結合料理教室拓銷 「豐味苗栗」農產進軍日本超市

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「豐味苗栗」農產進軍日本超市， 結合料理教室拓銷。（圖由苗縣府提供）

苗栗農產繼去年在東京京王百貨創下完售佳績後，積極布局日本常態通路，走訪靜岡縣靜鐵超市富士吉原店，鎖定該集團設有Food Studio料理教室的富士吉原店及田町店，洽談「豐味苗栗」選品與通路合作，希望結合商品銷售與飲食提案，全面開拓日本日常消費市場。

縣府農業處表示，去年11月苗栗仙草、紅棗及芋頭加工品在東京京王百貨「台灣祭」首日即售罄，補貨後隔天再度完售；今年3月東京食品展也獲日商ANSMING JAPAN株式會社主動選入多款特色商品。此次赴日，即是將展售累積的市場反應化為選品依據，優先推薦去年熱銷品項。

雙方會談中，靜鐵AD.Partners營業部長三間明治表示，期待未來引進苗栗農產結合日本在地食材，碰撞全新飲食體驗。日商也建議，可針對日本聚餐、送禮需求開發分享組合，並透過試吃增加認識度。縣府將彙整價格、標示及供貨等日方意見，提供在地農會與業者調整參考。

縣府農業處長陳樹義表示，目前雙方正持續追蹤選品與報價，後續也計畫邀請日方走訪苗栗產地，從產品合作延伸至觀光交流，為地方爭取更多經營空間。

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