連假聚餐留意新型諾羅作祟　專家：4招防腹瀉危機

（中央社記者 沈佩瑤 台北26日電）中秋連假不少聚餐與烤肉活動，恐使腹瀉疫情拉警報，上週逾12萬人次拉肚子就醫，最大元兇是傳染力更強的新型諾羅GII.17，中秋後恐再一波高峰。專家提醒食物務必徹底煮熟，落實生熟食分開。

衛生福利部疾病管制署最近一次例行疫報公布，監測資料顯示，第37週（9月13日至9月19日）腹瀉門急診就診12萬6419人次，與前一週（9月6日至9月12日）12萬8026人次持平。

全國近4週（第34週至第37週）共接獲70起腹瀉群聚通報案件，發生場所以餐飲旅宿業最多。當時疾管署疫情中心主任郭宏偉說明，其中病原體檢驗陽性案件計28起，病毒類病原占89.3%（25起），均為檢出諾羅病毒；另8月份諾羅病毒分型結果顯示，新型諾羅「GII.17」為主要的流行型別，占約34.2%。

根據往年經驗，中秋節前後往往有一波腹瀉疫情竄升。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海今天告訴媒體，諾羅病毒可透過受污染的貝類及生蠔等海鮮傳播，過去國內曾有大型餐飲業者因生蠔污染，造成數百人集體送醫。

顏宗海指出，諾羅病毒只要少量即可致病，且諾羅病毒持續在改變，從過去常見GII.4變成GII.17，傳播能力更強，極易引發大規模群聚感染；發病時多以急性腸胃炎表現，伴隨噁心、嘔吐、腹痛、水瀉及發燒等症狀。

他建議4大防護原則：食材徹底煮熟、維持環境衛生、生熟食嚴格分開、熟食一小時內吃完。尤其是處理生食與熟食的刀具、砧板及夾子應分開使用，切勿混用以防交叉污染，在高溫環境下，烤熟食材應於1小時內食用完畢。

顏宗海提醒，溫度介於「攝氏7度到60度」之間稱為危險溫度帶，許多細菌在此段溫度間都能快速生長繁殖。健康成人感染後多可透過休息與常規腸胃藥緩解，但若患者為長者或嬰幼兒，病程中除容易因水瀉造成脫水，還可能併發敗血症，危險性極高，一旦出現嚴重不適應儘速就醫。（編輯：李亨山）1150926

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