變冷了來吃粥！粥大福秋季限定「極鮮雙蟹粥」澎派海味回歸

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粥大福秋蟹季限定「極鮮雙蟹粥」限量回歸，每碗售價160元。（品牌提供）

以暖心雞湯粥為品牌核心的粥大福，去年以「極鮮雙蟹粥」打造狂銷數萬碗、在Threads掀起脆友熱烈討論話題，今年宣布再度限量回歸，呈現「蟹膏入粥，鮮甜回甘」的秋日限定風味。

粥大福選用台農71號益全香米，搭配招牌「靈魂雞湯」與多樣新鮮食材，堅持現點現煮，熬出米香、湯鮮兼具的豐富口感，且持續以季節食材推出創新粥品，讓粥不只是日常暖食，也能隨著四季變化吃出不同驚喜。

迎接一年一度的秋蟹季正式開吃，粥大福人氣季節限定「極鮮雙蟹粥」自即日起於於全台門市限量開賣，數量有限，售完為止。「極鮮雙蟹粥」將秋日鮮蟹豪邁入粥，每碗放入兩隻帶有蟹膏的螃蟹，搭配鮮甜蛤蜊與招牌雞湯一同熬煮，讓蟹鮮與海味逐步融入粥底。隨著熬煮，蟹膏與海鮮精華釋放，讓原本醇厚的雞湯粥底增添鮮甜濃郁的海味層次，入口先是雞湯的溫潤醇香，隨後透出蟹膏與蛤蜊交織的鮮甜滋味，每一口都吸附濃郁海味。

除了大口喝下吸飽海鮮精華的鮮香粥底，也能直接剝開螃蟹享用鮮甜蟹肉；或將蟹肉完整拆出後拌入熱粥，讓蟹肉與濃郁粥底充分融合，一碗滿足「鮮蟹直接吃」與「蟹肉拌粥」兩種吃法，好好解饞、暖胃又暖心。

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