鍘美藝術節爆食安疑慮！首場辦桌「水果盒臭酸」主辦緊急致歉送驗

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鍘美藝術節首場辦桌觀戲277席熱鬧登場。（資料照）

2026鍘美藝術節首場重頭戲「辦桌觀戲」昨（20）晚登場，現場由「盛昌外燴團隊」擔綱席開277桌，每桌開價16800元。現場雖端出龍蝦三明治、御品鮑等澎湃菜色，未料活動結束後卻爆發食安危機。多名民眾上網投訴水果盒中的藍莓塔與紅龍果飄出酸味，甚至有人食用後上吐下瀉。對此，主辦單位火速致歉，宣布今（21）日取消原定水果盒並全面送驗，承諾會追查到底協助就醫民眾處理。

由陳水扁女兒陳幸妤離婚事件延伸催生的「鍘美藝術節」，9月18日至22日於台南安平盛大登場。活動主打傳統戲曲結合道地台南辦桌文化，吸引滿場人潮，一連三天的辦桌看戲套票更在開賣之初即遭秒殺搶購。20日首場登場時，選用食材有烏魚子、石斑、帝王蟹、肋排、扇貝、龍蝦等，還有佛跳牆、魷魚螺肉蒜、櫻花蝦荷香米糕等經典手路菜，飲料也推現打果汁無限暢飲，沒想到本該是視覺與味覺的雙重饗宴卻傳出食安問題。

社群平台昨晚陸續湧現大量苦主發文抗議，不少人指控水果盒內的藍莓塔、紅龍果明顯腐壞臭酸，「剛剛吃了藍莓水果塔，目前肚子不太舒服，希望明天團隊能注意一下新鮮度」、「腹瀉中昨天有異的：龍蝦三明治是酸的、水果盒已經壞了」、「我吃藍莓塔時也覺得有點酸，還想說是不是我想太多」、「現在氣溫太高，剛好是食材容易變質和細菌最容易生長的溫度區間，加上桌數多、備料時間長，真的不適合戶外辦桌」、「梨子也臭酸，我女兒吃一口就吐出來了」。

對此，主辦單位隨即發出緊急聲明道歉，表示昨晚接獲反應後已第一時間找外燴團隊開會釐清，並火速將問題水果盒安排送驗。同時強調，今日（21日）將直接取消原款水果盒、改發其他安全點心替代；同時呼籲手上仍持有昨日水果盒的民眾切勿食用，若身體不適請立即就醫並保留醫療單據私訊粉專，主辦單位會全程追蹤並協助負責賠償，絕不會甩鍋給外燴廠商了事。

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