「香芋銅鑼庄」11/8登場 五星主廚芋頭料理免費品嚐

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「香芋銅鑼庄」11月8日登場。（圖由苗縣府提供）

「2026香芋銅鑼庄產業文化活動」將於11月8日在銅鑼鄉中平集會所登場，今年活動以「芋遊銅鑼 芋見好味」為主題，邀請五星級主廚現場製作「脆皮芋泥芝士捲」與「潮州芋頭粥」各200份，合計400份免費提供民眾品嚐，數量有限、送完為止。

銅鑼鄉公所表示，活動當天規劃豐富內容，包括限量500名的免費採芋體驗（可現場及線上報名），以及300份「芋泥繞圈圈」DIY免費製作，周邊市集集結超過35個攤位，完成客語闖關的民眾還可領取100元美食券（限量600張）。今年客語闖關首度結合雷射槍團隊對抗體驗，將客語融入遊戲中。

銅鑼鄉長謝昌年表示，11月正值銅鑼芋頭與杭菊盛產時節，透過農產美食、採收體驗與在地旅行串聯鄉內景點，歡迎全台民眾前來品嚐當季好美味、感受田園風光。

另外，地方辦理的第六屆銅鑼杭菊生活節預計於11月21、22日在銅鑼鄉樟樹村杭菊花田周邊熱鬧登場，延續「菊內人」主題，並安排花田音樂會、特色市集、食安小講堂、創意杭菊特色點心，並且串聯1895生活館、銅鑼好客商圈街區特色店家及苗栗在地品牌盼活絡地方產業。

五星主廚芋頭料理免費品嚐。（圖由苗縣府提供）

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