“สุขสมรวย” ดัน สทบ. จับมือ สวก. เสริมความรู้เกษตรกรไทย 4 ภาค ต่อยอดของดีท้องถิ่นสู่รายได้ยั่งยืน

รมต.สุขสมรวย ดันสำนักงานกองทุนหมู่บ้าน จับมือสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร เสริมความรู้เกษตรกรไทย 4 ภาค ต่อยอดของดีท้องถิ่นสู่รายได้ยั่งยืน

วันที่ 24 กันยายน 2569 สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ (สทบ.) ภายใต้การกำกับดูแลของนางสุขสมรวย วันทนียกุล รัฐมนตรีประจำสำนักนายกรัฐมนตรี และสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. (ARDA) ได้ลงนามบันทึกความเข้าใจ (MOU) เรื่อง “การส่งเสริมพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมกระบวนการผลิต และการนำไปต่อยอดในเชิงพาณิชย์ในการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร”

ความร่วมมือครั้งนี้มีวัตถุประสงค์หลัก 3 ข้อ คือ พัฒนาศักยภาพสมาชิกกองทุนหมู่บ้านด้านเทคโนโลยีการเกษตรและการแปรรูปอย่างเป็นระบบ สร้างรายได้เสริมหรือรายได้หลักเพื่อลดการพึ่งพารายได้ภายนอกและการย้ายถิ่น และเสริมความเข้มแข็งเศรษฐกิจฐานรากเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตชุมชนอย่างยั่งยืน

โดยฝ่ายวิจัยและพัฒนาองค์ความรู้ (ฝวพ.) ของ สทบ. รับผิดชอบหลักในการประสานงานกับ สทบ. สาขาเขตทั่วประเทศ ขณะที่ สวก. สนับสนุนวิทยากรและองค์ความรู้ด้านวิชาการผ่านหน่วยงานในสังกัดภูมิภาค

โครงการหลักภายใต้ความร่วมมือนี้คือ “พัฒนาทักษะเกษตรกรเชิงอาชีพ 4 ภาค” จัดรวม 8 ครั้งระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ถึงพฤษภาคม 2569 ครอบคลุมพืชและสัตว์เศรษฐกิจประจำถิ่นของแต่ละภูมิภาค โดยทุกครั้งใช้รูปแบบเดียวกันคือ บรรยายวิชาการและถอดบทเรียนกรณีศึกษาความสำเร็จในภาคเช้า ตามด้วย Workshop ปฏิบัติจริงแปรรูปผลิตภัณฑ์ในภาคบ่าย

หลักสูตรครอบคลุมตั้งแต่ “มะปี๊ดครบวงจร” และ “ทุเรียน” ที่จังหวัดจันทบุรี ซึ่งสอนตั้งแต่การขยายพันธุ์โดยปราชญ์ชาวบ้าน ไปจนถึงเทคนิคจัดการดินน้ำในสภาพอากาศแปรปรวน และ Workshop แปรรูปเป็นแยม เจลลี่กัมมี่ และขนมไส้ทุเรียนลาวา ต่อด้วยหลักสูตร “ถั่วเหลือง” และ “ข้าว” ที่จังหวัดสุโขทัย ซึ่งครั้งที่สอนถั่วเหลืองมีผลประเมินความพึงพอใจสูงถึง 4.06 จาก 5 คะแนน ส่วนหลักสูตรข้าวสอนตั้งแต่มาตรฐาน GAP ไปจนถึง Workshop ทำสบู่น้ำนมข้าวและซูชิจากข้าวไทย

เช่นเดียวกับที่จังหวัดเลยก็มีหลักสูตร “กาแฟ” ร่วมมือกับภาคเอกชนในพื้นที่ สอนแนวคิด “ป่า 4 ชั้น” เปลี่ยนภูเขาหัวโล้นให้กลายเป็นแหล่งสร้างรายได้ ส่วนที่จังหวัดนครศรีธรรมราช มีหลักสูตร “มังคุดครบวงจร” ที่สอน Workshop ทำไวน์มังคุด ผ้ามัดย้อมจากเปลือกมังคุด และไอศกรีมมังคุด ปิดท้ายด้วยหลักสูตร “การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเศรษฐกิจชายฝั่ง” ที่สอนเลี้ยงปูม้าและหอยพร้อมแปรรูปเป็นน้ำพริก โดยผู้เข้าอบรมทุกคนได้รับใบประกาศนียบัตร

ความร่วมมือนี้ไม่ได้จบแค่การอบรม แต่ยังมีกำหนดติดตามผลที่จังหวัดจันทบุรี ครอบคลุม 20 กองทุน เพื่อประเมินว่าสมาชิกนำความรู้ที่ได้รับไปต่อยอดสร้างอาชีพจริงหรือไม่ สะท้อนความตั้งใจที่จะสร้างผลสัมฤทธิ์ที่วัดผลได้จริง ไม่ใช่เพียงการจัดอบรมให้ครบตามแผน

ปฏิเสธไม่ได้ว่าความร่วมมือที่เกิดขึ้นตอกย้ำแนวทางการทำงานที่เชื่อมโยงองค์ความรู้ทางวิชาการเข้ากับภูมิปัญญาท้องถิ่น เพื่อให้เกษตรกรไทยสามารถต่อยอดผลผลิตพื้นฐานให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง ลดการพึ่งพารายได้จากภายนอก และสร้างความเข้มแข็งให้เศรษฐกิจฐานรากอย่างเป็นรูปธรรม

สำหรับผู้ที่สนใจติดตามผลงานและผลิตภัณฑ์จากความร่วมมือของ สทบ. กับ สวก. และภาคีเครือข่ายต่างๆ สามารถมาได้ที่บูธ สทบ. K3 ในงาน FARM EXPO 2026 ระหว่างวันที่ 24-27 กันยายน 2569 ณ ฮอลล์ 5-8 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี

苏克索姆鲁部长敦促乡村基金办公室与农业研究与发展署合作，提高泰国四个地区农民的知识水平，发挥当地优势，创造可持续的收入。

2026年9月24日，在总理府部长苏克索姆鲁艾·万塔尼亚库尔女士的监督下，国家乡村和城市社区基金办公室（NVUCO）与农业研究发展署（ARDA）签署了一份关于“促进农产品加工生产工艺技术和创新发展及其商业化”的谅解备忘录（MOU）。

这项合作有三个主要目标：发展村级基金成员在系统农业技术和加工方面的能力；创造补充收入或主要收入，以减少对外部收入和外出务工的依赖；以及加强基层经济，以可持续地改善社区的生活质量。

国家科技发展署 (NSTDA) 的研究与发展部 (RDD) 主要负责与全国各 NSTDA 分支机构进行协调，而农业研究与发展研究所 (ARDI) 则通过其区域机构提供讲师和学术知识。

此次合作的主要项目是“为 4 个地区的农民培养专业技能”，包括 2026 年 2 月至 5 月期间举办的 8 个课程。课程涵盖每个地区的当地经济作物和牲畜，所有课程均采用相同的形式：上午进行讲座和成功案例研究，下午进行产品加工的实践研讨会。

这些课程涵盖了尖竹汶府的“菩提树（酸橙树）和榴莲种植全课程”，由当地专家教授从繁殖到应对变幻莫测的天气条件下的土壤和水资源管理技术，以及榴莲果酱、软糖和榴莲熔岩蛋糕的加工工作坊。之后，学员们又在素可泰府参加了“大豆”和“大米”课程。大豆课程获得了4.06分（满分5分）的高满意度评分，而大米课程则涵盖了良好农业规范（GAP）标准，以及用泰国大米制作米浆皂和寿司的工作坊。

同样，在黎府，当地与私营企业合作开设了“咖啡”课程，教授“四层森林”理念，将荒芜的山地改造为创收之地。在洛坤府，开设了“山竹全攻略”课程，包括制作山竹酒、用山竹皮扎染布料以及制作山竹冰淇淋等工作坊。课程最后以“沿海水产养殖”收尾，教授如何养殖蓝蟹和贝类，并将其加工成辣椒酱。所有学员均可获得证书。

这项合作并非止于培训；它还包括在尖竹汶府开展的后续项目，该项目涵盖20个基金，旨在评估学员是否真正运用所学知识创建了自己的企业。这体现了合作方致力于取得可衡量的成果，而不仅仅是按计划完成培训。

毋庸置疑，这种合作强化了将学术知识与当地智慧相结合的方法，使泰国农民能够将基本农产品发展成高价值商品，减少对外部收入的依赖，并以切实的方式加强基层经济。

如果您有兴趣了解更多关于社区发展部 (CDD)、农业研究与发展研究所 (ARDI) 和其他合作伙伴合作产生的项目和产品的信息，请前往 2026 年 9 月 24 日至 27 日在蒙通他尼 IMPACT 展览会议中心 5-8 号展厅举行的 FARM EXPO 2026 的 CDD 展位 K3。