2027年德州有哪些旅遊新亮點？ 德州旅遊局報給你知

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位於休士頓近郊凱馬海濱木棧道的海盜主題水上樂園，將於2027年第1季開幕。（德州旅遊局提供）

〔記者周幸叡／台北報導〕德州是美國土地面積和人口第2大的州，目前有長榮直飛德州2大主要城市休士頓、達拉斯沃斯堡的定期航班，國人前往旅遊相當便利。為豐富旅人的行程，德州旅遊局今（4）日公布2027年4大旅遊新亮點，涵蓋主題樂園、會展場館、星級飯店與文化地標，並同步揭曉米其林2026年德州榜單以饗旅人。

德州旅遊局今（4）日公布2027年旅遊新亮點。左起免稅購物商務開發經理Leo Padilla、德州旅遊局台灣市場經理馮正筠、德州旅遊局行銷推廣專員Oliver Yang、德州旅遊局副局長Nate Gieryn、休士頓旅遊局亞太處處長Leo Yao。（德州旅遊局提供）

亮點1.推薦家庭親子遊：休士頓凱馬海濱木棧道（Kemah Boardwalk Bay）海盜主題水上樂園預計2027年第1季開幕，設有8項遊樂設施與兒童戲水區 ；聖安東尼奧（San Antonio）的六旗德州嘉年華樂園（Six Flags Fiesta Texas）則將推出狼人峽谷（Werewolf Gorge）雲霄飛車，全長共4120英尺（約1255.8公尺），為目前世界最長的家庭彈射雲霄飛車，也是該樂園史最大單一投資案。

亮點2.推薦獎勵旅遊及團體客群：當地的會展與表演場館同步升級，如奧斯汀雪松公園萬豪飯店暨會議中心（Cedar Park Marriott Hotel and Conference Center）預計2027年第1季啟用，提供約300間客房與30000平方英尺會議空間；同樣位於奧斯汀，預計於2027年春季開幕的聯合傳承大廳（United Heritage Hall）則為4000席的新型態室內音樂與活動場館，將提供嶄新的活動場地。

德州奧斯汀附近的佛列德里克斯堡，將於2027年進駐大型奢華渡假村及住宅。（德州旅遊局提供）

亮點3.推薦高端住宿新選項：奧斯汀近郊的佛列德里克斯堡（Fredericksburg）將於2027年迎來希爾頓集團旗下頂級奢華品牌「華爾道夫」，在德州的首座奢華渡假村與高級住宅區──希爾莊園華爾道夫酒店（Waldorf Astoria Texas Hill Country），包含60間客房、37棟別墅；同年開幕的還有洲際酒店旗下高端品牌──佛列德里克斯堡金普頓酒店（Kimpton Fredericksburg），提供210間客房與套房；無獨有偶的還有休士頓頂級豪宅區橡樹河區（River Oaks）也將進駐奧伯奇渡假村系列（Auberge Collection）旗下精品奢華酒店──博德薩爾酒店（The Birdsall），提供105間客房與套房及44間私人品牌住宅，3家皆預計2027年開幕。

阿拉莫遊客中心暨博物館主體工程將於2027年完工，屆時將有8間展廳與4D劇院。（德州旅遊局提供）

亮點4.推薦喜好藝術人文遊客：聖安東尼奧的阿拉莫（Alamo）遊客中心暨博物館主體工程將於2027年完工，屆時將有8間展廳與4D劇院；休士頓曼尼爾收藏館濕壁畫建築（The Menil Collection Fresco Building）是美國知名的當代與歷史藝術地標，由建築師弗朗索瓦．德．曼尼爾（François de Menil）設計並於1997年開幕。該建築最初為以「長期借展」形式保護並展示1組13世紀賽普勒斯拜占庭時期希臘正教濕壁，這批濕壁畫已於2012年依約正式歸還賽普勒斯。在歷經數年籌備後，曼尼爾收藏館已宣布將於2027年重新開放此建築，未來將轉型為專門展出當代藝術家特定場域（Site-specific）沉浸式裝置藝術的全新公共空間。

德州於2024年成為全美第1批有BBQ餐廳摘星的州，今年4家全數保星，再度證明德州煙燻燒烤的頂尖美味。（德州旅遊局提供）

美食方面，米其林指南日前公布德州2026年榜單，1星餐廳共19家，創下德州3年榜單以來的新高，這份榜單展現德州這個孤星州蓬勃發展的多元餐飲實力。今年最大亮點是3家新晉1星餐廳：1.沃斯堡傳奇燒烤店Goldee's Bar-B-Q從必比登推介直升1星、2.奧斯汀主打植物性精緻料理的Fabrik Austin、3.奧斯汀日法割烹KAPPO KAPPO，開幕即空降1星。此外，德州燒烤今年的表現尤其亮眼，德州在2024年成為全美第1批有燒烤餐廳摘星的州，今年米其林1星的燒烤餐廳維持4家：奧斯汀的InterStellar BBQ及Leroy and Lewis Barbecue、新進並位於沃斯堡的Goldee's Bar-B-Q，以及位於休士頓近郊，被米其林譽為「德州最佳BBQ」的CorkScrew BBQ。4家燒烤餐廳同時上榜，再度證明德州煙燻燒烤的頂尖工藝，也展現德州從高端奢華到在地風味的美食多樣性。除燒烤以外，其他米其林1星餐廳的分布也相當完整，達拉斯有日式無菜單料理Tatsu與當代法餐Mamani；休士頓去年5家1星全數保星，涵蓋西班牙、法式、地中海、印度與墨西哥精緻餐飲；聖安東尼奧則有Mixtli、Isidore、Nicosi 共3家入選。更多相關內容詳詢 德州旅遊局 官網。

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