明報名手刀快！鹿港小吃宴升級版「鹿溪宴」年年秒殺 新菜色曝光

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鹿港小吃宴升級為鹿溪宴，從蚵仔煎、麵線糊、肉包到牛舌餅，還有烏魚子、酥炸鰻魚、烏魚蒜。（記者劉曉欣攝）

每年都很難搶到的鹿港小吃宴升級版「鹿溪宴」，今天（28日）公布菜色，今年全新菜色就是端出手路菜「酥炸鰻魚」，雖然物價上揚，但每桌維持4500元的佛心價。鎮公所表示，因為11月28日是投票日，開辦時間提早到11月7日、8日，地點仍在文小五預定地，報名時間就是明天（29日）上午8點準時開放！

鹿港鎮公所指出，雖然萬物皆漲，但「鹿溪宴」決定「凍漲」，菜色不縮水，跟往年一樣，都是19道美食吃到飽，還有排隊美食的兔仔寮明豐珍牛舌餅與阿婆麻糬、還有鹿港在地的「新吉發炊粉」當伴手禮帶回家，同時每個人所用的餐碗與餐盤，也通通送給用餐的賓客。

鎮公所表示，「鹿溪宴」每年都會有新菜色，今年是「酥炸鰻魚」，大多數人比較常吃到蒲燒鰻，「酥炸鰻魚」必須用活鰻來現炸，因為今年鰻魚產量穩定，特別用酥炸做法，讓更多人吃到不同的鰻魚料理。

林明堂素食麵招牌「豆包」菜捲，以及圓環頂麵食館「福州丸赤肉羹湯」都是第三次參加「鹿溪宴」；而肉包、麵線糊、芋丸、魷魚肉羹、蚵仔煎等鹿港小吃都上桌，超人氣的烏魚子、野生蝦猴酥、鹽粉蛤、魷魚冰捲也入菜，其他還有手路菜的烏魚蒜、鴨肉米糕，連甜點也不馬虎，桂圓花生湯圓、筍香鹹蛋糕、牛舌餅、麻糬通通來。

鹿港鎮公所指出，以往「鹿溪宴」都在11月底辦理，今年因為選舉投票的關係，舉辦日期提前到11月7日、8日，報名時間也跟著提早，也就是明天上午8點準時開放。今年照樣開辦的桌數、報名方式跟往年一樣，11月7日、8日各辦100場，2天合計共辦200場，每人都限報1桌，重複報名無效，現場報名40桌、網路報名40桌，傳真120桌。也要提醒民眾，網路報名平台在10月29日8點之前皆為網路測試，不代表報名成功。

今年鹿溪宴的新菜「酥炸鰻魚」。（記者劉曉欣攝）

烏魚蒜是鹿溪宴的手路菜。（記者劉曉欣攝）

鹿溪宴菜色有排隊美食的兔仔寮明豐珍牛舌餅與阿婆麻糬。（記者劉曉欣攝）

林明堂素食麵招牌「豆包」菜捲3度參加鹿溪宴。（記者劉曉欣攝）

誠意滿滿的烏魚子、野生蝦猴酥、鹽粉蛤、魷魚冰捲。（記者劉曉欣攝）

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