黄向京：丝路上凉州的葡萄美酒

“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”唐代诗人王翰《凉州词》所说的“凉州”，在西汉时涵盖今天的甘肃、宁夏全境，青海东北部，新疆东南部及内蒙古西部，魏晋南北朝时期收缩至甘肃河西，包括武威、张掖、酒泉、敦煌等地。

“葡萄美酒”指哪一款葡萄酒？诗中线索不多，葡萄美酒用夜光杯品饮，而夜光杯在西汉东方朔的《十洲记》早有记载，但至今没出土实物，质地有羊脂玉、酒泉玉、玻璃或琥珀之说。

2019年考古发现唐代吐谷浑王慕容智墓出土的银胡瓶盛着204克绿色残存液体，经化学鉴定为高酒石酸、无丁香酸，被证实是中国发现的年代最早的白葡萄酒。