豬肉價格一路漲！彰化豚肉節香噴噴 千碗免費爌肉飯1小時搶光

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現場端出1000碗免費爌肉飯，吸引民眾排隊搶吃，短短1小時便全部發完。（記者陳冠備攝）

今年豬肉價格一路上漲，端午節後毛豬每公斤平均交易價格屢次突破百元，彰化庶民美食爌肉飯也跟著調漲，讓不少民眾大喊吃不消。「2026彰化畜產嘉年華」第三場「彰化豚肉節」今（20日）在大村鄉產銷中心登場，現場端出1000碗免費爌肉飯、1000碗排骨飯，吸引民眾排隊搶吃，短短1小時便全部發完。

今年活動以「循環永續．畜牧領航」為主題，除免費品嚐爌肉飯、排骨飯外，現場還準備350份香腸與貢丸等豬肉料理供民眾品嚐，另有「彰化健康豬」及永續畜牧循環成果展、食農教育DIY趣味闖關，現場香氣四溢，吸引不少親子家庭參加。

彰化縣長王惠美、彰化縣養豬協會理事長陳筆輝等人與會，王惠美表示，彰化是全國第三大養豬縣市，目前共有551戶養豬戶，飼養約77萬2000頭豬。縣府推動「彰化健康豬」品牌，強調不用瘦肉精、無藥物殘留，並確保合法來源及屠宰安全，已有168場養豬場加入，飼養規模達48萬頭，約占全縣62%，除活動現場外，也能在喜美、楓康等超市購買。

縣府農業處表示，畜產嘉年華繼禽品節、乳牛節及豚肉節後，壓軸「彰化羊肉節」將於9月26日在溪湖糖廠登場，規劃羊產業展示及羊肉料理品嚐，邀請民眾繼續到彰化吃在地、享當季。

「2026彰化畜產嘉年華」第三場「彰化豚肉節」在大村鄉產銷中心登場。（記者陳冠備攝）

彰化豚肉節今年活動以「循環永續．畜牧領航」為主題，彰化縣長王惠美（中）在場深入了解養豬最新技術。（記者陳冠備攝）

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