消費者權益報導獎中央社入圍2項　聚焦廚餘挑戰與外送專法

（中央社記者 邱祖胤 台北27日電）115年消費者權益報導獎入圍名單公布，中央社分別以「餐桌下的廚餘挑戰」、「外送專法上路的四方角力：保障外送員之後，誰來保障消費者？」入圍平面及網路（文字）類專題報導獎與即時報導獎等2個獎項。

「餐桌下的廚餘挑戰」由中央社記者江明晏、何秀玲採訪報導，台灣將於2027年全面禁止廚餘養豬之際，以專題聚焦政策對餐飲產業、循環經濟與消費文化帶來的轉型挑戰，透過官方數據、業者與學者觀點，揭露全台極高比例的餐飲廚餘，長期仰賴養豬體系消化，禁令上路後，每天仍有近400噸廚餘面臨焚化或掩埋的量能缺口。

江明晏及何秀玲深入報導黑水虻處理場、沼氣發電廠等第一線現場，解析堆肥、生質能、昆蟲蛋白等新興解方如何接棒；並呈現餐飲集團、百貨與量販業者面對成本上升壓力，透過AI管理剩食、推動惜食與源頭減量等創新作法。同時從吃到飽餐廳超過6成廚餘來自顧客剩食切入，反思「吃回本」文化與食物浪費問題。

「外送專法上路的四方角力」由江明晏、潘姿羽採訪報導，針對「外送員權益保障及外送平台管理法」7月21日施行，外送員勞動保障更完整，但新增的營運成本勢必在平台、店家、消費者之間重新分配，記者深度採訪四方說法，找出問題所在。

江明晏表示，消費者權益與產業轉型、政策制度息息相關，從廚餘養豬禁令到外送專法上路，這兩項系列報導剛好都聚焦政策推動背後的實際挑戰，以及不同利害關係人面臨的處境，也關注這些改變最後會如何影響消費者，期許繼續專注新聞唯一核心價值，看見問題真實面貌。

今年消費者權益報導獎由財團法人台灣媒體觀察教育基金會主辦，預計將在11月16日舉行頒獎典禮，公布得獎者。（編輯：龍柏安）1151027

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