高雄肉品市場明年3/31停止屠宰 轉型南部肉品冷鏈物流中心

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高雄肉品批發市場明年3月31日停止屠宰，轉型南部肉品冷鏈物流中心。（記者陳文嬋攝）

高雄肉品批發市場明年3月31日停止屠宰，轉型為南部肉品冷鏈物流中心，農業局全力保障從業人員權益不受影響，將打造全國最先進農產加值新地標。

高雄肉品批發市場位於三民區民族一路與大昌路口，1966年啟用迄今滿60年，現有設施設備難以因應現代肉品產業發展需求，且位處市中心，周邊大樓林立，地方陳情要求遷移多年。

農業局為兼顧都市發展與肉品產業高值化需求，將於明年3月31日停止拍賣與屠宰業務，運用部分土地轉型規劃作為南區肉品加工冷鏈物流中心。

市府原訂今年底停止拍賣屠宰，但高雄地區農會、高雄肉品運銷股份有限公司等業者反映，中秋節與新舊曆過年是傳統民生消費旺季，原訂時程過於緊迫、作業不及，市府經綜合評估後決定，延長到明年3月31日停止拍賣屠宰，業者有超過半年以上準備期。

農業局說，高雄肉品批發市場每日拍賣屠宰豬隻500頭，尚有岡山、鳳山、旗山3處肉品批發市場，數量為全國最多，已協調岡山、鳳山場接手，讓供貨商和承銷商無縫銜接軌交易。

農業局也邀集鳳山、岡山場業者召開協調會議，場內肉品分切加工業者仍可繼續經營不受影響，既有員工將依人力綜合評估，根據日後轉型業務所需加以輔導訓練，或予以轉職安置或優退。

此外，高雄肉品市場除了現地轉型需要土地外，其餘5500坪土地，市府整體考量捷運路網、產業發展與地方公共設施等需求，同步啟動轉型規劃與開發作業，連同現代化區域肉品加工冷鏈物流中心建設，將可大幅翻轉目前環境窳陋封閉現況，為三民區核心精華地段注入新發展動能。

農業局已委託專業顧問機構，針對未來南部肉品加工冷鏈物流中心的基地配置、建物設計、市場分析等進行整體規劃評估，以符合未來肉品產業發展需求，也將爭取中央經費，打造全國最先進的農產加值新地標。

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