台南鱻漁節水產料理饗宴 每桌4200元CP值高

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鱻漁產業文化節將於10月3日登場，熱鬧造勢。（記者吳俊鋒攝）

台南鱻漁產業文化節10月初登場，推出辦桌活動，取材在地優質的石斑魚、狀元魚、虱目魚、鯛魚、鱸魚以及蝦、蚵、文蛤等進行料理，搭配美味的海鮮湯，9道佳餚加上知名冰品，菜色豐富，以市值半價優惠僅4200元，限量60桌，下週一開放預訂。

文化節10月3日在將軍漁港廣場舉行，特地準備1千盒的海產粥免費品嘗，並以白蝦、牡蠣、文蛤、石斑、台灣鯛等食材，由家政班現做料理，提供試吃，機會難得，當天也將辦理魚苗放流，並透過有獎徵答，推廣海洋資源保育，以利永續發展，參加者有好禮相送，限量80份。

活動內容涵蓋漁港淨化、漁港逍遙遊，以及漁產促銷、漁產展示，還有漁村社區民俗表演、漁村傳統技藝體驗，搭配趣味競賽、創意DIY等，並結合交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處的「極點慢旅」台南場，熱鬧可期。

活動由南縣區漁會主辦，總幹事陳崇德表示，趣味競賽包含剖蚵、夾文蛤、剝白蝦、刮魚鱗等，比手速、重量，以及乾淨度，當天現場報名，至於產業文化節饗宴，本月14日起受理預訂，限量60桌，動作要快。

鱻漁產業文化節今天熱鬧造勢，並公布饗宴菜色，汁燒鱸魚、蒲燒鯛魚、炙燒狀元魚，還有清蒸石斑，以及文蛤燴彩蔬、鮮蚵握手捲等，陳崇德說，每桌共有9道料理，加上甜點，且附贈2瓶飲料，相當超值，千萬不要錯過。

陳崇德指出，希望透過產業活動，邀請民眾漫遊漁村風光、體驗漁村人文，認識當地的養殖生態與自然景致，並響應海洋環境友善的理念，值得推薦。

鱻漁產業文化節饗宴菜色公佈，每桌4200元。（記者吳俊鋒攝）

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