"กานฟ่าน อิ๋งอิ๋ง" อินฟลูสายกินชาวจีนที่มีผู้ติดตามกว่า 1.23 ล้านคน เสียชีวิตในวัย 24 ปี

"กานฟ่าน อิ๋งอิ๋ง" อินฟลูสายกินชาวจีนที่มีผู้ติดตามกว่า 1.23 ล้านคน เสียชีวิตในวัย 24 ปี หลังเคยไลฟ์จากโรงพยาบาลเผยโพแทสเซียมในเลือดต่ำจากการกินหนักและอาเจียน เตือนอย่าละเลยสุขภาพ ด้านครอบครัวยังไม่เปิดเผยสาเหตุที่แน่ชัด

วันที่ 11 กันยายน 2569 สื่อจีนรายงานข่าวการเสียชีวิตของ เฉิน จื่ออี้ หรือ "กานฟ่าน อิ๋งอิ๋ง" ครีเอเตอร์และอิฟลูเอนเซอร์สายกินชื่อดัง วัย 24 ปี ที่มีผู้ติดตามกว่า 1.23 ล้านคน โดยครอบครัวเปิดเผยว่าเธอเสียชีวิตเมื่อวันที่ 17 สิงหาคมที่ผ่านมา แต่ไม่ได้เปิดเผยสาเหตุการเสียชีวิต ขณะที่สื่อจีนบางแห่งอ้างแหล่งข่าวระบุว่า ภาวะโพแทสเซียมต่ำเป็นเวลานานอาจเกี่ยวข้องกับภาวะหัวใจหยุดเต้น แต่ยังไม่มีการยืนยันอย่างเป็นทางการ

กานฟ่าน อิ๋งอิ๋ง สร้างชื่อจากคลิปและการไลฟ์กินอาหารปริมาณมหาศาลภายในมื้อเดียว ทั้งอาหารทะเลและไข่เป็ดเค็ม จนเป็นที่รู้จักในวงกว้าง คลิปสุดท้ายของเธอเผยแพร่เมื่อวันที่ 14 สิงหาคม หรือ 3 วันก่อนเสียชีวิต โดยเธอถ่ายคลิปจากเตียงในโรงพยาบาล พร้อมอธิบายเหตุผลที่ช่วงหลังโพสต์คลิปและไลฟ์น้อยลง เนื่องจากการกินอาหารปริมาณมากและบ่อยครั้งทำให้ระดับโพแทสเซียมในเลือดลดต่ำจนต้องเข้ารับการรักษา โดยเธอกล่าวในคลิปว่า แม้การหาเงินจะเป็นเรื่องสำคัญแต่สุขภาพควรมาก่อนเสมอ พร้อมเปิดเผยว่าระดับโพแทสเซียมในเลือดลดลงเหลือเพียง 2.3 มิลลิโมลต่อลิตร ซึ่งถือว่าต่ำกว่าปกติ

รายงานระบุว่า อิงอิงเคยมีปัญหาโพแทสเซียมในเลือดต่ำและเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลมาแล้วหลายครั้ง โดยมีรายงานว่าเธอมีพฤติกรรมล้วงคอทำให้อาเจียนหลังถ่ายคลิปกินอาหาร ซึ่งทำต่อเนื่องมาหลายปี เพื่อหลีกเลี่ยงน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น

แพทย์อธิบายว่า การกินอาหารปริมาณมากเพียงอย่างเดียวไม่ได้ทำให้ระดับโพแทสเซียมในร่างกายลดลงจนรุนแรง แต่พฤติกรรมที่ตามมา อาทิ การทำให้อาเจียนหรือการใช้ยาระบาย อาจทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำและโพแทสเซียมอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ระดับโพแทสเซียมในเลือดลดลง โดยโพแทสเซียมเป็นแร่ธาตุสำคัญที่มีบทบาทต่อการทำงานของหัวใจ หากระดับในเลือดต่ำมากอาจทำให้หัวใจเต้นผิดจังหวะ และในกรณีรุนแรงอาจนำไปสู่ภาวะหัวใจหยุดเต้นได้

ทั้งนี้ การเสียชีวิตของกานฟ่าน อิ๋งอิ๋ง ทำให้เกิดการถกเถียงในจีนอีกครั้งเกี่ยวกับคอนเทนต์กินอาหารปริมาณมาก หรือ “มุกบัง” (Mukbang) และแรงกดดันที่ครีเอเตอร์ โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่ ต้องเผชิญเพื่อดึงดูดผู้ชมและรักษาฐานผู้ติดตาม.

ที่มา Shanghai Daily

拥有超过123万粉丝的中国美食博主甘凡莹莹去世，年仅24岁。她此前曾在医院直播，透露自己因暴饮暴食和呕吐导致低钾血症，并提醒大家重视自身健康。她的家人尚未公布确切的死因。

2026年9月11日，中国媒体报道了24岁的美食博主兼网红“甘番莹莹”（Chen Ziyi，网名“Ganfan Yingying”）的死讯，她拥有超过123万粉丝。她的家人透露她于8月17日去世，但并未公布死因。一些中国媒体援引消息人士的话称，长期低钾血症可能与心脏骤停有关，但这一说法尚未得到官方证实。

甘凡莹莹因其一次性吃下大量食物（包括海鲜和咸鸭蛋）的视频和直播而走红。她的最后一条视频发布于8月14日，也就是她去世前三天。这段视频拍摄于她的病床上，她在视频中解释说，最近视频和直播减少的原因是，频繁摄入大量食物导致她的血钾水平急剧下降，需要住院治疗。她在视频中表示，赚钱固然重要，但健康永远是第一位的，并透露她的血钾水平已降至每升2.3毫摩尔，低于正常值。

报告指出，莹莹有低钾血症病史，曾多次住院治疗。另据报道，她有在拍摄自己吃东西的视频后催吐的习惯，多年来一直坚持这种做法以避免体重增加。

医生解释说，单纯大量进食并不会导致钾含量急剧下降。然而，随后的催吐或使用泻药等行为会导致快速脱水和钾流失，从而导致血钾水平降低。钾是一种人体必需的矿物质，对心脏功能至关重要；钾含量过低会导致心律失常，严重时甚至会导致心脏骤停。

甘凡莹莹的去世再次引发了中国关于大规模美食内容（或称“吃播”）的讨论，以及创作者（尤其是年轻创作者）在吸引观众和留住粉丝方面所面临的压力。

来源：《上海日报》