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強化食安防線劉建國盼食品技師、公衛師納入把關機制

國內7月爆發致癌油品事件，食安問題引起關注，衛福部食品藥物管理署今（26）日在雲林大埤鄉辦理「食在安心樂享雲林」食安推廣交流活動，透過遊戲、有獎徵答、劇場等方式，讓民眾學習正確的食品安全知識。立委劉建國應邀出席，他指出，現正推動《食品安全衛生管理法》修法，將食品技師及公衛師等專業人力納入食安把

自由时报自由時報電子報2026-10-26 12:45查看原文 ↗

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食品藥物管理署在雲林大埤鄉辦理「食在安心樂享雲林」食安推廣活動。（記者黃淑莉攝）

國內7月爆發致癌油品事件，食安問題引起關注，衛福部食品藥物管理署今（26）日在雲林大埤鄉辦理「食在安心樂享雲林」食安推廣交流活動，透過遊戲、有獎徵答、劇場等方式，讓民眾學習正確的食品安全知識。立委劉建國應邀出席，他指出，現正推動《食品安全衛生管理法》修法，將食品技師及公衛師等專業人力納入食安把關機制，從源頭強化管理，避免食安事件再度發生。

活動在大埤鄉輪動場舉行，現場有在地食品業者展示、食安知識互動闖關、快樂鳥食安親子互動劇場、親子DIY、食安有獎徵答，吸引許多民眾參加。

劉建國指出，食品安全攸關民眾健康，也是民眾高度關注的議題，他在上週提出《食品安全衛生管理法》修法相關規劃，希望把食品技師及公共衛生師納入修法考量，透過更細緻的法規討論及專業分工，強化食品安全各環節的把關。

劉建國說，雲林農業資源豐富，食品加工產業也具一定規模，感謝食藥署選在雲林舉辦食安推廣活動，讓在地業者及民眾共同參與，期盼透過政府、業者與消費者共同努力，建立更完善的食品安全防護網，讓問題油品事件及食安問題不再發生。

食品藥物管理署在雲林大埤鄉辦理「食在安心樂享雲林」食安推廣活動，透過遊戲、有獎徵答、劇場等方式，讓民眾學習正確的食品安全知識。（記者黃淑莉攝）

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