中秋烤肉趴必看！卡式爐防爆炸 3要3不3注意

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台中市消防局列出卡式爐「3要、3不、3注意」防爆守則。（消防局提供）

中秋佳節是親友歡聚烤肉的高峰期，許多人選擇方便的卡式爐烹調美味。然而，若因操作不當導致瓦斯外洩或熱能蓄積，隨時可能引發可怕的事故，台中市消防局特別提醒嚴格落實防爆守則，民眾只要掌握簡單的「3要、3不、3注意」口訣，便能安心歡度佳節。便能安心歡度佳節。

• 認標章：選購貼有經濟部標準檢驗局合格認證及安全標章的瓦斯罐與爐具。

• 查設備：使用前仔細檢查瓦斯罐外觀，確認沒有鏽蝕、漏氣或異常異味。

• 對缺口：安裝時，務必將瓦斯罐上的「環扣缺口」對準卡式爐的「導引片」。

• 不並排：嚴禁兩台或多台卡式爐並排緊鄰使用，防止輻射熱相互加熱與蓄積。

• 不過大：嚴禁使用超過爐架面積的過大烤盤或鍋具，避免熱能向下輻射烘烤罐體。

• 不改裝：絕對不可將瓦斯罐倒放、自行改裝管線，或用其他火源加熱罐體。

• 注意通風：務必在戶外或通風良好的環境下烤肉，確保空氣流通以拒絕一氧化碳中毒。

• 注意關閉：烹調完畢後應立即關閉旋鈕，並將瓦斯罐卸下與爐具分離存放。

• 注意存放：定期汰換老舊瓦斯罐，平日儲存時應直立擺放在陰涼乾燥處，避免碰撞。

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