北農8月驗出54件蔬果農藥超標 芥藍菜、辣椒、小白菜上榜

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台北市市場處今（14日）公布台北農產公司8月監測批發市場蔬果農產品農藥殘留監測結果，主要不合格品項為芥藍菜、辣椒及小白菜。（圖由台北市市場處提供）

台北市市場處今（14日）公布台北農產公司8月監測批發市場蔬果農產品農藥殘留監測結果，共計抽驗935件蔬果產品，檢驗結果881件合格，另有54件不符合規定，主要不合格品項為芥藍菜、辣椒及小白菜，不符規定之貨品均完成攔截及報廢，銷毀重量計6459公斤，其中包含針對高風險農產品進行加強抽驗。

市場處說明，台北市第一、二果菜批發市場由市府委託台北農產公司經營管理，每日對於進場拍賣之果菜進行農藥殘留抽驗，並於拍賣前完成並判定檢驗結果。進場果菜凡經抽驗不合格，台北農產公司隨即禁止該批貨交易，並暫停當日供應人其餘供應代號之同品項蔬果拍賣，經取樣檢驗合格後始得拍賣，如檢驗不合格則報廢銷毀，同時依「台北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止供應。

市場處提到，每年補助台北農產公司購買相關檢驗耗材，預計可檢驗量能可達1萬3000件，以防堵農藥超標農產品流入市面。另為有效運用檢驗量能，台北農產公司針對不合格品項進行加強抽驗，將抽驗結果資訊回饋農政單位，並函知違規供應單位改善，同時副知當地縣市政府、農政主管機關進行源頭用藥輔導，落實源頭管理，以有效維護大台北地區食品安全。

此外，市場處補充，農業部台中區農業改良場歷時7年，成功育成韭菜新品種「台中1號」，改善夏季高溫造成韭菜纖維粗、易抽苔及口感不佳等問題。「台中1號」具有葉片寬厚、質地柔軟、纖維少等特色，即使在高溫環境下仍能維持鮮嫩口感，年採收次數可增加1至2次，收穫量最高提升20%，兼顧品質與農友收益；不論包水餃、製作韭菜盒子、炸蚵嗲，或熱炒、涼拌都很適合，目前「台中1號」已提出植物品種權申請，未來取得品種權後將辦理技術授權，提供農友更多優質栽培選擇，也讓消費者享用更高品質的國產韭菜。

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