台北衛生局抽查49件即食食品 青草茶複驗不合格

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台北市衛生局抽驗姚德和青草號青草茶，檢出沙門氏桿菌超標。（台北市衛生局提供）

台北市衛生局今（28）公布流動攤販、行動餐車、傳統市場供應即食食品抽驗結果。衛生局說明，這次共計抽驗49件即食食品，檢驗結果1件不符合規定，姚德和青草號青草茶複抽檢出沙門氏桿菌超標。

衛生局表示，姚德和青草號之青草茶複抽檢出腸桿菌科170 CFU/mL（標準：10 CFU/mL），不符規定，已依食品安全衛生管理法第17條暨第48條第8款處新台幣3萬元整。

衛生局提醒業者應重視製作過程、環境衛生及自主管理情形，包括產品品質衛生、人員衛生等，從業人員應重視個人衛生及定期體檢，注重手部清潔消毒，若有傷口則需妥適包紮處理，並戴上不透水手套。

衛生局表示，消費者購買即食食品時應選擇商譽良好、販售場所整潔衛生的店家，購買食品時注意色澤及氣味是否正常，購買後應立即食用完畢，以避免常溫下細菌過度滋生，影響民眾身體健康。

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