精品冰淇淋BACK BACK全植物奶打造奢華綿密口感！享優惠還能為毛孩做公益

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台灣精品植物奶冰淇淋品牌「BACK BACK」以燕麥奶取代傳統乳製品，打造兼具濃郁口感與細緻風味層次的Vegan Ice Cream。（品牌提供）

冰淇淋控今年秋冬必吃！2026年全新登場的台灣精品植物奶冰淇淋品牌「BACK BACK」，攜手法式甜點主廚，將細膩的法式甜點工藝融入植物奶冰淇淋，以燕麥奶取代傳統乳製品，打造兼具濃郁口感與細緻風味層次的Vegan Ice Cream，首波推出「重度抹茶」與「味噌焦糖」兩款大人系冰淇淋口味以及早鳥優惠組，同時攜手「台灣動物緊急救援小組」，每筆訂單將提撥1%營收投入公益，讓享受冰淇淋的同時，也能為毛孩送上一份溫暖，還有機會抽中鼓鼓呂思緯《Vitamin G》限定版實體專輯。

歷經759天研發、1,099杯冰淇淋的反覆試作與配方調整，台灣精品植物奶冰淇淋品牌「BACK BACK」跳脫傳統冰淇淋仰賴鮮奶油與冰淇淋粉的製作方式，以燕麥奶呈現絲滑綿密的口感，讓植物奶冰淇淋不再只是飲食選擇，更能成為講究風味與質感的精品甜點。

BACK BACK特別以3款日本抹茶調製的「Matcha-G 抹茶基因冰淇淋」，嚴選日本宇治瑞穗、宇治紫野及靜岡3款抹茶，精心調配的比例交織出濃厚而富有層次的茶香，入口後留下悠長的抹茶餘韻。特別搭配文火烘烤的飽滿蕎麥粒，讓淡雅穀物香氣與抹茶的微苦甘醇相互襯托，增添口感與風味變化。

另一新品「Miso Lab 味噌焦糖冰淇淋」，更是挑戰大人系鹹甜新滋味，打破傳統冰淇淋的風味想像，大膽選用日本秩父味噌，結合職人以文火慢熬的焦糖，讓味噌獨有的鹹香與焦糖的醇厚甜味交織出豐富層次，搭配抹茶餅乾，透過微苦茶韻平衡甜鹹滋味，從入口的濃郁焦糖香，到尾韻浮現的味噌鹹香與抹茶氣息，呈現令人驚喜的大人系冰淇淋風味。兩款口味目前皆推出3入禮盒組，早鳥價420元（原價477元），冷凍庫囤貨正是時候。

此外，品牌攜手「台灣動物緊急救援小組」，每筆訂單將提撥1%營收投入公益，讓享受冰淇淋的同時，也能為毛孩送上一份溫暖。另歡慶 BACK BACK官網 即日起正式上線，每月8日更推出粉絲限定回饋活動，隨機抽出一筆訂單由品牌買單，即日起至11月8日，只要追蹤品牌社群活動，還有機會抽中鼓鼓呂思緯《Vitamin G》限定版實體專輯，邀請消費者一起探索植物奶冰淇淋的全新魅力。

3入禮盒組，早鳥價420元（原價477元）。（品牌提供）

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