台南柳營牛奶節10/3登場 限量鮮乳、五色小饅頭免費吃

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台南柳營牛奶節將在10月3日，於果毅後「好食包概念廠」登場。（記者劉婉君攝）

「2026柳營牛奶節」將在10月3日登場，以「田邊有牛，玩出一身奶香味」為主題，結合食農闖關、DIY、農產市集等，還有限量的鮮乳及五色小饅頭免費品嚐，帶民眾從吃、喝、玩、樂中認識柳營酪農產業。

農業局主秘吳名杉表示，台南飼養的乳牛頭數約2萬頭，僅次於彰化，為全國第2大生乳產區，其中，柳營區飼養的乳牛頭數約9400頭，平均每6杯牛奶就有1杯來自柳營。

柳營區農會總幹事蔡嘉浤表示，柳營牛奶節將在農會新落成的「好食包概念廠」舉行，除了有好吃、好玩的活動，也見證在地農產加工創新、提升農產品附加價值的重要一步。農會的饅頭、包子熱銷，年營業額近2000萬元，但純手工生產1天產能最高僅將近2000顆，常賣到缺貨，好食包概念廠啟用後，部分重複性、繁瑣的工序如切、捲等，改由機械代工，未來希望可逐步提高到1天生產1萬顆。

蔡嘉浤說，牛奶節當天限量免費品嚐活動分上、下午場，包括牛奶試飲共300杯、5色小饅頭共300份，並加碼提供限量隱藏版新品品嚐；參加食農闖關成功，還可獲得保冷袋或扇子，數量有限，送完為止；在加工廠展售區購買農特產品滿200元，即可享80元超值加購柳營農會的包子燈箱。

柳營區農會總幹事蔡嘉浤表示，「好食包概念廠」落成，將提升包子、饅頭產量。（記者劉婉君攝）

台南柳營牛奶節結合食農闖關及市集等。（記者劉婉君攝）

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