北市抽驗15件美耐皿食品容器 1筷具檢出甲醛已下架

（中央社記者 楊淑閔 台北13日電）台北市衛生局今天發布，115年度美耐皿食品容器具抽驗結果，共抽驗市售15件產品，其中1件生產日期為111年4月20日的「美耐加賀筷-黑」檢出甲醛，違反不得檢出規定，已下架。

衛生局發布新聞稿指出，為執行115年度美耐皿食品容器具抽驗專案，前往北市量販店、餐具販售商店、五金百貨商店及連鎖速食店等處隨機抽樣，共取回抽驗美耐皿類材質的餐盤、碗、杯子、筷子、湯匙等15件，查核標示、依據「食品容器具標準」檢驗溶出試驗。

衛生局說，結果其中「美耐加賀筷-黑（生產日期111年4月20日）」檢出甲醛13ppm，違反「食品器具容器包裝衛生標準」不得檢出的標準，已命販售業者下架；且其外包裝也未標示淨重。

其次，衛生局說，另有4件產品標示不符規定，包含「億載高級翠玉筷（進貨日期2024年8月5日）」外包裝未標示國內負責廠商的電話號碼及地址、製造日期、使用注意事項或微波等其他警語。

以及「湯匙（有效日期2043年10月）」的外包裝所標示保存期限與打印之有效日期不相同。還有「101敦煌豆油池（製造日期2020年10月29日）」及「310敦煌盤（製造日期113年9月16日）」產品包裝耐熱溫度標示與本體不相符。

衛生局說，這5件不合格產品都來自外縣市，已移請所轄衛生局依法行政辦理，品質不合格者，依食品安全衛生管理法規定限期改正，屆期不改正，可處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰；標示不符規定，也是開罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。另外包裝標示不一致，則可處新台幣4萬元以上、400萬元以下罰鍰。

衛生局補充，美耐皿（Melamine）是三聚氰胺與甲醛聚合而成，堅硬、不易破裂，常用於製造廚房器皿或餐具，但應符合衛生福利部食品藥物管理署公告的「食品器具容器包裝衛生標準-甲醛-三聚氰胺樹脂為合成原料之塑膠」試驗標準，即「甲醛」及「酚」溶出試驗標準均應為陰性、三聚氰胺溶出限量標準2.5ppm以下。（編輯：李淑華）1151013

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