港都美食魅力吸引1.9萬人次參觀 2026高雄國際食品雙展圓滿落幕！

(中央社財經訊息服務20261104 12:13:26)15國41家國際買主齊聚採購 354場商務洽談拓展海外商機

由經濟部國際貿易署主辦、外貿協會執行的「2026年高雄國際食品展」，以及外貿協會與展昭國際共同主辦的「2026年高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」，於10月26日圓滿落幕。展期雖受颱風天候影響，仍不減買主與民眾參觀熱情，累計吸引逾1.9萬人次入場，國際買主以日本、泰國、美國、韓國及菲律賓為前5大來源國。展期間舉辦的「2026年國際食品通路商採購大會」，更吸引15國41家國際買主來臺採購，促成354場商務洽談，展現南臺灣食品產業的國際吸引力，以及高雄作為食品貿易與商務交流平台的豐沛能量。

展期4天人潮絡繹不絕，民眾穿梭各主題展區選購在地好物，買氣熱絡。（貿協提供）

13國300家企業展現產業實力 特色產品吸引國際買主洽談合作

本屆展覽以「港都鮮味，國際食代」為主軸，匯集來自13國、300家國內外企業，使用逾520個攤位，展出臺灣優質食品、水產加工、特色食材及餐飲設備等多元產品與解決方案。展覽不僅展現食品產業創新實力，更促成國內外業者在產品代理、OEM代工及市場拓展等方面的合作契機。

首度參展的萬味軒，以泰式創新口味肉乾吸引泰國買主洽談代理；頤珍推出的漢方食養茶飲及燉包，亦獲得馬來西亞、泰國、香港、美國等海外買主青睞，進一步洽談合作。此外，集結馬紹爾群島、拉丁美洲及史瓦帝尼特色產品的「友邦國家館」亦受到關注，馬紹爾群島酒商MIPC及諾麗茶商KEJMOUR展出的產品，獲臺灣進口商表達代理引進意願，為友邦特色商品開拓臺灣市場帶來新契機。

國際採購大會邀集15國買主 深化臺灣食品與全球通路鏈結

展期間舉辦的採購大會，邀集日本、美國、韓國、泰國、阿拉伯聯合大公國等15國、41家國際買主來臺採購，吸引元家、老楊食品及上島食品等國內業者踴躍參與，累計促成354場商務洽談。透過面對面交流，協助臺灣食品業者掌握海外市場需求、拓展國際通路，並為後續採購及合作奠定基礎。

國內外通路買主齊聚採購大會，與臺灣食品廠商面對面深入洽談，2026高雄國際食品展商機成果豐碩。（貿協提供）

名廚料理與友邦美食輪番登場 多元體驗帶動展場人氣

除了商務交流成果豐碩，展場活動同樣精彩熱絡。「港都好時光」料理展演邀請國宴主廚阿慶師、米其林必比登推薦名店主廚陳勇孝，以及《型男大主廚》陳昆煌輪番登場，運用參展業者提供的優質鮪魚、龍虎斑及香蔥油等在地食材，演繹精緻創意料理，吸引大批民眾駐足欣賞，展現臺灣食材的多元應用與料理魅力。

「大港好料攏底加」現場吸引民眾踴躍排隊試吃廠商新品。（貿協提供）

首度推出的「友邦美食時光」，則帶領民眾品味拉丁美洲、非洲及太平洋地區的特色料理，透過美食交流感受不同國家的飲食文化。另有新品推介會、聯合試吃會及限時搶購等活動接力登場，帶動展場熱絡氛圍，也讓參觀者從產品認識、料理體驗到現場選購，全方位感受高雄食品雙展結合產業交流、商務採購與美食體驗的多元特色。

外商陣容堅強，友邦國家館集結中南美洲咖啡與特色食品，現場人潮絡繹不絕。（貿協提供）

2027年「高雄國際食品展」及「高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」將於10月28日至31日在高雄展覽館登場，持續串聯國內外食品及餐飲產業資源，協助業者拓展市場與國際合作。展覽最新資訊請至官方網站查詢。