麥當勞擴大導入AI定價 曾建議大麥克賣18美元惹議 總公司這麼說

路透報導，麥當勞正擴大利用AI替美國及部分海外市場提供菜單定價建議，不只分析成本與銷售資料，還會估算各地顧客「願意付多少錢」，使得同一個大麥克可能出現不同價格。（美聯社）

AI摘要 文章摘要整理： 麥當勞正擴大導入AI定價，根據成本、銷售與顧客支付意願提供建議，卻引發跨店價差、加盟主不滿與反壟斷疑慮。

麥當勞正擴大導入AI定價，根據成本、銷售與顧客支付意願提供建議，卻引發跨店價差、加盟主不滿與反壟斷疑慮。

路透報導， 麥當勞 正擴大利用AI替美國及部分海外市場提供菜單定價建議，不只分析成本與銷售資料，還會估算各地顧客「願意付多少錢」。調查發現，這套系統已讓同一商品在不同分店出現更大價差，也引發加盟主不滿。

麥當勞的定價引擎會利用機器學習，分析全美近1.4萬家餐廳每天數以百萬計的交易，為每家分店、每項餐點算出公司所稱的「最佳價格」。加盟主看到的介面還會顯示當地顧客對價格的敏感度及「支付意願」，並納入附近 溫蒂漢堡 、 漢堡王 等競爭對手的公開菜單價格。

這代表即使相隔不遠，同一款漢堡也可能不同價。路透9月查價發現，加州佛瑞斯諾一家麥當勞的大麥克售價5.69美元，約3.2公里外另一家直營店則賣6.89美元，貴了21%。不過路透無法確認這項價差是否直接來自AI建議。

更極端的案例曾出現在康乃狄克州。當地一名加盟主在訴訟中稱，2023年麥當勞定價工具曾建議他將一份大麥克套餐賣到約18美元。價格曝光後一度在網路瘋傳並引發批評，但加盟主後來向法院表示，這項定價並未造成銷售下滑。路透無法獨立確認系統當時的建議內容。

麥當勞表示，加盟主仍可自行決定最終售價，AI只是提供建議。不過5名店主告訴路透，公司會施壓要求採用相關工具；加盟主若偏離建議價格，公司也會記錄。前加盟主金恩（Karen King）說，現在在定價上「其實已經沒有太多選擇」。

麥當勞總公司與加盟主在價格上的利益並不完全一致。新冠疫情期間及之後通膨飆升時，麥當勞的AI定價系統曾建議不少門市大幅漲價；但最近幾個月，系統轉而建議較保守的價格，部分餐點甚至降價，希望用低價吸引更多顧客。這對總公司有利，因為麥當勞主要按加盟店營收比例抽成，只要來客增加、整體銷售額提高，總公司收入就可能跟著增加。

但加盟主承擔薪資、租金及其他營運成本，更在意每筆生意能留下多少利潤。美國全國餐飲協會估計，這些成本自2019年以來已增加36%，因此部分加盟主反而希望維持較高售價，也使他們與總公司近來主張的低價策略產生摩擦。

AI定價也開始受到監管機關注意。美國法院及反壟斷機關近年正檢視，演算法定價是否可能讓競爭者間形成非法協調。麥當勞強調，這套系統「是工具，不是強制命令」，目的是協助加盟主提供符合市場的價格，公司也否認相關做法涉及反競爭行為。

精華 FAQ Q1：麥當勞這套AI定價系統主要會分析哪些資料？ 系統會結合全美近1.4萬家餐廳的交易資料、成本、銷售表現、當地顧客對價格的敏感度，以及附近競爭對手的公開菜單價格，進而估算每家店的最佳售價。 Q2：為什麼麥當勞的AI定價引發加盟主爭議？ 因為系統可能讓不同分店對同一商品開出不同價格，加盟主還被要求參考建議售價，若偏離可能被記錄；部分店主認為公司施壓，使他們在定價上幾乎沒有太多選擇。 Q3：麥當勞總公司為何支持較低的AI建議價格？ 麥當勞主要靠加盟店營收抽成，低價若能吸引更多顧客、提高整體銷售，總公司就可能受益；但加盟主要負擔薪資、租金等成本，因此更在意利潤而非單純衝量。

Q1：麥當勞這套AI定價系統主要會分析哪些資料？ 系統會結合全美近1.4萬家餐廳的交易資料、成本、銷售表現、當地顧客對價格的敏感度，以及附近競爭對手的公開菜單價格，進而估算每家店的最佳售價。

Q1：麥當勞這套AI定價系統主要會分析哪些資料？

系統會結合全美近1.4萬家餐廳的交易資料、成本、銷售表現、當地顧客對價格的敏感度，以及附近競爭對手的公開菜單價格，進而估算每家店的最佳售價。

Q2：為什麼麥當勞的AI定價引發加盟主爭議？ 因為系統可能讓不同分店對同一商品開出不同價格，加盟主還被要求參考建議售價，若偏離可能被記錄；部分店主認為公司施壓，使他們在定價上幾乎沒有太多選擇。

Q2：為什麼麥當勞的AI定價引發加盟主爭議？

因為系統可能讓不同分店對同一商品開出不同價格，加盟主還被要求參考建議售價，若偏離可能被記錄；部分店主認為公司施壓，使他們在定價上幾乎沒有太多選擇。

Q3：麥當勞總公司為何支持較低的AI建議價格？ 麥當勞主要靠加盟店營收抽成，低價若能吸引更多顧客、提高整體銷售，總公司就可能受益；但加盟主要負擔薪資、租金等成本，因此更在意利潤而非單純衝量。

Q3：麥當勞總公司為何支持較低的AI建議價格？

麥當勞主要靠加盟店營收抽成，低價若能吸引更多顧客、提高整體銷售，總公司就可能受益；但加盟主要負擔薪資、租金等成本，因此更在意利潤而非單純衝量。

不怕AI搶飯碗 未來10年這10種工作最吃香