蔡易餘：爭取經費助番路設冷鏈加工　穩定農民收益

（中央社記者 蔡智明 嘉義縣30日電）民主進步黨籍立法委員蔡易餘今天在嘉義縣番路鄉農會柿子節記者會說，積極爭取中央政府新台幣2.1億元經費推動冷鏈及加工設施，改善柿子加工量能不足問題，穩定農民收益。

番路是台灣重要柿子產地，農會與番路鄉公所、嘉義縣政府每年10月辦柿子節相關活動促銷，今年柿子節10月3、4日在番路鄉農會「飲冰柿茶集」旁草原熱鬧登場。

蔡易餘接受媒體聯訪表示，正與農會積極爭取經費建冷鏈及加工設施，提高柿子加工量能，目前農會現有設備只能加工處理全鄉柿子產量的3%、約150噸，未來加工廠完工啟用後可提升到600噸。

他說，提高加工能量後，再透過冷鏈延長農產品保存期限，可進一步穩定農民收益，為番路柿子產業創造更長遠發展契機，而農會近年積極推動農業創新與產業升級，展現長期深耕地方、輔導農民及推動農產加工成果。

農會總幹事趙幸芳表示，今年柿子節將辦「最佳好柿－試吃評比」，由參展柿農以自家生產柿子較勁，由現場民眾試吃，從品質、口感、風味、外觀與賣相選出心目中最佳好柿。

趙幸芳說，柿子節另一重頭戲是農會新品上市發表，包括柿子果脆、阿里山烏龍茶香小肉包、「二萬天晴」藍莓薰衣草琴酒、「喝的凍」紅茶檸檬及柿葉研萃系列滾珠涼感舒緩霜、落實ESG（環境、社會及治理）友善環境理念去味清新噴霧等產品。

趙幸芳表示，番路農特產品已進入多元通路，並拓展到日本和新加坡等海外市場，讓更多國際消費者看見番路農業優質與創新。（編輯：李明宗）1150930

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