← 返回新闻首页
新加坡主流

世界顶级珍稀烈酒佳酿上市

最近,世界顶级稀有烈酒佳酿陆续上市,尤以新加坡樟宜机场集团与乐天免税店(Lotte Duty Free)呈现的第五届“醇萃酒汇”(World of Wines and Spirits 2026,简称WOWS)规模最盛大。从即日起,超过30个知名品牌60多佳酿可上网wows.changiairport.com购买。

联合早报黄向京查看原文 ↗
世界顶级珍稀烈酒佳酿上市

最近,世界顶级稀有烈酒佳酿陆续上市,尤以新加坡樟宜机场集团与乐天免税店(Lotte Duty Free)呈现的第五届“醇萃酒汇”(World of Wines and Spirits 2026,简称WOWS)规模最盛大。从即日起,超过30个知名品牌60多佳酿可上网wows.changiairport.com购买。

本届WOWS于10月16日至17日在新加坡风华南岸JW万豪酒店举办以“名酒宝库”(The Vault)为主题的活动,让受邀嘉宾得以了了解佳酿背后的故事与工艺。全球最大鱼子酱生产商卡露伽(Kaluga Queen)推出鱼子酱与干邑和威士忌品鉴配对。

WOWS 2026独家展品——麦卡伦红色系列套装,包含71年、74年和78年高年份酒款。(主办方提供)

独家展品有麦卡伦红色系列套装(The Macallan Red Collection),包含三款极为罕见的高年份酒款——71年、74年和78年。酒液经麦卡伦小型铜制蒸馏器蒸馏后,注入精心挑选的橡木桶熟成逾70年,呈现出数十年熟成赋予的天然色泽、独特香气和饱满风味。每款威士忌均展现层层果干、橡木辛香和淡雅甜味,余韵格外悠长,层次丰富。三瓶酒置于定制展示箱内,每款酒另配独立手工橡木盒,盒内衬以Bridge of Weir Leather出品的柔软红色苏格兰皮革,售价36万8200新元。

大摩精选酒桶系列第四版:马德拉桶版全球限量150套,WOWS仅有一套。(主办方提供)

大摩精选酒桶系列第四版:马德拉桶版(The Dalmore Cask Curation Series: The Madeira Cask Edition),作为2023年首次推出的精选酒桶系列最终章,此版产自葡萄牙同名岛屿的加强型葡萄酒,由苏格兰单麦威士忌大摩携手布兰迪马德拉酒庄(Blandy’s Madeira)打造。该酒庄由同一家族传承七代,两百年来一直在岛上酿造屡获殊荣的葡萄酒。本版呈现三种风格迥异的马德拉酒30年、34年及45年,全球限量150套,WOWS仅有一套,售价6万4000新元。

费特肯先锋系列第二款酒品Rare 30年,全球仅97瓶。(主办方提供)

费特肯先锋系列(Fettercairn The Vanguard Series)Rare 30年是该系列第二款酒品,旨在展现酒厂秋日的色彩、香气与氛围。全球仅97瓶,其中5瓶将在WOWS发售,每瓶售价4050新元。

苏格兰单麦威士忌格兰多纳为庆祝200周年推出56年陈酿,全球限量200瓶。(The Glendronach提供)

为纪念创立200周年,苏格兰单麦威士忌格兰多纳(The Glendronach)推出56年陈酿,不久前在新加坡陈旭年故居发布。这款威士忌于1968年蒸馏,长久以来被格兰多纳鉴赏家奉为“圣杯”,也是酒厂迄今年份最久、最为卓越的酒款,全球仅发行200瓶。

醇厚强劲的高地原酒被注入三个赫雷斯欧罗洛索雪莉大桶,2014年转入仅有的三个珍稀西班牙橡木佩德罗-希梅内斯雪莉猪头桶内陈年,增添更丰富的风味层次。首席酿酒大师瑞秋·巴瑞(Rachel Barrie) 说:“它的风味结构完整性,在如此高酒龄的烈酒中实属罕见。这是一曲‘雪莉风味的渐强乐章’——以黑可可与古老香料谱写出复杂、多层次的故事,再经无可替代的时光洗练。历经56年,它卓尔不凡。”

每瓶威士忌均配有工艺大师约翰·加尔文(John Galvin)以美国黑胡桃木手工雕刻而成的定制酒柜。酒柜由148个独立部件组成,需耗费逾80小时精工细作,柜内衬珍稀的绗缝纹枫木,开启时添仪式感。酒液盛装于手工吹制的Glencairn水晶酒樽中。此瓶新加坡价格应询(电邮finbar_boyle@b-f.com)提供,建议零售价3万5000英镑。

手机左右滑动,电脑按 ← → 键,也能切换新闻