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「鍘美藝術節」最終夜驚喜煙火秀吃桌看戲熱鬧落幕

〔記者洪瑞琴／台南報導〕「鍘美藝術節」今（22）日晚迎來最後壓軸辦桌觀戲日，南部辦桌澎湃菜色1道接1道上桌，從烤烏魚子、虱目魚嶺、幼筍東坡肉、網絲八寶丸，到澎湖鮮冰捲、紅蟳XO醬米糕、蒜香生猛活鮑魚，讓民眾邊吃邊看戲，大啖美食也過足戲癮，連日人氣爆棚的「鍘美」就在熱鬧吃桌聲與掌聲中畫下句點。

自由时报洪瑞琴2026-09-22 21:39查看原文 ↗

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鍘美藝術節今晚壓軸煙火。（記者洪瑞琴攝）

今晚免費觀戲區照樣擠滿人羣。（記者洪瑞琴攝）

「鍘美藝術節」今（22）日晚迎來最後壓軸辦桌觀戲日，南部辦桌澎湃菜色1道接1道上桌，從烤烏魚子、虱目魚嶺、幼筍東坡肉、網絲八寶丸，到澎湖鮮冰捲、紅蟳XO醬米糕、蒜香生猛活鮑魚，讓民眾邊吃邊看戲，大啖美食也過足戲癮，連日人氣爆棚的「鍘美」就在熱鬧吃桌聲與掌聲中畫下句點。

壓軸辦桌由阿義師、阿仁師（鴻膳外燴）聯手操刀，端出滿桌南部人熟悉的辦桌好料，其中網絲八寶丸以豬腹膜包裹豐富內餡，外酥內香；紅蟳XO醬米糕、蒜香活鮑魚等一道道端上桌，現場香氣四溢，民眾邊看戲邊大快朵頤，直呼「這桌太澎湃了！」最後還加碼杜老爺冰淇淋「1人1桶」，將南部人熟悉的「吃桌看戲」氣氛推向最高潮。

壓軸戲碼則由南市傑出演藝團隊秀琴歌劇團演出《林投姐活捉周阿司》。劇團由「天王小生」張秀琴團長創立，長年深耕台灣歌仔戲藝術，這次集結張秀琴、莊金梅、張心怡等演員，更邀請國寶級藝人呂雪鳳、「小天王」吳奕萱同台，與金嗓小旦莊金梅飆戲，讓戲迷看得過癮。

沒想到戲曲演出結束、演員謝幕後，現場又出現意外「彩蛋」，後方突然綻放璀璨煙火，瞬間引發現場歡呼。煙火並非活動安排，究竟是否戲迷熱情「加碼」，現場沒有人說得清楚，反而成了「鍘美藝術節」最後1夜留下的神秘驚喜，也為連續多日的吃桌、看戲與人潮熱潮，添上一段意外又難忘的句點。

台南古早味酥炸虱目魚嶺。（記者洪瑞琴攝）

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