代謝酵素也會斜槓！台大揭PGK1協助細胞運送蛋白質

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台大生化科學研究所副教授許家維團隊發表最新突破性研究，首度揭開酵素PGK1非典型功能，成果已發表在歐洲分子生物學組織旗下國際知名期刊「EMBO Reports」。（記者林曉雲翻攝）

〔記者林曉雲／台北報導〕人體細胞每天都忙著「收包裹」，將外界重要物質送進細胞內，沒想到負責這項工作的「物流高手」，竟然是一個原本專門參與醣類代謝的酵素！國立台灣大學生化科學研究所副教授許家維研究團隊發現，代謝酵素「磷酸甘油酸激酶」（PGK1）不只協助細胞產生能量，還能斜槓擔任「包裹分揀員」，協助辨識、運送重要蛋白質，研究成果已發表於國際期刊「EMBO Reports」。

許家維團隊指出，如果把人體細胞比喻成一座繁忙城市，細胞膜就像城門，必須不斷接收外界物質，例如與細胞生長訊號有關的受體，以及協助細胞攝取鐵質的受體，再透過「細胞內吞作用」，將這些物質包裝成小囊泡，送進細胞內部。

這個過程就像物流中心收貨，必須有人辨識包裹上的條碼、確認目的地，再完成分類與裝箱。過去科學界已知道，細胞內有一群稱為「轉接蛋白」的分揀員，其中「AP2複合體」負責辨識貨物，但不同蛋白質如何協同合作，一直有待釐清。

研究團隊發現，過去主要被認為負責醣解作用、協助產生能量的PGK1，竟然還有另一項工作，而且不必依靠原本的代謝催化活性，就能參與細胞內吞作用。

PGK1不僅能直接辨識需要運送的蛋白質，還會與AP2複合體合作，像支架一樣協助維持分揀團隊的穩定，並參與由「網格蛋白」構成的運輸結構，讓細胞辨識與接收貨物的過程更順利。

研究人員進一步觀察與細胞生長訊號有關的表皮生長因子受體，以及參與鐵質攝取的轉鐵蛋白受體，發現當PGK1功能受到干擾，細胞接收這些受體的效率也受到影響，證實PGK1並非只是旁觀者，而是細胞運輸機制的重要成員。

團隊表示，這項發現突破代謝酵素只負責能量代謝的傳統認知，顯示同一種蛋白質可能在細胞內扮演多重角色，也為未來理解細胞運輸及疾病相關機制提供新的研究方向。

這項研究由台大生化所博士生朱卲翎擔任主要研究者，與張育慈、洪哲渝共同完成，並由長庚大學教授游佳融協助質譜分析，獲國科會、教育部、台大及中研院支持。

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