「屏東香蕉」到底多好吃？ 周春米這樣吃

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香蕉蛋糕剛烤好的樣子。（圖擷取自屏東縣長周春米臉書）

國民黨高雄市長參選人柯志恩昨（26）日到旗山參加活動時，竟笑說要吃「屏東香蕉」，引發網友熱議；到底屏東香蕉有多好吃，屏東縣長周春米今（27）日透過臉書分享她的新吃法，原來是做成蛋糕，她說「當然好吃」。

屏東縣長周春米透過臉書表示，「這個連假，大家都在做什麼呢？最近手機一直出現用香蕉做蛋糕的短影片，看起來好吃又健康，我也來做做看！」

周春米分享自己的做法，1根香蕉、1顆雞蛋、2匙燕麥、再加上牛奶和泡打粉，然後再加藍莓和堅果，她說「超豐富的啦！好吃嗎？自己做的，當然好吃啊！」

周春米還透露，這次試做牛奶可能放太多，下次會改放優格，「大家有空試試看，很療癒！」。

貼文引起網友目光，有人大讚「營養豐富的美食」，還有人說「好想吃一口！」屏東香蕉有多好吃，話題持續在網路發酵。

屏東縣長周春米今日分享香蕉食譜，做成香蕉蛋糕很美味。（圖擷取自屏東縣長周春米臉書）

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