盛港组屋楼下多人切猪肉 食品局展开调查
桌上地上摆放生猪肉,男子当场挥刀切块、称重后分装,盛港一座组屋楼下疑似连续三个周六出现流动猪肉摊贩。食品局接获反馈后曾多次到场检查,虽然未发现售卖食品活动,但目前仍在进一步调查。
桌上地上摆放生猪肉,男子当场挥刀切块、称重后分装,盛港一座组屋楼下疑似连续三个周六出现流动猪肉摊贩。食品局接获反馈后曾多次到场检查,虽然未发现售卖食品活动,但目前仍在进一步调查。
事件发生在8月29日早上约10时42分,地点是盛港河谷径(Rivervale Walk)第107座组屋楼下。
居民贾米罗(Jamiro,47岁,餐饮业者)告诉《联合早报》,当天经过时先听见一阵喧闹声,随后看到七八名阿叔阿嫂围着楼下桌椅。
“我看到一个人挥着砍刀,桌上还有一个磅秤,所以走过去看看。”
根据贾米罗提供的视频和照片,他当时看到一大块生猪肉用纸皮垫着放在桌上,一名男子手持砍刀切肉,桌上还摆着一个磅秤。
贾米罗上前用英语询问众人在做什么,对方起初看似听不明白,一名阿嫂随后用华语反问:“要买啊?”
不过,贾米罗受访时承认,他没有亲眼看到有人付款,也没听见现场有人报价或接单。“但我确实看到他们把猪肉称重,再分成不同份量。”
视频中,另一名身穿绿色上衣的男子曾向众人提醒不能这么做,并向贾米罗解释,他们不是在卖猪肉,而是买下批发猪肉后,再一起分肉。
贾米罗说,这名男子其实只是刚好经过的路人,并非与分肉的一群人同行,他也没有进一步解释为何知道众人当时在“分肉”。
贾米罗称,这也不是他首次看到这群人。早在8月15日和22日两个星期六,他也曾见到他们带着猪肉来到组屋楼下,但他当时赶着上班,因此没有特别留意是否有人切肉、称重或分装。
他对众人在公共空间处理生肉的举动感到不满,担心卫生问题及猪肉来源。
“这里是公共场所,怎么可以在这里切肉?”
视频尾声可见,众人开始收拾桌上的猪肉,其中一名阿嫂用纸巾擦拭桌面,但贾米罗仍认为做法不卫生。
他说,事发时曾致电警方,但警方没有派员到场,并让他联系 新加坡食品局 (SFA)处理。
食品局回复《联合早报》询问时说,当局接获反馈后,执法人员曾多次到河谷径第107座组屋检查是否存在非法摆卖活动,但检查期间没有发现任何售卖食品的活动。
食品局说,目前正展开进一步调查,并会继续监察情况,如有必要将采取执法行动。
当局指出,根据《环境公共卫生法令》,没有食品局签发的有效执照,任何人在公共场所售卖食品都是不被允许的。
食品局也说,不受监管的街头食品摆卖不仅会造成环境滋扰,也可能对公共卫生构成风险。这类无牌小贩流动性高,一旦消费者购买食品后出现问题,往往难以追查卖家;所售食品也未必符合食品安全规定。
当局提醒公众,若发现疑似非法摆卖商品或食品的活动,应避免光顾,并通过食品局网上反馈渠道提供详情,以便展开后续调查。
盛港市镇理事会则说,食品局目前正在调查此事,有关调查及涉嫌非法摆卖活动的问题可向食品局查询。
市镇会补充,除了每月例行的组屋清洗工作外,也已额外安排一轮公共区域清洗,作为预防措施,让居民更加安心。
贾米罗说,从9月起,他就没有再看到这群人在组屋楼下聚集。
“我不知道他们去了哪里,应该不敢再回来了。”