舊正濱派出所變身Jima Cafe 膠原蛋白冰淇淋搶先嚐
位於基隆正濱漁港旁的舊正濱派出所,明天(31日)迎來Jima Cafe營運,結合神農生活選物,展覽空間及屋頂露台等多元場域,推出全台首創的膠原蛋白冰淇淋,現場設置基隆AI旅遊導覽服務,讓民眾在用餐、休憩之餘,也能進一步認識正濱漁港及基隆各地景點。基隆市文化觀光局局長江亭玫表示,舊

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基隆正濱漁港旁的舊正濱派出所,明天(31日)由Jima Cafe接手營運,膠原蛋白冰淇淋搶先問世。(基隆市政府提供)
位於基隆正濱漁港旁的舊正濱派出所,明天(31日)迎來Jima Cafe營運,結合神農生活選物,展覽空間及屋頂露台等多元場域,推出全台首創的膠原蛋白冰淇淋,現場設置基隆AI旅遊導覽服務,讓民眾在用餐、休憩之餘,也能進一步認識正濱漁港及基隆各地景點。
基隆市文化觀光局局長江亭玫表示,舊正濱派出所位於遊客走訪正濱漁港廊帶的重要中繼站,此次引進Jima Cafe,讓原有的旅遊服務功能進一步結合餐飲、生活選物及展覽。其中最吸睛的亮點,莫過於推出全台首創的「膠原蛋白冰淇淋」,以創新技術採用水解處理的膠原蛋白,克服膠原蛋白常有的腥味,打造兼具特色與健康的冰品。
變身後的舊正濱派出所,1樓設有裝置藝術及攝影背板;2樓為餐飲及遊客諮詢區,提供特色餐飲及膠原蛋白冰淇淋等各式甜點,並設置QR Code串接基隆AI旅遊導覽服務;3樓則由神農生活首次進駐基隆,提供生活選物,讓民眾在欣賞港灣景色,也能認識台灣各地生活文化與基隆在地特色;4、5樓規劃為會議及展覽空間,目前展出林童創作展「意念之間的感動」;頂樓可見270度環繞海景,眺望色彩屋、和平島及正濱漁港。
江亭玫表示,「Jima」取自台語音譯「tsit-má」,意指「現在、此刻」,也傳達希望旅客來到這裡時,放慢腳步,把注意力留在當下的心意。目前冬季營業時間為上午11時至下午7時,週一、週二公休。
基隆正濱漁港旁的舊正濱派出所,明天(31日)由Jima Cafe接手營運。(基隆市政府提供)
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