新竹縣營養午餐「五大升級」上路 在地有機食材全面加碼

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新埔國中午餐團隊積極投入菜單研發與營養搭配，已連續兩年榮獲教育部「午星獎」肯定，今年更拿下「行動完食獎」。（新竹縣政府提供）

新竹縣免費營養午餐邁入第25年，因應食材與人力成本上漲，縣府從115學年度正式推動「營養午餐五大升級方案」，這學期投入4950萬元經費，國中、國小每名學生每餐補助額度分別提高10元，達到73元與70元，116年預算更將增編近1.2億元，照顧學生健康，支持在地農業。

縣長楊文科今天率縣府團隊到新埔國中訪視，與學生共進午餐，實地了解第一線供餐品質與落實成果。楊文科說，這次推出的五大升級方案不僅力挺經費，也同步將在地有機米提高為每週3次、在地有機蔬菜增至每週4次、每月供應1次驗證等級生鮮雞蛋，並確保每學年至少10次融入在地特色食材，建立完整的食材供應與循環體系。

新埔國中今天的菜單包含客家鹹豬肉、在地有機小松菜及應景水果柚子等菜色，豐富又美味。校長張家芸指出，學校午餐團隊積極投入菜單研發與營養搭配，已連續兩年榮獲教育部「午星獎」肯定，今年更拿下「行動完食獎」，展現提升學生用餐意願與減少剩食的努力。

教育局長蔡淑貞說，營養午餐升級結合了營養師專業與食農教育，縣府會持續把關品質，讓每天的午餐成為孩子認識健康、土地與珍惜食物的生活教育。

新竹縣政府從115學年度正式推動「營養午餐五大升級方案」，將國中與國小每生每餐補助額度分別提高10元，達到73元與70元。（新竹縣政府提供）

新竹縣營養午餐「五大升級」上路，縣長楊文科今天率團隊前往新埔國中訪視，並與學生共進午餐，實地了解第一線供餐品質與落實成果。（新竹縣政府提供）

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