國道南投服務區吃得安心嗎? 衛生局突擊抽驗30件結果曝光
南投縣衛生局為守護旅客飲食安全,近日針對縣內國道3號南投服務區及交流道周邊餐飲業者加強查核,共稽查29家餐飲業者及1家販售業者,並依產品風險抽驗30件食品,包括即食餐食及飲料等食品,檢驗衛生標準項目,結果全數符合相關規定,民眾可安心選購。衛生局指出,隨著國內旅遊及返鄉出遊人潮增加

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南投縣衛生局人員針對國道服務區進行衛生安全稽查。(圖由南投縣衛生局提供)
南投縣衛生局為守護旅客飲食安全,近日針對縣內國道3號南投服務區及交流道周邊餐飲業者加強查核,共稽查29家餐飲業者及1家販售業者,並依產品風險抽驗30件食品,包括即食餐食及飲料等食品,檢驗衛生標準項目,結果全數符合相關規定,民眾可安心選購。
衛生局指出,隨著國內旅遊及返鄉出遊人潮增加,國道服務區已成為旅途中重要的休憩與用餐場所。為確保旅客食的安全,衛生局持續督促業者落實食品良好衛生規範,從源頭到販售端層層把關,降低食品安全風險,營造安心的消費環境。
衛生局長陳南松表示,食品添加物應依「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」合法、適量使用,業者應落實自主衛生管理,確保產品品質與安全。另提醒民眾購買食品時,應選擇信譽良好的商家,留意產品包裝是否完整、標示是否清楚及保存期限,避免購買來源不明或標示不全的產品,共同維護食品安全。未來將持續辦理餐飲業稽查及食品抽驗,透過定期監測與查核機制,督促業者落實食品安全管理,提供旅客更安心的飲食環境,讓民眾在旅途中吃得安心、玩得放心。
南投縣衛生局人員抽驗國道服務區餐飲。(圖由南投縣衛生局提供)
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