Wongnai ผนึกรัฐ ใช้ AI หนุนร้านเล็กสู้เศรษฐกิจ ไทยช่วยไทยพลัสโต 1.8 เท่า

# AI สำหรับร้านอาหาร

# โครงการไทยช่วยไทยพลัส

# การใช้ AI ในธุรกิจ

# POS สำหรับร้านอาหาร

# อกนิติ นิติทัณฑ์ประภาศ

DCA แล้วเจ๊ง? หุ้นไทยยังไหวไหม? และวิธีคัดหุ้นเปลี่ยนชีวิต? | Money Issue EP.74

“เอกนิติ” ยก LINE MAN Wongnai ต้นแบบรัฐจับมือเอกชน ใช้เทคโนโลยีลดค่าครองชีพ-เพิ่มยอดขายร้านอาหาร หลังไทยช่วยไทยพลัส สร้างยอดขายโต 1.8 เท่า เมื่อเทียบกับคนละครึ่งพลัส มีออเดอร์ใช้สิทธิแล้ว 16 ล้านออเดอร์ คิดเป็นเงินอุดหนุน 2,570 ล้านบาทขณะที่ร้านที่เข้าร่วมโครงการรัฐ ควบคู่ใช้เทคโนโลยีมีอัตราอยู่รอดพุ่ง 93% เดินหน้าหนุนร้านเล็กใช้ AI บริหารธุรกิจสู้เศรษฐกิจ

แมคโดนัลด์ ผนึก G-DRAGON ใช้พลัง K-Culture เชื่อม Food กับ Pop Culture

รัฐจับมือเอกชน ใช้เทคโนโลยีลดค่าครองชีพ

นายเอกนิติ นิติทัณฑ์ประภาศ รองนายกรัฐมนตรีและรมว.คลัง เปิดเผยหลังร่วมงาน “LINE MAN Wongnai Merchant AI Accelerator” ซึ่งได้เปิดตัว “Wongnai Genie” AI ผู้ช่วยสำหรับร้านอาหารบนแพลตฟอร์มของไลน์แมนวงในที่เปิดให้ใช้ฟรี

โดยนายเอกนิติ กล่าวว่า ไลน์แมนวงในเป็นแบบอย่างของการทำงานร่วมกันระหว่างรัฐและเอกชน ฟันฝ่ามรสุมเศรษฐกิจ ลดค่าครองชีพให้กับประชาชนผ่านฟู้ดดิลิเวอรีภายใต้โครงการไทยช่วยไทยพลัส ช่วยให้ร้านอาหารและแพลตฟอร์มทำยอดขายได้มากขึ้น ย้อนกลับไปตอนโครงการคนละครึ่งพลัส ยอดขายร้านอาหารยังเติบโตต่อเนื่องราว 10% แม้สิ้นสุดโครงการแล้ว ตลอดจนช่วยผลักดันให้ผู้ประกอบการรายเล็ก เรียนรู้ที่จะนำ AI มาประยุกต์ใช้ในการทำธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็น “นกกระซิบ” หรือ “Genie” ถือเป็นเรื่องน่าสนับสนุนทั้งสิ้น

ไทยช่วยไทยพลัสยอดโต 1.8 เท่า อุ้ม 59,000 ร้าน

ด้านนายยอด ชินสุภัคกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ไลน์แมน วงใน (LINE MAN Wongnai) กล่าวว่า ขณะนี้ยอดขายโครงการไทยช่วยไทยพลัส (ระหว่าง 15 มิ.ย. – 18 ก.ย. 2569) โตแซงคนละครึ่งพลัส (ระหว่าง 7 พ.ย. – 31 ธ.ค. 2568) แล้วกว่า 1.8 เท่า มีออเดอร์ที่ใช้ไทยช่วยไทยพลัส 16 ล้านออเดอร์ คิดเป็นเงินอุดหนุนจากรัฐบาล 2,570 ล้านบาท

“ร้านอาหารที่เข้าร่วมไทยช่วยไทยพลัสบนไลน์แมนวงในมีจำนวนสูงสุดเป็นอันดับ 1 ที่ 59,000 ร้าน จากร้านอาหารบนไลน์แมนทั้งหมด 520,000 ร้าน ข้อมูลของไลน์แมนวงในยังบอกอีกว่า ร้านอาหารบนแพลตฟอร์มจะมีอัตราการอยู่รอดที่ประมาณ 70% แต่หากได้เข้าร่วมโครงการกระตุ้นเศรษฐกิจของภาครัฐ อัตราการอยู่รอดจะเพิ่มเป็น 84% ส่วนหากทั้งเข้าร่วมโครงการภาครัฐและใช้เทคโนโลยีเข้ามาช่วยด้วย อัตราการอยู่รอดจะเพิ่มขึ้นเป็น 93%”

นายยอด ยังเปิดเผยข้อมูลย้อนหลังภายใต้โครงการคนละครึ่งพลัส พบว่าระหว่างโครงการ (พ.ย. - ธ.ค. 2568) ร้านอาหารบนไลน์แมนมียอดขายเพิ่มขึ้น 67% ส่วนหลังหมดโครงการ (ม.ค. - พ.ค. 2569) ยอดขายยังยืนระยะเติบโตได้ 10%

เปิดเวทีอัปสกิลร้านอาหาร ใช้ AI วิเคราะห์ธุรกิจ

ภายในงานยังมีการเสวนาเชิงปฏิบัติการหัวข้อ “อัปสกิลเจ้าของร้านอาหารยุคใหม่ เริ่มต้นใช้ AI ทำกำไรด้วยเทคโนโลยี” โดยนายเอกลักษณ์ วิริยะโกวิทยา กรรมการผู้จัดการ กลุ่มธุรกิจ Merchant Digital Solutions LINE MAN Wongnai พร้อมด้วยนายอรรถกร รัตนารมย์ ผู้ก่อตั้ง BEARHOUSE และนายคุณาพงศ์ เตชวรประเสริฐ เจ้าของเพจ “ขายดีไปด้วยกัน” และเจ้าของร้าน “หอมมันข้าวมันไก่” ร่วมแบ่งปันประสบการณ์การนำข้อมูลและ AI มาประยุกต์ใช้กับธุรกิจจริง

พร้อมเวิร์กชอปสำหรับเจ้าของร้านอาหารกว่า 100 แห่ง เพื่ออัปสกิล-รีสกิล (Upskill-Reskill) การใช้ AI และระบบขายหน้าร้าน (POS – Point of Service) วิเคราะห์ธุรกิจ วางแผนการขายและการตลาด และบริหารจัดการร้านให้มีประสิทธิภาพและต่อยอดธุรกิจได้จริง

Wongnai เปิด AI ผู้ช่วยร้าน วิเคราะห์ธุรกิจ 24 ชั่วโมง

อีกหนึ่งไฮไลต์สำคัญคือการเปิดตัว “Wongnai Genie” AI ผู้ช่วยร้านอาหารที่พัฒนาจากความเข้าใจในธุรกิจร้านอาหารไทยและข้อมูลภายในระบบนิเวศของไลน์แมนวงใน โดยทำหน้าที่เสมือนผู้ช่วยผู้จัดการร้านที่ให้คำปรึกษาได้ตลอด 24 ชั่วโมง ครอบคลุมตั้งแต่การดูภาพรวมธุรกิจ ช่วยรวบรวมข้อมูลยอดขาย วิเคราะห์ต้นทุน-กำไรจากทุกช่องทาง และดึงรายงานต่าง ๆ จากระบบมาแสดง การเข้าใจลูกค้าและการขาย ดูข้อมูลอินไซด์ เช่น เมนูขายดีและช่วงเวลาที่ลูกค้าใช้บริการสูงสุด การวางแผนบริหารร้าน ช่วยจัดกะพนักงานให้เหมาะกับยอดขาย ไปจนถึงการเพิ่มยอดขายและลดต้นทุน ด้วยคำแนะนำด้านโปรโมชันและแนวทางบริหารต้นทุน ช่วยให้เจ้าของร้านเห็นภาพธุรกิจได้ครบและตัดสินใจได้ง่ายขึ้น

โดยปัจจุบัน Wongnai Genie กำลังทยอยเปิดให้ร้านค้าที่ใช้ Wongnai POS สามารถใช้งานผ่าน Wongnai POS Web Owner และแอปพลิเคชัน Wongnai POS Manager ได้แล้วโดยยังไม่มีค่าใช้จ่าย ขณะเดียวกัน Wongnai Genie กำลังพัฒนาความสามารถเพิ่มเติม ทั้งการเปรียบเทียบข้อมูลกับร้านประเภทเดียวกัน การวิเคราะห์พฤติกรรมลูกค้าผ่านข้อมูล CRM รวมถึงการช่วยจัดการเมนู ราคา และโปรโมชันต่าง ๆ แบบอัตโนมัติบนระบบ Wongnai POS และ LINE MAN พร้อมตั้งเป้าขยายการใช้งานไปยังร้านอาหารกว่า 520,000 ร้านทั่วประเทศเพื่อให้ร้านอาหารที่ยังไม่ได้ใช้ POS เข้าถึงเทคโนโลยี AI ได้มากขึ้น

กองบรรณาธิการ หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

# 餐厅人工智能

# 泰国援助泰国+项目

# 在商业中使用人工智能

# 餐厅POS系统

# Aknithi Nitithanpraphas

定投失败了？泰国股市还有潜力吗？选股又如何改变你的人生？| 理财专栏 第74期

Ekniti 指出，LINE MAN Wongnai 是政府与私营部门合作利用科技降低生活成本、提升餐饮销售额的典范。此前，“Thai Help Thai Plus”计划取得了成功，与“Half-Price Plus”计划相比，该计划的销售额增长了 1.8 倍，目前已处理 1600 万份订单，补贴金额达 25.7 亿泰铢。与此同时，参与政府项目并运用科技的餐厅，其生存率飙升至 93%。政府将继续支持小型企业利用人工智能管理运营，助力其在当前的经济环境下蓬勃发展。

麦当劳携手 G-DRAGON，利用韩国文化的力量将美食与流行文化联系起来。

政府和私营部门正在合作，利用技术降低生活成本。

副总理兼财政部长埃克尼蒂·尼蒂坦普拉帕斯在出席“LINE MAN Wongnai 商户 AI 加速器”活动后透露，LINE MAN Wongnai 平台上的餐厅 AI 助手“Wongnai Genie”已经推出，并可免费使用。

Ekniti先生指出，LINE MAN Wongnai是政府与私营部门合作克服经济挑战、通过“泰式餐饮+”项目下的外卖服务降低民众生活成本的典范。该项目帮助餐厅和平台提升了销售额。即使在“泰式餐饮+”项目结束后，餐厅销售额仍保持了约10%的增长。此外，该项目还鼓励小型企业主学习如何将人工智能应用于他们的业务，例如“Nok Krasip”和“Genie”等，这些都值得支持。

Thai Help Thai Plus 项目增长了 1.8 倍，为 59,000 家店铺提供支持。

LINE MAN Wongnai 首席执行官 Yod Chinsuphakul 表示，Thai Help Thai Plus 项目（2026 年 6 月 15 日至 9 月 18 日）的销售额比 Half-Price Plus 项目（2025 年 11 月 7 日至 12 月 31 日）高出 1.8 倍以上。Thai Help Thai Plus 项目共收到 1600 万份订单，相当于政府补贴 25.7 亿泰铢。

“在LINE MAN Wongnai平台上，参与Thai Help Thai Plus项目的餐厅数量最多，达到5.9万家，而LINE MAN平台共有52万家餐厅。LINE MAN Wongnai的数据还显示，平台上的餐厅生存率约为70%。然而，如果餐厅参与政府的经济刺激计划，生存率将提高到84%。如果餐厅既参与政府计划又利用科技手段，生存率将上升到93%。”

Yod先生还透露了“半价+”项目过往的数据，数据显示，在项目实施期间（2025年11月至12月），LINE MAN平台上的餐厅销售额增长了67%。项目结束后（2026年1月至5月），预计销售额将保持10%的增长率。

推出利用人工智能进行商业分析的餐饮业技能提升计划。

此次活动还包括一场题为“提升现代餐厅老板技能：开始利用人工智能技术创造利润”的研讨会，LINE MAN Wongnai 商户数字解决方案集团董事总经理 Ekalak Viriyakowittaya 先生、BEARHOUSE 创始人 Atthakorn Rattanarom 先生以及“Selling Well Together”Facebook 页面所有者兼“Hom Man Khao Man Gai”餐厅老板 Kunapong Techavaraprasert 先生分享了他们将数据和人工智能应用于各自业务的经验。

本次活动包括为 100 多位餐厅老板举办的研讨会，旨在提升和重新掌握人工智能和销售点 (POS) 系统、业务分析、销售和营销计划以及高效餐厅管理方面的技能，从而实现真正的业务增长。

Wongnai推出AI餐厅助手，提供7x24小时商业分析。

另一大亮点是“Wongnai Genie”的发布，这是一款基于对泰国餐饮业的深刻理解以及LINE MAN Wongnai生态系统内数据的AI餐厅助手。它如同一个全天候的助理经理，提供全方位的咨询服务，涵盖从业务概览和销售数据汇总到所有渠道的成本利润分析和系统报告等各个方面。此外，它还能提供关于顾客和销售策略的洞察，例如最畅销的菜品和客流高峰时段，以及餐厅规划、基于销售情况的员工轮班优化，甚至通过促销和成本管理策略提供销售和成本削减建议。这有助于餐厅老板全面了解自身业务，并做出明智的决策。

目前，Wongnai Genie正逐步推广至使用Wongnai POS系统的餐厅，用户可通过Wongnai POS Web Owner和Wongnai POS Manager应用程序免费访问该功能。与此同时，Wongnai Genie也在开发更多功能，包括与同类企业进行数据对比、通过CRM数据进行客户行为分析，以及在Wongnai POS和LINE MAN系统上实现菜单、价格和促销活动的自动化管理。其目标是将应用范围扩大到全国超过52万家餐厅，让尚未采用POS系统的餐厅也能享受到人工智能技术带来的便利。

《泰叻报》编辑部。