台中港酒店「PIER 88餐酒館」重新開幕推限定優惠！在地居民另享８折

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「PIER 88餐酒館」，以海港藍為空間視覺主軸，搭配木質與金色元素，營造兼具質感與舒適度的用餐氛圍。（台中港酒店提供）

台中港酒店一樓的「PIER 88餐酒館」重新開幕推出全新菜單，除提升住宿旅客與國際商務客的用餐體驗，也希望進一步拉近飯店與在地居民的距離，即日起至11月13日推出開幕限定優惠，在地8個行政區居民到12月底前還享有餐飲8折優惠。

台中港酒店總經理姜文偉表示，這次餐飲改造不只是硬體翻新，而是重新檢視不同客群的用餐需求，飯店平日長期接待歐美及亞洲商務旅客，假日則以家庭旅客及在地聚餐客群為主，希望透過空間、菜單與服務的同步調整，讓飯店餐廳不再只是住宿旅客的用餐場所，也能成為海線居民家庭聚餐、朋友聚會及商務餐敘的日常選擇。

這次重新亮相的「PIER 88餐酒館」，以海港藍為空間視覺主軸，搭配木質與金色元素，營造兼具質感與舒適度的用餐氛圍，透過空間配置及用餐動線調整，讓餐廳能更靈活地滿足不同用餐需求，從商務會面、家庭聚餐到夜晚小酌，呈現更多元的餐飲情境。

在行政主廚鍾晴天領軍下，更以歐陸料理技法為基礎，融入台灣在地食材及亞洲香料，推出「季節鮮魚佐酸豆奶油醬」、「韓式炙燒辣味五花肉」、「西班牙蒜味橄欖油鮮蝦佐歐包」等新菜色料理，原本深受熟客喜愛的「主廚私房台灣牛肉麵」也持續保留。

台中港酒店推出的新菜色「韓式炙燒辣味五花肉」。（台中港酒店提供）

配合「PIER 88餐酒館」重新開幕，台中港酒店即日起至11月13日推出開幕限定優惠，包括PIER 88餐酒館點指定主餐即招待特色調酒或無酒精特調一杯，以及樂滿地西餐廳平日早餐第二人半價；即日起至12月31日，並有海線居民餐飲8折優惠，適用梧棲、清水、沙鹿、大甲、龍井、大安、大肚及外埔等八個地區；週一至週五持敬老愛心卡至指定餐廳用餐，亦可享65折優惠。

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