趙正平錄影暴走怒嗆名廚！莎莎突崩潰大哭

〔記者林欣穎／台北報導〕姚元浩、「鬼鬼」吳映潔、莎莎拍攝《嗨！營業中》。本週夥伴們前進韓國京畿道，挑戰在異地端出台灣味的艱鉅任務。為了迎合當地飲食文化，姚元浩建議將餐點設計成符合韓國人用餐習慣的個人套餐，包含主餐、米飯、湯品及多樣小菜，沒想到備餐過程卻狀況不斷。

趙正平（左二）火爆嗆郭主義 ：「我做二廚時你不知在哪。」（好看娛樂提供）

原以為全員齊心就能順利迎戰，沒想到合夥人找來的小幫手趙正平，不僅沒能緩解備餐壓力，反而讓廚房氣氛更加緊繃。一向好脾氣的主廚郭主義也罕見動怒。趙正平一踏進廚房便對著郭主義開嗆：「我做二廚的時候，郭師傅還不知道在哪裡！」備料時，郭主義好意提醒「菜不要切那麼爛」，趙正平卻立刻回嗆：「炒是我在炒，又不是你在炒。」面對對方強勢頂撞，郭主義也忍不住動怒，強調「我是主廚」，雙方火爆交鋒，讓一旁的夥伴看得目瞪口呆。

不只備料過程火藥味十足，當廚房急需米酒調味時，郭主義當場詢問二廚：「我的米酒在哪裡？」沒想到趙正平不但沒有幫忙尋找，反而反問：「你跟我講清楚哪一道菜需要米酒！」雙方再度爆發激烈爭執，讓現場氣氛降至冰點。

除了出餐節奏緊繃，負責甜點的莎莎也遭遇前所未有的危機。原定推出台灣古早味甜點「麥仔煎」，製作過程卻意外頻頻，每鍋都得耗時10至15分鐘，眼看時間所剩不多，莎莎急得向夥伴求救：「能不能幫我拖延一下時間？」沒想到下一鍋麥仔煎又意外烤焦，出餐時間迫在眉睫，她甚至忍不住自責表示：「還是甜點就算了。」

眼看甜點製作接連受挫，莎莎早已眼眶泛淚，最後更忍不住崩潰大哭，坦言自己搞砸了任務，也自責太過輕忽製作過程，難掩挫敗情緒。本週節目將完整呈現她在韓國面臨的艱難挑戰。

不過，在高壓的備餐過程之外，移動途中也出現溫馨逗趣的插曲。趙正平與鬼鬼在車上因國民零食「蝦味先」意外化解緊張氣氛，迎來短暫和平。鬼鬼化身「蝦妹」，熱情分享從小吃到大的經典零食，夥伴們也特別準備蝦味先作為伴手禮，送給韓國朋友。蝦味先推出原味、香辣、泡菜及麻辣等4種口味，以全蝦為主要原料，採烘烤而非油炸的製程，並經糊化處理，酥脆口感成為夥伴們分享台灣味的特色零食。

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