白沙紫菜鮮蚵季 講美社區活動中心前登場

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白沙紫菜鮮蚵季，吸引大批人潮前往。（記者劉禹慶攝）

白沙紫菜鮮蚵季今（3）日熱鬧登場啦！白沙鄉公所在於講美活動中心前廣場舉辦今年「白沙紫菜鮮蚵季」，集講美、城前社區發展協會及志工們大展身手，把澎湖最新鮮的紫菜與鮮蚵變成一道道誘人的在地料理，吸引大批民眾與遊客熱情參與。現場香氣撲鼻、排隊人潮不斷，大家吃得開心、玩得盡興。

講美、城前海域是白沙鄉重要的紫菜養殖及牡蠣產區，這次活動端出蒸牡蠣、炸牡蠣、牡蠣麵線、蚵仔南瓜米粉、回家蚵嗲，還有紫菜丸子、紫菜香腸、紫菜水餃、紫菜冬粉等多道特色美食，每一口都是滿滿澎湖海味，也吃得到社區媽媽們的好手藝。

現場還有牡蠣挖挖樂、廢油皂DIY、光光叔叔造型氣球表演，以及講美水姑娘舞團、講美社區舞團、菊島康樂隊和薩克斯風演奏，精彩節目接力登場，還有澎湖縣政府農漁局、衛生局、稅務局等各單位政令宣導，吃喝玩樂一次滿足。

白沙鄉長宋萬富表示：「白沙的好味道，來自大海，更來自鄉親的雙手！」感謝社區、志工及所有協力單位熱情投入，讓紫菜與鮮蚵化身為一道道令人回味的澎湖滋味。白沙鄉公所1年舉辦丁香季、紫菜鮮蚵季及3金季，未來也將持續結合在地產業與社區力量，邀請大家走進白沙、認識白沙、愛上白沙，一起支持在地、共創地方觀光新活力。

現場剝蚵體驗，讓民眾了解美味蚵肉粒粒皆辛苦。（記者劉禹慶攝）

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