“กินเจ” คึกคัก แต่ระวังใช้จ่าย ม.หอการค้าคาดเงินสะพัด 4.6หมื่นล้านสูงสุดรอบ 6 ปี

วันนี้ ( 6 ต.ค.2569) นายธนวรรธน์ พลวิชัย อธิการบดีมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย และประธานที่ปรึกษาศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย กล่าวว่า ภาพรวมเทศกาลกินเจปี 2569 ระหว่างวันที่ 9-18 ต.ค. ยังมีความคึกคักไม่ต่ำกว่าปีก่อน แม้ประชาชนจะระมัดระวังการใช้จ่าย และคนกิจเจอาจลดลงหรือใกล้เคียงเดิม ขณะที่ราคาสินค้าที่สูงขึ้นทำให้มูลค่าการใช้จ่ายโดยรวมยังเพิ่มขึ้น

นายธนวรรธน์ พลวิชัย อธิการบดีมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย และประธานที่ปรึกษาศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย

ทั้งนี้ ศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจประเมินว่า เงินสะพัดในช่วงเทศกาลกินเจปีนี้จะอยู่ที่ 46,913 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 2.2% จาก 45,903 ล้านบาทในปี 2568 และเป็นระดับสูงสุดในรอบ 6 ปี ขณะที่ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อคนอยู่ที่ 5,576 บาท เพิ่มขึ้น 7% จากปีก่อน และอยู่ในระดับสูงสุดนับตั้งแต่มีการสำรวจ

แม้ตัวเลขบางด้านจะสะท้อนว่าประชาชนยังระมัดระวังการจับจ่าย แต่การใช้จ่ายยังมีแรงหนุนจากความตั้งใจทำบุญและกระแสรักสุขภาพ โดยเฉพาะอาหารที่ใช้โปรตีนจากพืช ขณะที่พฤติกรรมการกินเจอาจเปลี่ยนจากการกินครบทุกมื้อ มาเป็นการเลือกกินเฉพาะบางมื้อมากขึ้น

“กินเจ” คึกคัก แต่ระวังใช้จ่าย ม.หอการค้าคาดเงินสะพัด 4.6หมื่นล้านสูงสุดรอบ 6 ปี

สำหรับมาตรการ ไทยช่วยไทยพลัสนาย มองว่า มีส่วนช่วยพยุงเศรษฐกิจและการใช้จ่าย โดยเฉพาะผู้ประกอบการเอสเอ็มอี ซึ่งผลสำรวจผู้ประกอบการพบว่า 62% เห็นว่าโครงการดังกล่าวจะช่วยสนับสนุนการซื้ออาหารเจ ขณะที่ในฝั่งผู้บริโภค 26.6% ระบุว่าโครงการทำให้มีการใช้จ่ายช่วงเทศกาลกินเจเพิ่มขึ้น

ด้านน.ส.อุมากมล สุนทรสุรัติ ผู้อำนวยการศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย กล่าวว่า ผลสำรวจพฤติกรรมและการใช้จ่ายของประชาชนในช่วงเทศกาลกินเจปี 2569 จากกลุ่มตัวอย่าง 1,230 คนทั่วประเทศ ระหว่างวันที่ 21-28 กันยายน 2569 พบว่า ประชาชนที่ตั้งใจกินเจมีเพียง 32% ลดลงจาก 34% ในปี 2568 และต่ำสุดในรอบ 11 ปี ขณะที่ 68% ระบุว่าไม่กินเจ

สาเหตุสำคัญของกลุ่มที่ไม่กินเจ อันดับแรกคือเศรษฐกิจไม่ดี 25.8% รองลงมา ไม่มีเชื้อสายจีน 14.2% ที่บ้านไม่มีใครกิน 12.3% และอาหารเจแพง 11.3% สะท้อนว่าปัจจัยด้านรายได้และค่าครองชีพยังมีผลต่อการตัดสินใจของผู้บริโภค

ส่วนกลุ่มที่เลือกกินเจ ระบุเหตุผลหลักคือ ตั้งใจทำบุญ 19.7% รองลงมา กินเฉพาะช่วงเทศกาล 18.3% ต้องการลดการกินเนื้อสัตว์ 15.4% มีกินฟรีที่โรงเจ 10.4% และกินเพื่อสุขภาพ 10.2%

ด้านมูลค่าการใช้จ่ายในช่วงเทศกาลกินเจเมื่อเทียบกับปีก่อน 49.8% ระบุว่าจะใช้จ่ายใกล้เคียงเดิม 33% จะใช้จ่ายเพิ่มขึ้น และ 17.2% จะใช้จ่ายลดลง โดยผู้ที่ใช้จ่ายเพิ่มขึ้น 38.1% ระบุว่าเป็นผลจากอาหารเจแพงขึ้น รองลงมา 22.6% ระบุว่ารับประทานมากกว่าอาหารปกติ ขณะที่กลุ่มที่ลดการใช้จ่าย 46% ให้เหตุผลว่าต้องการประหยัด และ 19.8% ระบุว่าเศรษฐกิจไม่ดี

ทั้งนี้ผลสำรวจพบว่า ผู้บริโภคมีมุมมองต่อเศรษฐกิจค่อนข้างระมัดระวัง โดยประมาณ 49% มองว่าเศรษฐกิจปีนี้แย่กว่าปีก่อน 36.6% มองว่าใกล้เคียงเดิม และมีเพียง 5.8% ที่มองว่าดีขึ้น ขณะที่ฝั่งผู้ประกอบการมีมุมมองดีกว่า โดย 48.9% มองว่าเศรษฐกิจใกล้เคียงเดิม และประมาณหนึ่งในสามมองว่าแย่กว่าปีก่อน

ราคาผักทรงตัว พณ.เข้มห้ามโก่งราคา ชี้กินเจความต้องการพุ่ง

​เงินเฟ้อ ก.ค.69 เพิ่ม 1.95% หลังน้ำมันทรงตัว ค่าโดยสารขยับ อาหารขึ้น

น้ำท่วมแหล่งเพาะปลูกผักหลายพื้นที่ทั่วไทย ทำให้ราคาผักดีดตัวสูงขึ้นกว่าเท่าตัว แต่ยอดขายกลับหดตัว

ศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ

2026年10月6日，泰国商会大学校长兼泰国商会大学经济与商业预测中心顾问委员会主席塔纳瓦·波尔维猜先生表示，尽管人们在消费方面可能会更加谨慎，参与素食节的人数可能会减少或与往年持平，但预计2026年10月9日至18日举行的素食节整体氛围仍将与去年一样热闹。与此同时，物价上涨将推高整体消费额。

Thanawat Polvichai 先生，泰国商会大学校长兼泰国商会大学经济与商业预测中心顾问委员会主席。

经济与商业预测中心预计，今年素食节的消费总额将达到469.13亿泰铢，比2025年的459.03亿泰铢增长2.2%，创六年来新高。同时，人均消费额预计将达到5576泰铢，比去年增长7%，为该项调查开展以来的最高水平。

尽管一些数据显示消费者支出依然谨慎，但慈善捐赠和健康意识的提升仍然是推动支出的主要因素，尤其是在植物蛋白食品方面。与此同时，素食者的饮食习惯可能会从每日食用素食转变为仅在特定餐点选择植物性食物。

素食节盛况空前，但请谨慎消费。泰国商会大学预测，此次素食节消费额将达到460亿泰铢，创六年来新高。

关于“泰援泰加强版”计划，[姓名]先生认为这些措施有助于提振经济和促进消费，尤其对中小企业而言。一项针对企业家的调查发现，62%的受访者认为该计划有助于促进素食的购买；而在消费者方面，26.6%的受访者表示该计划增加了素食节期间的消费。

泰国商会大学经济与商业预测中心主任乌玛卡蒙·桑通苏拉女士表示，一项针对2026年素食节期间消费者行为和支出情况的调查于2026年9月21日至28日期间在全国范围内进行，调查对象为1230名受访者。调查发现，仅有32%的人计划庆祝该节日，低于2025年的34%，为11年来的最低水平。与此同时，68%的人表示他们不会庆祝该节日。

一些人不选择素食的主要原因有三点：首先是经济条件差（25.8%），其次是没有华裔血统（14.2%），家中无人吃素（12.3%），以及素食价格昂贵（11.3%）。这反映出收入和生活成本仍然影响着消费者的决策。

在选择素食的人群中，主要原因有：为了积德行善（19.7%），其次是只在节日期间吃素（18.3%），想要减少肉类消费（15.4%），在素食餐厅可以免费用餐（10.4%），以及为了健康原因吃素（10.2%）。

关于今年素食节的消费额与往年相比，49.8%的受访者表示消费额将与往年持平，33%表示会增加消费，17.2%表示会减少消费。在消费额增加的受访者中，38.1%认为这是由于素食价格上涨，其次是22.6%表示他们吃的素食比正餐更多。与此同时，在消费额减少的受访者中，46%表示是为了省钱，19.8%则认为是由于经济状况不佳。

调查发现，消费者对经济形势持相对谨慎的态度，约49%的人认为今年的经济状况比去年更糟，36.6%的人认为与去年持平，只有5.8%的人认为比去年更好。而企业方面则更为乐观，48.9%的企业认为经济状况与去年持平，约三分之一的企业认为比去年更糟。

蔬菜价格保持稳定；商务部严禁哄抬物价，并指出素食节期间需求激增。

2026 年 7 月，由于油价保持稳定、交通费用上涨和食品价格上涨，通货膨胀率上升了 1.95%。

泰国许多蔬菜种植区发生洪水，导致蔬菜价格翻了一番多，但销量却下降了。

经济与商业预测中心