอลิมปิกทางการเงิน" ไทยได้อะไร ?

เจ้าหน้าที่วางเครื่องสูบน้ำเร่งระบายน้ำและวางแนวกระสอบทรายป้องกันน้ำเอ่อล้นบริเวณ #ท่าน้ำนนท์ หลังระดับน้ำในแม่น้ำเจ้าพระยาเพิ่มสูงขึ้น พร้อมขึ้นธงสีเหลือง เป็นสัญญาณเตือนให้ประชาชนอยู่ในสภาวะเฝ้าระวัง โดยกำหนดช่วงระดับน้ำที่ 1.80-2.30 เมตร และขอให้ติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด

สารคดีที่พาย้อนทวนความทรงจำ และสำรวจบาดแผล ในเหตุการณ์ความรุนแรงทางการเมืองครั้งสำคัญของชาติ 6 ตุลาคม 2519

พบกับประเด็น..."ทำนองยอมเนื้อ" วิจารณ์เพลง "เนเน่ นายแน่มาก" แค่ไหนดี? ...ลิเกเด็กลูกกบเสียงหวาน ไม่ถอยปักหลักสู้น้ำท่วม

​ศรีญาดาและเฉิงตู เข้าพิธีแต่งงานที่วัด แต่เกือบมาไม่ทันเพราะเจออุบัติเหตุเล็กน้อย เฉิงตูมีปัญหากับแม่เปิ้ลเรื่องการจัดงานแต่งแบบอินดี้ ทางด้านเพื่อน ๆ ของบ่าวสาวช่วยกันทำทุกอย่าง แขกและญาติต่างก็รู้สึกแปลกใจ แต่สนุกสนาน

เบื้องหลังชุดสีขาว... อาจมีเรื่องราวที่หลายคนไม่เคยรู้

น้องไก่ ไรเดอร์หนุ่มมาส่งเครื่องสำอางให้ ศรี ถ่ายรีวิว ที่สตูฯ ของเฉิงตู ไก่เกิดเป็นลมบนดาดฟ้า ศรีญาดาช่วยปฐมพยาบาลทีมงานเอาข้าวกล่องมาให้ แต่ไก่ไม่ยอมกิน บอกว่าโซเดียมเยอะ ขอแค่กินไข่ต้มกับข้าวขาว

แม้น้ำเหนือจะเริ่มลดลง แต่คนกรุงเทพฯ ยังต้องจับตาฝนที่จะตกหนักอีก 2 ระลอก ทั้งช่วงวันที่ 4–7 ตุลาคม และ 11–14 ตุลาคม ชวนตรวจสอบสภาพอากาศช่วงนี้ต้องเฝ้าระวังมากแค่ไหน วันไหนฝนจะตกหนักที่สุด และคนกรุงเทพฯ ควรเตรียมรับมืออย่างไร

​เฉิงตูชวนศรีญาดาไปทำงานด้วยที่สุพรรณบุรี พวกเขาได้พบกับทีมพี่คะม้า ที่มาถ่ายสารคดีที่สวนครูจริงด้วย ทั้งคู่ถูกมองว่าเป็นเด็กเมือง ไม่รู้จักเมนูอาหารบ้าน ๆ ศรีญาดาโมโหจึงท้าแข่งทำอาหารจากของในสวน ทั้งที่ไม่ได้เก่งเรื่องทำอาหารเลย

พรรคฝ่ายค้าน #อินเดีย นำมวลชนปักหลักประท้วงเรียกร้องให้ประธาน กกต. ลาออกจากตำแหน่ง จากกรณีข้อสงสัยเรื่องการดัดแปลงบัญชีรายชื่อผู้มีสิทธิเลือกตั้ง เพื่อเอื้อประโยชน์ให้รัฐบาลภายใต้การนำของนายกรัฐมนตรี นเรนทรา โมดี โดยตำรวจได้นำกำลังควบคุมตัว ราหุล คานธี แกนนำพรรคคองเกรส พรรคฝ่ายค้านอินเดีย จนเกิดความชุลมุนวุ่นวาย ยกระดับความตึงเครียด

ผู้ที่ได้รับผลกระทบจากอุทกภัย ในพื้นที่ กทม.และ 65 จังหวัด สามารถยื่นคำร้องขอรับเงินเยียวยาช่วยเหลือได้แล้ว ผ่าน 2 ช่องทาง คือ แอปฯ "ทางรัฐ" หรือ ยื่นด้วยตัวเองผ่านองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น​​ (อปท.) เบื้องต้นได้รับเงินครัวเรือนละ 9,000 บาท ขณะที่ กทม.มีการปรับเพดานการเยียวยาเพิ่มเติม

​เฉิงตูรับถ่ายงานโฆษณาแชมพูสุนัข แต่ดันถูกกัดแถมลูกค้าก็ยกเลิกงานไม่จ่ายเงิน เฉิงตูต้องไปรพ. ศรีญาดาทำกระเป๋าเงินหาย ทั้งคู่เครียด ขณะที่อาร์ต นักแสดงรุ่นน้อง แวะมาหาศรีญาดาหลังไปมูเตลูมา นำของฝากและเลขเด็ดมาแจก อาร์ตถูกหวยและได้เล่นละครเป็นคนใช้นางเอก

ชวนคุยประเด็นร้อน...ประชุม "IMF-World Bank 2026" คาดผู้เกี่ยวข้องเดินทางเข้าไทยกว่า 50,000 คน แล้วเศรษฐกิจประเทศไทย อยู่ในสถานการณ์ไหน ? พรรคประชาธิปัตย์จัดงาน "กาลครั้งหนึ่ง" Reunion ศิษย์เก่า ฟังสารพัดกระแสโจมตี "Thai PBS - คุยให้คิด"

​หลังจากกรมพระราชวังบวรมหาศักดิพลเสพฯ เสด็จสวรรคต สร้างความโศกเศร้าให้ พระองค์เจ้าดาราวดี อย่างยิ่ง รวมถึง หม่อมขำ ก็ร้องไห้หนัก จน หม่อมสุด ต้องคอยปลอบใจ ระหว่างนั้น หม่อมสอน กับ หม่อมเภา ผ่านมาเห็น ก็ว่าหม่อมขำกับหม่อมสุดเป็นคู่เล่นเพื่อนกัน

ศรีญาดา และเฉิงตู คุยเรื่องคุณค่าของมิตรภาพระหว่างเพื่อน จึงอยากจัดปาร์ตี้ที่บ้าน จึงได้ชวนแก๊งค์เพื่อนของพวกเขาทั้งคู่มา ฝั่งผู้ชายคุยอวดเรื่องฝีมือทำอาหาร ศรีญาดาโกรธที่ถูกดูถูก อาร์ตจึงอาสามาช่วยทำ สุกี้สูตรเด็ด

นารา และเปียงยาง น้องต่างพ่อของเฉิงตู เดินทางจากภูเก็ตมากรุงเทพฯ และได้มาพักอยู่กับเฉิงตู ทั้งสองปล่อยตัว กินอาหารที่แม่เปิ้ลห้ามกินจนท้องอืด หน้าบวม เมื่อแม่เปิ้ลรู้เลยสั่งให้ทุกคนล้างพิษ กินน้ำเปล่าเยอะ ๆ และอดอาหาร

ชวนฟัง เพลง รักเธอไอฟาย (I'm fine) จาก วง Dirty Pillow - โรงเรียนหอวัง ที่ร่วมลุ้นแจ้งเกิด

ศรีญาดารับงานแต่งหน้าให้น้อง เมท์ โดยมีแม่เพิร์ลคอยจัดแจงต้องการลุคใสธรรมชาติสำหรับ ศรีญาดาแต่งหน้าจนแม่เพิร์ลพอใจ แต่ก็เกิดดราม่าเมื่อแม่เพิร์ลห้ามเมท์กินอาหารต้องห้าม แต่เมท์แอบกินจนถูกจับได้ทำให้แม่โกรธมาก

ทำไมแก้มลิงที่เคยเป็นความหวังแก้น้ำท่วม ถึงถูก กทม. ปรับแผนยกเลิก ? รองปลัด กทม. ชี้แจงถึงเหตุผลที่ไม่เดินหน้าต่อโครงการแก้มลิงบึงคู้บอนและบางชัน ทั้งประเด็นงบเวนคืนที่พุ่งสูง ราคาที่ดินคัดค้านจากประชาชน และตัวเลขความจุน้ำที่ "น้อยเกินไป" เมื่อเทียบกับฝนที่ตกจริง ไม่คุ้มค่างบประมาณเวนคืนและก่อสร้างที่สูงถึง 11,000 ล้านบาท พร้อมรับฟังเสียงคัดค้านจากชาวบ้านในพื้นที่

​ครามขอไปกางเต็นท์ที่กาญจนบุรี กับเฉิงตูและศรีญาดาด้วย ระหว่างการเดินทางครามหงุดหงิดกับความหวานชื่นของเฉิงตูและศรีญาดา ทำให้ครามทะเลาะกับเฉิงตู และวิ่งหนีออกไปจนหกล้มในลำธารขาหัก

​ศรีญาดาถูกเฉิงตูเรียกร้องความสนใจแทบทุกนาที เพราะอยากกินเมนูกุ้งเผา ศรีญาดาจึงตั้งใจไปซื้อกุ้งกับปรียาเพื่อนสนิท แต่เมื่อกลับมาถึงบ้านก็เห็นออร่ากำลังเตรียมอาหารจีนให้เฉิงตู ศรีญาดาจึงแอบเอากุ้งไปซ่อนไว้

​“ภาคภูมิไทย” เอกลักษณ์ไทยจากบรรพชนสู่คนรุ่นใหม่

ขุดค้น ย้อนเวลา หารากเหง้า เชื่อมโยงให้เห็นคุณค่าแห่ง “รากสุวรรณภูมิ”

นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย

วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"

สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค

สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน​ ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส

汉堡是许多人熟悉的菜单选项，但您是否知道，汉堡的魅力不仅仅在于包裹着肉饼的面包？从食材的选择、肉饼的烹饪方式，到酱汁和配菜，每一层细节都造就了不同的风味。本周的特色菜将带您走进“船长汉堡角”（Captain Burger Corner），这家餐厅以广受欢迎的汉堡菜单为基础，创造出独具特色的汉堡配方。

您可以在 www.thaipbs.or.th/JanDed 上观看“Wan Mai Variety”节目的重播，特别是“Jan Ded Wan Mai”环节。

14:28 今日特餐：“兰实船面”，全新包装，保留传统风味。2026年10月1日。

今日特餐：“兰实船面”，新面貌，保留传统风味。

19:22 多彩品种（1969年10月1日）1969年10月1日

缤纷品种（1969年10月1日）

13:24 今日特餐：“忘却吞咽”，一款源自皇家秘方的传统泰式甜点，口感微甜细腻顺滑。10月2日，69年。

今日特餐：名副其实的“Lueam Kluen”（忘记吞咽），是一款根据宫廷秘方制作的传统泰国甜点，口感微甜细腻顺滑。

24:54 多彩品种（1969年10月2日）1969年10月2日

缤纷品种（10月2日，69）

13:45 今日特餐：迪斯科蛤蜊，一道辛辣美味的泰式菜肴。10月5日，69年。

今日特餐：迪斯科蛤蜊——一道辛辣美味的泰式菜肴。

21:36 多彩品种（1969年10月5日）1969年10月5日

缤纷品种（10月5日，69）

05:01 今日特色菜：“Khao Niao Jai Dee”（善良糯米饭），一种与 1969 年 10 月 6 日佛陀诞辰相关的美味佳肴。

今日特色菜：“Khao Niao Jai Dee”（善良糯米饭），一种与佛陀菩提相关的美味小吃。

09:51 2026年10月6日，将佛丕府咖啡之路推向世界舞台。

将佛丕府咖啡推向全球竞争舞台。

43:24 多彩品种（2026年10月6日） 2026年10月6日

缤纷品种（2026年10月6日）

12:50 今日特餐：什锦蘑菇咖喱，热腾腾，一道美味的泰国东北部菜肴。2026年10月7日。

今日特色菜：什锦蘑菇咖喱，热腾腾的，一道美味的泰国东北部菜肴。

06:42 回忆……1969 年 10 月 7 日，在穆阿克莱克牛仔市场购买二手商品。

回到过去……在穆阿克莱克的牛仔市场购买二手商品。

12:51 双胞胎姐妹皮莎和查亚展示她们的跳绳技巧，并在2026年10月7日赢得亚洲锦标赛冠军。

双胞胎姐妹皮莎和查亚展示了她们的跳绳技巧，赢得了亚洲冠军。

23:58 多彩品种（2026年10月7日） 2026年10月7日

缤纷品种（2026年10月7日）

上午7:00 今日新菜：“鸡肉炒面”，传承三代的秘方，至今依然美味。2026年10月8日。

今日招牌菜：“鸡肉炒面”，这道菜的配方传承了三代，至今依然美味如初。

04:10 扩大当地可可种植面积，为农民增加收入。2026年10月8日。

扩大当地可可产量可以为农民创造收入。

40:22 多彩品种（1969年10月8日）1969年10月8日

缤纷品种（10月8日，69）

每日特餐：素食菜单，主打植物蛋白：“豆腐碎沙拉——素食粉丝沙拉”，美味可口，饱腹感强，不发胖。2026年10月9日。

每日特餐：以植物蛋白为主的素食菜单：“豆腐碎肉和素食粉丝沙拉”——美味、饱腹、不发胖。

02:37 自制嫩椰子蛋糕，这是沙拉武里府帕普塔巴特镇的首款此类蛋糕。1969年10月9日。

自制嫩椰子蛋糕，沙拉武里府帕佛塔巴特首创。

41:52 多彩品种（1969年10月9日）1969年10月9日

缤纷品种（2026年10月9日）

正在播放……每日特辑：船长汉堡，一家为生存而战的餐厅，提供美味佳肴，传递快乐。1969年10月12日。

今日特供：船长战斗精神汉堡——美味与快乐兼得。

这是一个房地产经纪人发现过于诚实反而成为劣势的故事。

“用肢体语言代替音乐，用心灵演奏代替听觉”，讲述了柳树和雨的故事，她们起初关系不睦，但通过舞蹈和心灵的共鸣改善了彼此的关系。

在这个瞬息万变的世界里……理解力永远不会过时。

“我们一直在寻找的声音，或许就是彼此的声音。”

开封巡抚包铮是一位秉持公正无私的官员。他是宋代一位声名显赫的官员，以其智慧和正直著称。

“当一段长久的爱情开始受到质疑，今夜我辗转难眠。”这是54岁的Aon和她55岁的男友Jira的故事，他们在一起近7年了。他们的关系似乎走到了尽头。曾经充满欢声笑语的日子渐渐被沉默所取代。积压的压力让Aon饱受失眠的折磨。

曾任心理治疗师的菲受邀开设一门名为“幸福”的课程，旨在帮助学生了解和理解自我。但一切远没有她想象的那么简单。

圣诞老人必须通过帮助孩子们发现他们的潜力来证明自己，践行“不让任何一个孩子掉队”的座右铭，并引导他们接受进一步的教育，证明“老师”不仅仅是传授知识的人，更是点燃学生希望的火种。

《皮影戏的身份和他们的生活故事》：这是一段温馨的人生旅程，讲述了 Tek 和 Nu Dang 通过皮影戏和音乐艺术，努力理解家庭和社区的意义。

“信念带来力量，希望治愈心灵。”当女网红Happy与男友分手后，面临观看量下滑的危机时，一段充满新友谊的旅程就此展开。

♫ ♫ 热门歌曲 ♫ ♫

因为这首歌是 Golf Duangdao Diewdai 在歌曲创作训练期间自己创作的，所以他决定在《音乐冒险家》开播十周年之际演唱这首歌，以表明正是因为《音乐冒险家》才有了今天的他。

南蒂达·凯布阿赛 (Nantida Kaewbuasai) 的歌曲《人间天堂》(Wiman Din) 被帕查里达妈妈 (Mam Patcharida) 选中，以庆祝《音乐冒险家》(Nak Phachon Phleng) 十周年，因为她想为节目演唱一首有意义且快乐的歌曲，营造一种如同置身天堂般的欢乐氛围。

曾多次参与“音乐冒险家”节目的艺术家吉布·瓦苏（Jib Wasu）选择了特·雷瓦特（Ter Rewat）的歌曲《事情已经发生了就是发生了》（What's done is done）来庆祝该节目开播十周年。这首歌蕴含着关于人生的深刻哲理，表达了“事情已经发生了就是发生了”的道理。

米奇选择演唱的歌曲《赌上我的生命》是为了庆祝音乐冒险秀十周年。一个能够持续这么久的节目，必然有着远大而勇敢的目标。

《当你不在的时候（在阴沉的天空下）》是 Beam Jaruwan 为庆祝她参与该节目 10 周年而选择的歌曲，以此表达对节目的祝福，并表示无论明天会有什么新的旅程或变化，她仍然很高兴能够一直参与到这个节目中来。

为庆祝乐队成立 10 周年，Oh Seksan 创作了一首新歌《带着理解告别》，探讨了另一种形式的爱：理解分离是爱的一部分。

《大都会》（泰语：Suvarnabhumi）是Usa Asli乐队演唱的一首优美歌曲。歌词描绘了阿瑜陀耶昔日的辉煌，唤起了我们在历史记载中听闻和读到的记忆。

Usa Asli 的歌曲《月亮》：泰国人可能都熟悉歌曲《Chan Oei Chan Chao Kho Khao Kho Kaeng》（哦，月亮，哦，月亮，我要米饭和咖喱）。歌曲《月亮》的创作灵感与此相同，但却反映了不同年龄段的人们对月亮的不同看法。

许多乐队风格独特，融合多种乐器，创造出别具一格的音乐。而Usa Asli乐队则将来自不同地区的各种乐器和谐地融合在一起，并将泰国传统乐器提升到了国际水准。可以说，Usa Asli——Poom Pongprom Sanitwong Na Ayutthaya的音乐项目——是一支真正意义上的多元文化乐队。

大多数人类文明，尤其是在亚洲，都起源于河流，河流如同血管般连接着不同的部落。《色彩之河》这首歌讲述的正是人类文明在这条生命之河中航行的故事。

大约一万年前，当我们的祖先抵达亚洲时，发生了一场大洪水，将当时的人们冲散了。这就是来自乌萨·阿斯利的巽他族歌谣的内容。

如果你熟悉 Usa Asli 的歌曲“Tia Long Salawan Tia Long Cool Down The Fame”的歌词，那么这首歌就是以这些歌词为灵感创作的，但这次的重点是“降低”或减少战争“烈火”的强度，并以泰国东北部的竹制口琴（khaen）和音乐来呈现。

在与东盟青年合作开展应对气候变化运动期间，Poom-Pongprom创作了一首有助于恢复地球美丽的歌曲。这首名为《我们的世界》的歌曲由来自11个东盟国家的青年共同演唱。

《停止时间》，一首​​由Manasavee演唱的歌曲。如果一对情侣在一起太久，以至于忘记了互相体谅，有一天其中一方再也无法忍受，想要离开，那么他们就必须停止时间，以免失去彼此。

那天玛纳萨维说的话成为了这首歌的灵感来源。这首歌源于她与老板的一次谈话，谈话内容涉及各种话题，最终以“人们在等待死亡的过程中会做很多事情来消磨时间”这句话结尾。

了解一下这些新闻……船长汉堡：一家为生存而战的餐厅，提供美味的食物，传递快乐……勿洞市政府举办2026年度素食节……考科旅游旺季开启，凉爽的天气到来，郁金香花园和恐龙世界为这里增添了色彩。

每周一至周五早上 7:00，在泰国公共电视台 (Thai PBS) 播出的节目“政治视角”中，我们的专业政治记者团队将为您带来对泰国政治的深入分析。

敬请收看泰国公共电视台（Thai PBS）每周一至周五早上 5:00 播出的“Wan Mai Thai PBS”，获取深度新闻和全面资讯。

洪水年年发生，但为什么问题依然如故？有些地区拥有数据、技术和机构，但洪水一来，一切就陷入混乱。我们真的从这些洪水中吸取了教训吗？

政府推动废除“罪恶税”的举措已成为热门话题，影响到包括泰国健康促进基金会（ThaiHPF）、泰国公共广播公司（Thai PBS）、国家体育发展基金和老年人基金在内的多个机构。这引发了人们对泰国未来走向的思考：取消“罪恶税”后，泰国将如何发展？预算将如何分配？以及所有相关机构可能面临的后果？欢迎您与副教授皮奇特拉·苏帕萨瓦库尔博士和荣誉教授普拉吉特·瓦特萨托吉特博士一同探讨这些可能性。

探索关键主题……缅怀给泰国人民带来欢笑的日本叔叔“矢野”……“盆地上的家，穹顶上的心”展览，张萨吉拉·维昂考老师的工艺手册。

关键议题包括……社会保障委员会选举结果预计今晚公布……泰国银行提出一项应对金融系统网络威胁的计划。

关键问题包括……针对18位部长的不信任动议：秘密武器的揭晓，反对派的王牌……国际货币基金组织-世界银行会议：“金融奥运会”——泰国将从中获益什么？

由于湄南河水位上涨，官员们已部署水泵加快排水，并在暖武里码头设置沙袋屏障以防止洪水侵袭。目前已升起黄旗作为警示信号，提醒公众保持警惕，水位警戒范围设定在1.80米至2.30米之间，并敦促公众密切关注水位变化。

一部纪录片，带我们回到过去，探索 1976 年 10 月 6 日重大政治暴力事件造成的创伤。

探索围绕歌曲《接受歌词的旋律》的争论：歌曲《妮妮，你真棒》究竟受到了多少批评？……这位嗓音甜美的年轻利卡伊歌手拒绝退缩，与洪水抗争。

Sriyada和Chengdu在寺庙举行了婚礼，但由于一场小意外差点耽误了时间。Chengdu因为婚礼的特殊安排与母亲Peeple发生了争执。与此同时，新郎新娘的朋友们帮忙处理了一切，宾客和亲戚们虽然感到惊讶，但也玩得很开心。

白色制服背后……可能隐藏着许多人从未了解的故事。

年轻的外卖员凯在成都一家工作室为斯里送化妆品测评时，在楼顶晕倒了。斯里帮他做了急救，工作人员给他送来了一份盒饭，但凯拒绝吃，说钠含量太高，只想吃白鸡蛋和白米饭。

虽然上游洪水正在消退，但曼谷居民仍需警惕10月4日至7日和10月11日至14日期间预计的两轮强降雨。请查看天气预报，了解需要采取的防范措施、降雨量最大的日期以及曼谷居民应如何做好准备。

成都邀请斯里亚达去素攀武里和他一起工作。在那里，他们遇到了P'Khama摄制组，该摄制组正在库京的花园拍摄纪录片。两人都被认为是来自城市的孩子，对当地美食一无所知。斯里亚达对此感到恼火，于是向他们发起挑战，用花园里的食材进行烹饪比赛，尽管她厨艺并不精湛。

印度反对党动员民众抗议，要求选举委员会主席辞职，原因是他们怀疑选举委员会操纵选民登记，以使总理纳伦德拉·莫迪的政府受益。警方拘留了国大党领导人拉胡尔·甘地，导致骚乱和紧张局势升级。

受曼谷及泰国65个府洪灾影响的民众现在可以通过两种渠道申请赔偿：一是使用政府应用程序，二是亲自前往当地行政机构递交申请。初期，每户家庭将获得9000泰铢的赔偿，但曼谷已调整了赔偿上限。

成都当时正在拍摄一个宠物洗发水广告，结果被狗咬了，客户取消了拍摄，也没付钱。成都不得不去医院，而斯里亚达的钱包也丢了。两人都很焦虑。与此同时，年轻演员阿特去算命庙求助后，带着礼物和幸运彩票号码去看望斯里亚达。阿特中了彩票，并在一部电视剧中获得了一个女主角的佣人角色。

让我们来聊聊这个热门话题……“2026年国际货币基金组织-世界银行”会议：预计将有超过5万名利益相关者前往泰国。在这种情况下，泰国的经济状况如何？民主党为校友举办了一场“往事重聚”活动，让他们听取针对他们的各种批评。“泰国公共电视台——畅所欲言”

克罗姆·帕·拉查旺·博翁·玛哈·萨克迪波尔塞普王子驾崩后，达拉瓦迪公主悲痛欲绝。康姆公主也痛哭流涕，需要苏姆公主安慰。这时，孙姆公主和宝姆公主恰巧路过，说道康姆公主和苏姆公主是儿时的玩伴和朋友。

Sriyada和Chengdu讨论了友谊的价值，并决定在家举办派对，邀请各自的朋友。男生们纷纷炫耀自己的厨艺，这让Sriyada很不高兴。于是Art自告奋勇地帮忙做他们拿手的寿喜烧。

娜拉和潘阳是成都同母异父的妹妹，她们从普吉岛来到曼谷，住在成都家。她们放纵自己，吃了很多母亲湄普勒禁止她们吃的不健康食物，结果导致腹胀和面部浮肿。湄普勒发现后，命令所有人排毒、多喝水、断食。

聆听来自 Horwang School 的 Dirty Pillow 乐队的歌曲《I'm Fine》，该乐队正在努力成为明星。

斯里亚达接受了为梅特化妆的工作，珍珠妈妈亲自监督安排，希望打造自然清新的妆容。斯里亚达的妆容令珍珠妈妈非常满意，但随后却发生了一件令人啼笑皆非的事：珍珠妈妈禁止梅特吃禁忌食物，而梅特却偷偷吃了，结果被珍珠妈妈发现，这让珍珠妈妈非常生气。

曼谷市政府为何取消了曾被视为解决洪涝灾害希望的蓄洪池项目？市政府副常务秘书解释了取消 Bung Khu Bon 和 Bang Chan 蓄洪池项目的原因，包括土地征用成本飙升、公众反对地价以及蓄水量与实际降雨量相比“太小”。由于高达 110 亿泰铢的征地和建设成本，该项目被认为不经济。市政府也承认听取了当地居民的反对意见。

克拉姆请求和成都、斯里亚达一起去北碧府露营。旅途中，成都和斯里亚达的亲密举动让克拉姆感到厌烦，导致他们之间发生了争吵。之后，他跑开了，结果绊倒掉进溪流里，摔断了腿。

斯里亚达一直被成都缠着要吃烤虾。斯里亚达决定和她最好的朋友普里亚一起去买虾。但当她回到家时，看到奥拉正在为成都准备中餐，于是斯里亚达偷偷地把虾藏了起来。

“泰国的骄傲”：从祖先传承给新一代的泰国身份认同。

深入挖掘，追溯历史，揭开根源，建立联系，从而揭示“素万那普根源”的价值。

展现艺术和文化的多样性，在各种艺术和文化背景下传达故事、意识形态、精神、抱负和最终身份认同。

美丽的文化传统和习俗是由我们的祖先创造并传承至今的；这就是“文化资本”。

创造知识、艺术、文化和音乐；走遍全国各地，分享各个地区的故事。

这部纪录片探索了如今被称为泰国的这片土地上人民的故事，从历史和考古到文化、语言，甚至DNA层面，都进行了深入剖析。它带来了新的知识和证据，以解答“泰国人是谁？他们来自哪里？”这个问题。这部名为《她、他、我们、谁》的纪录片，探索了这片土地上的泰国人民，每周六和周日晚上9:10至10:00在泰国公共电视台（Thai PBS）播出。