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高雄某市場越南春捲被爆有蟲 衛生局未查獲要求改善環境

高雄市衛生局今(3)日接獲民眾反映,左營區某市場攤商販售的越南春捲裡有蟲,涉食品安全衛生疑慮,派人查察後,晚間發出說明,表示現場檢視已清洗之菜葉未見蟲體,業者未接獲消費者反映。衛生局依「食品良好衛生規範準則」查察,針對現場從業人員未依規定體檢、環境未保持清潔等缺失,依《食品安全衛

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高雄某市場越南春捲被爆有蟲 衛生局未查獲要求改善環境

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高雄某市場越南春捲被爆有蟲,衛生局派員查察並未查獲,但要求業者改善環境。(高雄市衛生局提供)

高雄市衛生局今(3)日接獲民眾反映,左營區某市場攤商販售的越南春捲裡有蟲,涉食品安全衛生疑慮,派人查察後,晚間發出說明,表示現場檢視已清洗之菜葉未見蟲體,業者未接獲消費者反映。

衛生局依「食品良好衛生規範準則」查察,針對現場從業人員未依規定體檢、環境未保持清潔等缺失,依《食品安全衛生管理法 》第8條第1項飭令業者限期改善;倘經複查未改善,依同法44條第1項規定處新台幣6萬元以上罰鍰。

業者向衛生局表示,針對相關疑慮將加強員工落實食材前處理異物檢視及少量多批次清洗。

衛生局呼籲業者應依「食品良好衛生規範準則」加強食材清洗、設施設備及從業人員衛生管理,以維護消費者食的安全。衛生局另提醒消費者,若對業者販售之食品有消費爭議,可撥打市府消費者服務中心電話或1950消費者服務專線反映尋求協助。若有任何食品衛生問題,亦可洽衛生局食品衛生科(07-7134000,轉食品衛生科)反映。

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