健康網》天天喝含糖飲料不只胖 研究揭情緒暴衝也有關

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食農專家韋恩指出，國外研究發現，含糖飲料喝得較多的人，不只腸道菌組成不同，個性也比較容易衝動；情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕每天一杯含糖手搖飲不只讓人胖，還考能與情緒衝動有關。食農專家韋恩指出，荷蘭1項針對913名健康成人的研究發現，含糖飲料喝得較多的人，除衝動性量表中的分數較高，蔬果與膳食纖維攝取較低，腸道菌組成也不同。不過，他也強調，目前研究仍無法判斷是飲食改變腸道菌與衝動性，或是衝動性影響了飲食選擇。

韋恩於臉書粉專「 韋恩的食農生活 」發文表示，荷蘭瓦赫寧根大學研究團隊分析913名18至50歲沒有精神疾病診斷的健康成人，同時記錄其飲食、腸道菌組成與衝動性量表分數。

結果發現，衝動性（以急迫性這個面向為主）分數較高的人，含糖飲料喝比較多，且水果、蔬菜與膳食纖維攝取量較低。這顯然與腸道菌相關，因為Butyricicoccus 與Lachnospiraceae UCG-001這兩種腸道益菌，在衝動分數較高的人身上也較少，而這兩種菌正好跟高纖維、高蔬果、低含糖飲料的飲食型態有關。

韋恩進一步表示，統計分析顯示，含糖飲料攝取量在飲食、腸道菌與衝動性有顯著關聯，代表含糖飲料喝得多的人，腸道菌組成確實不一樣。不過，目前該研究無法判斷是飲食改變腸道菌與衝動性，或是衝動性影響了飲食選擇，兩個方向都有可能。

韋恩指出，若綜合其他研究結果，很容易理解若每天喝一杯手搖飲，無形中被取代的，往往就是蔬果與纖維的份量。所以，覺得自己太容易衝動，建議不妨先把含糖飲料換成無糖茶或水，每餐多吃點蔬菜與全穀。

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