高中輟學男意外靠「1場賭注」翻轉人生 曾單月進帳220萬賺翻了

Jacob Komarow免費發送果仁蜜餅給NBA尼克隊球迷。（翻攝自網路）

〔財經頻道／綜合報導〕美國一名30歲男子原本只是想證明自己能賣掉3盤果仁蜜餅（baklava），沒想到這場意氣之爭，竟意外成為他創業的起點。如今，他創辦的品牌Good Baklava沒有固定店面，卻靠著街頭、音樂節、廂型車及網路販售，近9個月平均每月營收約2萬美元（約新台幣63.6萬元），甚至曾單月營收一度逼近7萬美元（約新台幣222.7萬元）。

外媒報導，Jacob Komarow今年6月在紐約麥迪遜廣場花園外免費發送果仁蜜餅給NBA尼克隊球迷，相關影片在社群媒體上受到關注。隨後，媒體刊登人物報導，進一步讓他的品牌知名度大增，也吸引不少品牌主動尋求合作。

不過，這門生意最初並沒有宏大的創業計畫，而是一場朋友之間的賭注。2021年9月，他前往加州參加一場樂團表演，途中臨時在一家中東雜貨店買了3盤現成果仁蜜餅，打算帶到演唱會現場賣給其他樂迷。朋友認為他不可能全部賣掉，但他不服氣，兩人因此打賭。

結果，他不但成功賣光，還賺了一筆，最初投入的資金更翻了3倍。這次偶然的嘗試，讓他看見果仁蜜餅可能成為一門生意。

接下來近3年，他持續把販售果仁蜜餅當成副業，從演唱會一路賣到其他戶外活動，最後更將這門副業發展成全職事業。

Jacob Komarow的人生經歷也讓這段創業故事更加特殊。他高中輟學，過去也曾經歷毒癮問題。2021年開始販售果仁蜜餅時，他已經戒癮6個月，如今則已維持超過5年。

品牌目前仍沒有固定店面，而是透過不同方式接觸消費者，包括在城市公園、音樂節等地直接販售，也會透過廂型車、臨時攤位及網路銷售。

隨著知名度提高，營收也開始明顯增加。最近9個月平均每月銷售額約2萬美元，但營收並不穩定。2025年12月受到假期訂單帶動，單月營收接近7萬美元，創下公司至今最佳成績；然而到了隔月，營收便跌至不到1萬美元（約新台幣31.8萬元）。

Jacob Komarow也坦言，這門生意能走到今天，並非一開始就有完整的商業計畫。他認為，自己的銷售方式之一，就是不斷觀察顧客反應，並根據不同客戶調整推銷方式。

如今，這名曾經因高中輟學及毒癮問題陷入人生低潮的男子，靠著一場朋友間的賭注，意外找到自己的事業方向。對他而言，Good Baklava原本只是一次實驗，如今卻逐漸變成一門真正的生意。

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