人工分拣难耐高温 菲律宾布拉干水产面临高损耗困境

在菲律宾首都马尼拉以北的水产养殖重地布拉干省（Bulacan），各大港口码头经常能看到这样的场景：工人忙碌的把新鲜运抵的渔获，凭经验用双手快速根据种类、大小、重量、长度等进行人工分拣。

这是当地庞大水产养殖与渔业分销网络中的重要一环，相比昂贵的自动化分拣设备，手工劳动力成本更低，更适合中小型鱼塘主。

不过，人工分拣速度较慢，过程中若没有充足的碎冰保护，暴露在高温中的水产很快就会变质。这也是当地水产损失率居高不下的主因之一。（法新社）