日本星巴克牛奶、蜂蜜等配料免費加到爽!網驚:台灣有台灣的玩法
〔財經頻道/綜合報導〕統一星巴克自10月12日起調整部分客製化服務收費方式,去冰補奶類或飲料需加價15元,引發網友不滿,面對網友掀起的星巴克之亂,統一星巴克內部經過討論決定「婉拒回應」。但有Threads網友就發現,日本星巴克今年9月才推出新服務「My Customize Bar」,除了原先就有提

日本星巴克今年9月推出新服務「My Customize Bar」。(圖擷取自日本星巴克官網)
日本星巴克在9月上路的新治中,增加了包含蜂蜜在內的5款配料給顧客免費使用。(圖擷取自日本星巴克官網)
〔財經頻道/綜合報導〕統一星巴克自10月12日起調整部分客製化服務收費方式,去冰補奶類或飲料需加價15元,引發網友不滿,面對網友掀起的星巴克之亂,統一星巴克內部經過討論決定「婉拒回應」。但有Threads網友就發現,日本星巴克今年9月才推出新服務「My Customize Bar」,除了原先就有提供的糖包、奶精等用品外,還新增了包含蜂蜜在內的5款配料給顧客免費使用,牛奶則只要告知店員就可以免費添加,戲稱:「現在台灣人去日本多一項行程了」,喝星巴克去冰補滿不加價。
根據日本星巴克官網公告,除了部分門市不適用外,日本全國星巴克門市在9月2日推出「My Customize Bar」服務,自助吧檯將設置「香草糖與鹽」(Vanilla Sugar & Salt)、「胡椒荳蔻楓糖醬」(Pepper Cardamom Maple Sauce)、「薑汁糖片」(Ginger Sugar Chip)、「肉桂粉」(Cinnamon Powder)及「蜂蜜」(Honey)這5個配料,只要有在門市消費的顧客,就可以免費添加。
日本星巴克指出,香草糖與鹽是以香草風味調味的粉紅鹽搭配細砂糖,呈現帶有香草氣息、鹹甜交織的風味;胡椒荳蔻楓糖醬是在楓糖風味醬料中加入黑胡椒與荳蔻香料,呈現帶有辛香料氣息的風味,與咖啡及茶類飲品都很搭;薑汁糖片是加入薑風味的片狀糖粒,適中的薑香與酥脆口感,能為那堤或星冰樂增添風味層次。
肉桂粉是星巴克長年提供的經典香料;蜂蜜則一直深受顧客喜愛,可用來搭配各式飲品與餐點。
據稱,星巴克在日本開業之初,店內就設有「自助客製化吧台」,提供牛奶、蜂蜜、肉桂等品項,讓顧客購買飲品後,可以依照自己的喜好自由調整風味。這種能夠依個人喜好調配飲品、兼具自由與樂趣的方式,在當時的日本仍相當少見。
但由於新冠肺炎的影響,日本星巴克決定縮減了調味吧台的部分功能。如今星巴克重新打造顧客親手調配飲品的樂趣,讓這項體驗更符合現今的門市型態,以「My Customize Bar」的名稱重新推出。
雖然現在日本星巴克門市不會設置裝有牛奶的分享壺,但如果顧客希望額外添加冰牛奶,只要告知咖啡師,就會在顧客飲品尺寸所允許的範圍內添加。
有台灣網友就對此表示:「台灣有台灣的玩法」、「台灣人比較有錢」、「反觀」、「日本星巴克還比台灣便宜」、「每次去日本玩必喝日本星巴克」。但也有網友稱「又不是只有星巴克可以喝」,在Threads上引發熱議。
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