วันใหม่วาไรตี้

ถ้าพูดถึงอาหารไทยอีกหนึ่งเสน่ห์ที่ทำให้หลายคนชื่นชอบก็คือรสชาติที่มีความหลากหลาย ทั้งเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน และการเลือกใช้วัตถุดิบที่นำมาปรุงได้หลายรูปแบบ จานเด็ดวันใหม่วันนี้พาไปรู้จักอีกหนึ่งร้านอาหารที่นำวัตถุดิบหลากหลายชนิดมาปรุงเป็นเมนูรสจัด โดยมีทั้งอาหารทะเล เมนูย่าง และเมนูจากปลา ซึ่งแต่ละจานมีวิธีปรุงและรสชาติที่แตกต่างกัน หนึ่งในเมนูที่น่าสนใจและมีชื่อสะดุดหู คือหอยแครงดิสโก้ ที่นำหอยแครงมาปรุงรสให้มีความจัดจ้าน พร้อมเครื่องสมุนไพร ก่อนคลุกเคล้าให้เข้ากันกลายเป็นเมนูที่มีทั้งความหวานของเนื้อหอยและรสชาติของเครื่องปรุง นอกจากเมนูนี้ ยังมีหมูสะเต๊ะ และฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน ที่นำวัตถุดิบแต่ละชนิดมาปรุงในรูปแบบอาหารไทยที่คุ้นเคย

ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "จานเด็ดวันใหม่" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/JanDed

14:28 จานเด็ดวันใหม่ : "ก๋วยเตี๋ยวเรือรังสิต" รูปโฉมใหม่ ๆ ในความดั้งเดิม 1 ต.ค. 69

จานเด็ดวันใหม่ : "ก๋วยเตี๋ยวเรือรังสิต" รูปโฉมใหม่ ๆ ในความดั้งเดิม

19:22 สีสันวาไรตี้ (1 ต.ค. 69) 1 ต.ค. 69

สีสันวาไรตี้ (1 ต.ค. 69)

13:24 จานเด็ดวันใหม่ : ลืมกลืนสมชื่อ ขนมไทยสูตรชาววัง หวานน้อยละมุนลิ้น 2 ต.ค. 69

จานเด็ดวันใหม่ : ลืมกลืนสมชื่อ ขนมไทยสูตรชาววัง หวานน้อยละมุนลิ้น

24:54 สีสันวาไรตี้ (2 ต.ค. 69) 2 ต.ค. 69

สีสันวาไรตี้ (2 ต.ค. 69)

กำลังเล่น... จานเด็ดวันใหม่ : หอยแครงดิสโก้ แซ่บจัดจ้านรสจัดแบบไทย 5 ต.ค. 69

จานเด็ดวันใหม่ : หอยแครงดิสโก้ แซ่บจัดจ้านรสจัดแบบไทย

เรื่องราวของนายหน้าอสังหาริมทรัพย์ ที่เมื่อความซื่อสัตย์มากเกินไป กลับกลายเป็นข้อเสีย

"เมื่อท่วงท่าพูดแทนเสียงเพลง และหัวใจบรรเลงแทนการได้ยิน" เรื่องราวของต้นหลิว กับเรน ที่ทั้งคู่จะเริ่มต้นจากการไม่ลงรอย แต่ใช้การเต้น และเสียงหัวใจ นำพาเรื่องราวความสัมพันธ์ให้ดีขึ้น

ในโลกที่ทุกอย่างเปลี่ยนไว...ความเข้าใจคือสิ่งที่ไม่เคยเอาต์

"เสียงที่เราตามหา อาจเป็นเสียงของกันและกัน"

เปาบุ้นจิ้น เจ้าเมืองไคฟง ผู้มั่นคงในความยุติธรรม เขาเป็นขุนนางในสมัยราชวงศ์ซ่ง ผู้มากซึ่งความเฉลียวฉลาดและความซื่อสัตย์สุจริตจนเป็นที่ลือเลื่องไปทั่ว

"เมื่อความรักที่ยาวนานเริ่มตั้งคำถาม คืนนี้จึงยากเกินจะหลับลง" เรื่องราวของอ้น วัย 54 ปี กับ จิระ แฟนหนุ่มวัย 55 ปี ที่คบกันมาเกือบ 7 ปี เริ่มส่งสัญญาณเหมือนจะมาถึงทางตัน จากวันที่เคยมีเสียงหัวเราะ กลับค่อย ๆ เงียบลง ความเครียดสะสมทำให้อ้นเริ่มนอนไม่หลับ

"ฝ้าย" อดีตนักจิตบำบัด ที่ถูกทาบทามเป็นอาจารย์สอน "วิชาความสุข" ที่มุ่งเน้นให้นักศึกษาได้รู้จักและเข้าใจตัวเอง แต่ทุกอย่างกลับไม่ง่ายอย่างที่คิด

แซนตี้ต้องพิสูจน์ตัวเองโดยการทำให้เด็ก ๆ ค้นพบศักยภาพของตัวเอง เพื่อสานต่อปณิธานที่ว่า "จะไม่มีเด็กคนใดถูกทิ้งไว้ข้างหลัง" พร้อมส่งเด็ก ๆ ขึ้นฝั่งเพื่อเรียนต่อ และพิสูจน์ว่า "ครู" ไม่ใช่แค่ผู้สอน แต่คือผู้จุดประกายความหวังให้นักเรียน

"ตัวตนคนแห่งเงา กับเรื่องเล่ามีชีวิต" เส้นทางสู่การเรียนรู้บทเรียนชีวิตอันอบอุ่นระหว่างเต็กและหนูแดง ซึ่งทั้งสองจะต้องทำความเข้าใจในความหมายของคำว่าครอบครัว และสายสัมพันธ์กับชุมชนผ่านศิลปะการแสดงหนังตะลุง และเสียงดนตรี

"ศรัทธาสร้างพลัง ความหวังเยียวยาหัวใจ" เมื่อ แฮปปี้ อินฟลูเอนเซอร์สาวเผชิญวิกฤติยอดวิวตกหลังเลิกกับแฟน การเดินทางพร้อมกับมิตรภาพครั้งใหม่จึงเกิดขึ้น

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

เพราะ บทเพลงที่ กอล์ฟ ดวงดาวเดียวดายเขียนด้วยตัวเอง ในตอนที่ฝึกเขียนเพลง จึงตั้งใจนำเพลงนี้มาเล่นในโอกาส 10 ปี นักผจญเพลง เพื่อแทนความหมายว่า เพราะ นักผจญเพลง จึงมีวันนี้

วิมานดิน บทเพลงจาก นันทิดา แก้วบัวสาย ที่แหม่ม พัชริดา เลือกมา เพื่อฉลองให้กับโอกาส 10 ปี นักผจญเพลง เพราะอยากร้องเพลงที่มีความหมายที่มีความสุข ให้กับรายการที่มีความสุข ราวกับอยู่ในวิมาน

ที่แล้วก็แล้วไป เพลงของ เต๋อ เรวัต ที่ จิ๊บ วสุ ศิลปินผู้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของรายการนักผจญเพลงในหลาย ๆ เทป ได้เลือกเพลงนี้ มาร่วมฉลองให้กับโอกาสดี 10 ปี นักผจญเพลง เพราะเพลงนี้มีเนื้อหาปรัชญาชีวิตที่ดี ที่จะบอกว่า อะไรที่แล้ว ก็ให้แล้วกันไป

เดิมพันชีวิต เพลงที่มิคกี้ เลือกมาร้องเพื่อเป็นการฉลองให้กับรายการนักผจญเพลงที่เดินทางมายาวนานถึง 10 ปี เพราะรายการที่เดินทางมาเป็นระยะเวลานานขนาดนี้ จะต้องมีจุดมุ่งหมายที่กล้าแข็งอย่างแน่นอน

เมื่อไม่มีเธอ (ในวันที่ฟ้าสีเทา) เพลงที่ บีม จารุวรรณ เลือกมาฉลองให้กับ 10 ปีนักผจญเพลง เพื่ออวยพรว่า ไม่ว่าในวันพรุ่งนี้จะมีการเดินทางครั้งใหม่ หรืออะไรใหม่ ๆ หรือมีการเปลี่ยนแปลงใดก็ตาม เธอ ยังดีใจที่เป็นส่วนหนึ่งของรายการนี้ มาตลอด

จากลาอย่างเข้าใจ เพลงใหม่ของ โอ้ เสกสรรค์ ที่เลือกมาร่วมฉลองให้กับนักผจญเพลงที่เดินทางมาถึง 10 ปี เป็นเพลงที่กล่าวถึงอีกรูปแบบของความรัก เมื่อการเข้าใจว่าจากลา นั้นก็เป็นส่วนหนึ่งของความรัก

Metropolis หรือในชื่อไทยว่า สุวรรณภูมิ บทเพลงอันสง่างามจากวงอุษาอัสลิ เนื้อเพลงเป็นการปลุกภาพของอดีตอันงดงามของกรุงศรีอยุธยา ที่เราเคยได้ยินได้ฟังมาจากเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ ให้ปรากฏขึ้นมาอีกครั้งหนึ่ง

Moon จากอุษาอัสลิ คนไทยคงคุ้นเคยกับเพลงจันทร์เอ๋ยจันทร์เจ้า ขอข้าวขอแกง เพลง Moon เอง ก็แต่งขึ้นจากแรงบันดาลใจเดียวกัน แต่เป็นมุมมองที่มีต่อดวงจันทร์ของมนุษย์ในช่วงวัยที่ต่างกัน

มีวงดนตรีมากมายที่มีเอกลักษณ์ และผสมผสานเครื่องดนตรีหลายชนิดจนกลายเป็นภาพจำ แต่สำหรับ อุษาอัสลิ วงดนตรีที่รวบรวมเครื่องดนตรีหลากหลายชนิด หลากหลายเชื้อชาติเข้าไว้ด้วยกันอย่างกลมกล่อมแล้ว ยังยกระดับเครื่องดนตรีพื้นบ้านให้ทัดเทียมสากลอีกด้วย พูดได้ว่า อุษาอัสลิ โปรเจกต์ของ ปุ้ม พงศ์พรหม สนิทวงศ์ ณ อยุธยา นี้ เป็นวงดนตรีพหุวัฒนธรรมอย่างแท้จริง

อารยธรรมของมนุษย์ส่วนใหญ่โดยเฉพาะในเอเชีย เริ่มต้นขึ้นจากแม่น้ำ ประหนึ่งเส้นเลือดที่ซึ่งเชื่อมต่อจากเผ่าพันธุ์แต่ละเผ่าพันธุ์เชื่อมต่อกัน River of Colors หรือ สายธารแห่งสีสัน จึงเป็นเพลงที่บอกเล่าเรื่องราวอารยธรรมมนุษย์ที่ว่ายวนในสายธารแห่งชีวิตนี้

ราวหมื่นปีที่แล้ว ที่บรรพบุรุษของเราเดินทางมาถึงทวีปเอเชีย ก็เกิดน้ำท่วมครั้งใหญ่ ที่พัดพาให้ผู้คนในยุคนั้นกระจัดกระจายแยกจากกัน ทั้งหมดคือเนื้อหาของเพลง Sunda จากอุษาอัสลิ

หากคุณรู้จักเนื้อเพลง เตี้ยลง สาละวัน เตี้ยลง Cool Down The Fame จากอุษาอัสลิ ก็เป็นเพลงหนึ่งที่แต่งขึ้นโดยมีเนื้อเพลงนี้แรงบันดาลใจ หากแต่เป็นการเตี้ยลง หรือ ลดความร้อนแรงของ "ไฟ" แห่งสงครามลง โดยนำเสนอด้วยแคนและดนตรีกลิ่นอายแบบอีสานบ้านเรา

ในช่วงที่ ปุ้ม - พงศ์พรหม ร่วมงานกับเยาวชนอาเซียน รณรงค์ลดโลกร้อน ก็ได้แต่งเพลงขึ้นมาเพลงหนึ่งที่ช่วยคืนความสวยงานให้โลกเรา ที่เยาวชนอาเซียน 11 ชาติ ขับร้องร่วมกัน นั่นคือ เพลง Our World

หยุดเวลา บทเพลงจากมนัสวีร์ ถ้าคู่รักคู่หนึ่งอยู่ด้วยกันมาอย่างยาวนานจนหลงลืมความเกรงใจต่อกันและกัน เมื่อวันหนึ่งมีใครสักคนทนไม่ไหวและต้องการเดินจากไป ก็คงต้องขอหยุดเวลาเอาไว้ เพื่อไม่ให้ต้องเสียเขาไปจากชีวิต

คำพูดในวันนั้น จากมนัสวีร์ เป็นบทเพลงที่แต่งขึ้นจากการนั่งคุยเรื่องต่าง ๆ กับหัวหน้า จนไปสะดุดกับคำว่า "คนเราทำหลาย ๆ อย่าง ฆ่าเวลาเพื่อรอวันตาย" กลายเป็นแรงบันดาลใจในการแต่งเพลงนี้

พบกับประเด็น...หอยแครงดิสโก้ แซ่บจัดจ้านรสจัดแบบไทย...ชาวบ้านเข้าป่าเก็บบักผีผ่วน ผลไม้ป่า 1 ปีมีครั้งเดียว จ.นครราชสีมา...รู้จัก "กาแฟภูทับช้าง" จากผลผลิตท้องถิ่น สู่คุณค่าของชุมชน

พบกับประเด็น...แห่ "เนเน่ รอยัล" กลางกรุงฯ - เผยอนาคตในวงการเพลง...ย้อนอดีตสุดปัง "สวนสยาม" ก่อนน้ำท่วมพรากความทรงจำ 46 ปี

เมื่อความยุติธรรม…มีราคาที่ต้องจ่าย ? ไม่ว่าจะในฐานะผู้ต้องหา ผู้เสียหาย หรือแม้แต่ “คนที่ไม่ได้ทำผิด” ทุกคนอาจต้องแลกบางอย่าง…ทั้งเวลา เงิน อิสรภาพ ครอบครัว สุขภาพ และอนาคต ชวนคุยถึงอีกด้านของกระบวนการยุติธรรม ที่อาจใกล้ตัวกว่าที่คิด กับคุณเดี่ยว บัณฑิต ลุนทา ผู้ผลิตสารคดีคุยกับแพะ ใน สาระดี สาระTalk

น้ำท่วมกรุงเทพฯ สร้างความเดือดร้อนครั้งใหญ่ในหลายพื้นที่ แม้ก่อนเกิดเหตุคนจากรัฐบาลอนุทินจะบอกว่า “เอาอยู่” กลายเป็นปัญหาใหญ่ที่รัฐบาลดูจะ “เอาไม่อยู่” ในหลายด้าน ทั้งการเตือนภัย รับมือ แก้ไขสถานการณ์ ตลอดจนการเยียวยาหลังเกิดเหตุการณ์ แต่จะเกิดอะไรขึ้นหาก “รัฐบาลอนุทินเอาอยู่” การจัดการต้องเป็นอย่างไร ? มีอะไรต้องทำบ้าง ? ร่วมสมมุติไปกับ สนธิ คชวัฒน์

วิเคราะห์การเมืองไทยอย่างถึงพริกถึงขิงโดยทีมข่าวการเมืองตัวจริง ในรายการ "มุมการเมือง" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 07.00 น. ทางไทยพีบีเอส

เติมข่าวเข้ม สาระเต็มต่อเนื่อง ในรายการ "วันใหม่ ไทยพีบีเอส" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 05.00 น. ทางไทยพีบีเอส

“ก้าวหน้า” ทางความคิดแปลว่าต้อง “ก้าวหน้า” ทางจริยธรรมทางเพศด้วยหรือไม่? เมื่อผู้มีอิทธิพลใช้อำนาจเหนืออีกคน

พบกับประเด็น...สยามแห่ Nene Royal พ่อยันสัญญา AGT ยังไม่เซ็น...ริคกี้ BACCUZ บอยแบนด์หน้าใหม่ถูกไรเดอร์ทำร้าย

พบกับประเด็น..."เคหะร่มเกล้า" บางส่วนน้ำยังท่วมสูง...นายกฯ ยอมรับปราจีนบุรีน้ำท่วมหนัก พร้อมเยียวยาผู้ประสบภัย

วิเคราะห์สถานการณ์น้ำท่วมกรุงเทพมหานคร กับโจทย์ "Worst Case" เมื่อเกิดฝนตกหนักแบบปูพรมพร้อมกันทั้ง 50 เขต เจาะลึกประสิทธิภาพระบบระบายน้ำและท่อระบายน้ำ กทม. ที่รองรับได้จริงเพียง 50-60% จากศักยภาพเดิม

"สมมุติว่า 'บึงคู้บอน' ได้สร้างเป็นแก้มลิงจริงๆ โครงการนี้จะช่วยกู้ กรุงเทพฯ ให้รอดพ้นจากวิกฤตน้ำท่วมได้จริงหรือเปล่า?" คำถามสุดแหลมคมจากคุณ "จ็อด วราวิทย์ ฉิมมณี" ในรายการตอบโจทย์ ที่ชวนให้ทุกคนต้องฉุกคิด... . กระแสที่ถาโถมใส่ กทม. อย่างหนักหน่วง จนถึงขั้นมีเสียงเรียกร้องให้ปลด "ผู้ว่าฯ ชัชชาติ" จากประเด็นร้อน การยกเลิกโครงการพื้นที่รับน้ำหรือ "แก้มลิง" . สรุปแล้วการยกเลิกโครงการนี้คือการตัดสินใจที่ผิดพลาด หรือแท้จริงแล้วบึงคู้บอนอาจไม่ใช่คำตอบสุดท้ายของปัญหาน้ำท่วมกรุงเทพฯ? ร่วมวิเคราะห์และเจาะลึกทุกประเด็นไปพร้อมกัน ในรายการตอบโจทย

"วิว กุลวุฒิ" สร้างประวัติศาสตร์ต้อนเอาชนะ โล เคียน ยู 2 เกมรวด คว้าเหรียญทองแบดมินตันชายเดี่ยวคนแรกของไทย พร้อมมอบความสำเร็จให้คนไทยที่กำลังเผชิญปัญหาน้ำท่วม

แม้น้ำเหนือจะเริ่มลดลง แต่คนกรุงเทพฯ ยังต้องจับตาฝนที่จะตกหนักอีก 2 ระลอก ทั้งช่วงวันที่ 4–7 ตุลาคม และ 11–14 ตุลาคม ชวนตรวจสอบสภาพอากาศช่วงนี้ต้องเฝ้าระวังมากแค่ไหน วันไหนฝนจะตกหนักที่สุด และคนกรุงเทพฯ ควรเตรียมรับมืออย่างไร

ผู้ที่ได้รับผลกระทบจากอุทกภัย ในพื้นที่ กทม.และ 65 จังหวัด สามารถยื่นคำร้องขอรับเงินเยียวยาช่วยเหลือได้แล้ว ผ่าน 2 ช่องทาง คือ แอปฯ "ทางรัฐ" หรือ ยื่นด้วยตัวเองผ่านองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น​​ (อปท.) เบื้องต้นได้รับเงินครัวเรือนละ 9,000 บาท ขณะที่ กทม.มีการปรับเพดานการเยียวยาเพิ่มเติม

หลิว ต้องการทวงความยุติธรรมคืนให้กับชีวิตที่พังทลาย และพ่อที่ตายจากไป จึงออกตามหา ชานนท์ ซึ่งหายตัวไปอย่างลึกลับ เพื่อเอาผิดราเชนในความผิดที่เขาก่อไว้

“ต้นหลิว” Senior Marketing ตัดสินใจลาออกจากงานหลังถูกบริษัทหักหลังไม่เลื่อนตำแหน่งให้ตามสัญญา “เรน” นักจิตวิทยาการปรึกษาหูหนวกจบนอก เริ่มงานประจำที่ศูนย์สุขภาพใจ เขาต้องย้ายบ้านมาอยู่ใกล้โรงพยาบาลโดยไม่รู้ว่าเพื่อนบ้านคนหนึ่งจะทำให้ชีวิตเขาเปลี่ยนไป

การตัดสินใจครั้งใหญ่ทำให้ต้นหลิวและเรนต้องเลือกระหว่างความฝันกับความรัก เมื่อโชคชะตาเปิดโอกาสอีกครั้ง ทั้งคู่จึงต้องตัดสินใจว่าจะคว้าความสุขที่รอคอยไว้หรือปล่อยให้มันหลุดมือไป

เคยสังเกตไหม ? ทำไมญี่ปุ่นถึงมี “ป้ายประชาสัมพันธ์” อยู่แทบทุกชุมชน ไม่ได้มีไว้แค่บอกข่าว แต่ยังเป็นตัวเชื่อมคนในชุมชนไว้ด้วยกัน ป้ายนี้สำคัญอย่างไร มาดูให้รู้ไปพร้อมกัน ! ชมรายการ "ดูให้รู้" อีกครั้งได้ทาง www.thaipbs.or.th/Dohiru

พบกับประเด็น...สวดอภิธรรม "เปี๊ยก โปสเตอร์" คืนแรก ในกรุงเทพฯ...."เอมี่ มรกต" ลุยแจกของผู้ประสบภัยร่มเกล้า

​ศรีญาดาและเฉิงตู เข้าพิธีแต่งงานที่วัด แต่เกือบมาไม่ทันเพราะเจออุบัติเหตุเล็กน้อย เฉิงตูมีปัญหากับแม่เปิ้ลเรื่องการจัดงานแต่งแบบอินดี้ ทางด้านเพื่อน ๆ ของบ่าวสาวช่วยกันทำทุกอย่าง แขกและญาติต่างก็รู้สึกแปลกใจ แต่สนุกสนาน

ร่วมสนทนาประเด็น...บทเรียนจากเหตุน้ำท่วมหนักในหลายพื้นที่ของกรุงเทพมหานคร สาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดฝนตกแบบข้ามวันข้ามคืน และภาพรวมการบริหารจัดการน้ำของหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

ผู้ว่าฯ ชัชชาติ เผยน้ำท่วม กทม. เริ่มคลี่คลายหลังฝนลดลง คาดถนนหลักใช้เวลา 2-3 วันดีขึ้น แต่เคหะร่มเกล้ายังวิกฤตต้องเร่งอพยพกว่า 30,000 คน พร้อมสั่งปิดโรงเรียนสังกัด กทม. กว่า 400 แห่ง

ตั้งข้อสังเกตบัญชีทรัพย์สินของ สส. สุชาดา และสามี "ไท่หยางซาง" โดยเฉพาะก้อนเงินปล่อยกู้ในฐานะเจ้าหนี้มูลค่ากว่า 1,400 ล้านบาท ให้กับกองทุนคริปโตฯ ระดับโลกอย่าง Three Arrows Capital (3AC) ที่ล้มละลายไปแล้ว

การแข่งขันกรีฑา #เอเชียนเกมส์ ไฮไลต์สำคัญในประเภทวิ่งผลัด 4x100 เมตรชาย รอบชิงชนะเลิศ ทีมลมกรดไทยต้องเผชิญจุดเปลี่ยนกะทันหันจากการปรับเปลี่ยนตัวผู้เล่นก่อนแข่ง พุ่งเข้าเส้นชัยเป็นอันดับที่ 4 พลาดเหรียญรางวัลไปอย่างน่าเสียดาย ด้านนักกีฬาเผยว่า ทุกคนทำผลงานอย่างสุดความสามารถแล้ว แม้จะเสียดายที่พลาดเหรียญรางวัล แต่พอใจกับสถิติที่ทำได้ในวันนี้

กรณีพบดาตาเซนเตอร์หลายแห่งในพื้นที่ กทม. โดยเฉพาะกลางชุมชนเมือง ทำความรู้จักระบบดาตาเซนเตอร์ ทำงานอย่างไร ทำไมนักสิ่งแวดล้อมเป็นกังวลกับ สนธิ คชวัฒน์ นักวิชาการด้านสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ

นพ.มณเฑียร คณาสวัสดิ์ อธิบดีกรมควบคุมโรค ออกมาเตือนโรคเลปโตสไปโรสิส หรือ "ไข้ฉี่หนู" โรคที่มากับน้ำท่วม หลังมีภาพนายอนุทิน ชาญวีรกูล นายกฯ เดินลุยน้ำ โดยไม่สวมรองเท้า ขณะลงพื้นที่เยี่ยมประชาชนที่ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วม

เผยรายชื่อ 16 วง สุดท้าย ที่ผ่านเข้ามาในรายการ แจ้งเกิด ThaiPBS Debut Band EP.0 The Audition Review

​หลังจากกรมพระราชวังบวรมหาศักดิพลเสพฯ เสด็จสวรรคต สร้างความโศกเศร้าให้ พระองค์เจ้าดาราวดี อย่างยิ่ง รวมถึง หม่อมขำ ก็ร้องไห้หนัก จน หม่อมสุด ต้องคอยปลอบใจ ระหว่างนั้น หม่อมสอน กับ หม่อมเภา ผ่านมาเห็น ก็ว่าหม่อมขำกับหม่อมสุดเป็นคู่เล่นเพื่อนกัน

หลิว ได้รู้ว่า น้ำ ซึ่งเป็นคนรักของชานนท์ก็หายตัวไปด้วยเช่นกัน เธอจึงเริ่มตามหาน้ำ เพราะเชื่อว่าถ้าเจอน้ำก็จะเจอชานนท์ด้วย แต่ระหว่างที่หาข้อมูลเพิ่มเติมจาก ต่อ สามีของน้ำ ทำให้หลิวได้เจอ น้องหนิง ผู้เป็นลูกสาวของทั้งคู่ ที่ร่างกายมีแต่รอยฟกช้ำทำให้หลิวกังวล น้าเฉิน ตัดสินใจรับหลิวเข้าฝึกงาน

​“ภาคภูมิไทย” เอกลักษณ์ไทยจากบรรพชนสู่คนรุ่นใหม่

ขุดค้น ย้อนเวลา หารากเหง้า เชื่อมโยงให้เห็นคุณค่าแห่ง “รากสุวรรณภูมิ”

นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย

วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"

สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค

สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน​ ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส

泰式料理的魅力之一在于其丰富多样的口味——辛辣、酸爽、咸香、甜美——以及烹饪中使用的各种食材。今天我们要介绍的这家餐厅，就以丰富的食材烹制出各种美味佳肴，包括海鲜、烤肉和鱼类料理。每道菜都有其独特的烹饪方法和风味。其中一道特别有趣且令人印象深刻的菜肴是“迪斯科蛤蜊”，蛤蜊用辛辣的香草和香料混合调味，蛤蜊的鲜甜与香料的浓郁风味完美融合。其他亮点还包括沙爹猪肉和软壳鱼，每一道菜都以经典的泰式烹饪方式呈现。

您可以在 www.thaipbs.or.th/JanDed 上观看“Wan Mai Variety”节目的重播，特别是“Jan Ded Wan Mai”环节。

14:28 今日特餐：“兰实船面”，全新包装，保留传统风味。2026年10月1日。

今日特餐：“兰实船面”，新面貌，保留传统风味。

19:22 多彩品种（1969年10月1日）1969年10月1日

缤纷品种（1969年10月1日）

13:24 今日特餐：“忘却吞咽”，一款源自皇家秘方的传统泰式甜点，口感微甜细腻顺滑。10月2日，69年。

今日特餐：正如其名，“Lueam Kluen”（忘记吞咽），这是一款根据宫廷秘方制作的传统泰国甜点，口感微甜细腻顺滑。

24:54 多彩品种（1969年10月2日）1969年10月2日

缤纷品种（10月2日，69）

正在播放……今日特餐：迪斯科蛤蜊，一道辛辣美味的泰式菜肴。1969年10月5日。

今日特餐：迪斯科蛤蜊——一道辛辣美味的泰式菜肴。

这是一个房地产经纪人发现过于诚实反而成为劣势的故事。

“用肢体语言代替音乐，用心灵演奏代替听觉”，讲述了柳树和雨的故事，她们起初关系不睦，但通过舞蹈和心灵的共鸣改善了彼此的关系。

在这个瞬息万变的世界里……理解力永远不会过时。

“我们一直在寻找的声音，或许就是彼此的声音。”

开封巡抚包铮是一位秉持公正无私的官员。他是宋代一位声名显赫的官员，以其智慧和正直著称。

“当一段长久的爱情开始受到质疑，今夜我辗转难眠。”这是54岁的Aon和她55岁的男友Jira的故事，他们在一起近7年了。他们的关系似乎走到了尽头。曾经充满欢声笑语的日子渐渐被沉默所取代。积压的压力让Aon饱受失眠的折磨。

曾任心理治疗师的菲受邀开设一门名为“幸福”的课程，旨在帮助学生了解和理解自我。但一切远没有她想象的那么简单。

圣诞老人必须通过帮助孩子们发现他们的潜力来证明自己，践行“不让任何一个孩子掉队”的座右铭，并引导他们接受进一步的教育，证明“老师”不仅仅是传授知识的人，更是点燃学生希望的火种。

《皮影戏的身份与鲜活的故事》：这是一段温馨感人的人生旅程，讲述了 Tek 和 Nu Dang 通过皮影戏和音乐艺术，努力理解家庭和社区的意义。

“信念带来力量，希望治愈心灵。”当女网红Happy与男友分手后，面临观看量下滑的危机时，一段充满新友谊的旅程就此展开。

♫ ♫ 热门歌曲 ♫ ♫

因为这首歌是 Golf Duangdao Diewdai 在歌曲创作训练期间自己创作的，所以他决定在《音乐冒险家》开播十周年之际演唱这首歌，以表明正是因为《音乐冒险家》才有了今天的他。

南蒂达·凯布阿赛 (Nantida Kaewbuasai) 的歌曲《人间天堂》(Wiman Din) 被帕查里达妈妈 (Mam Patcharida) 选中，以庆祝《音乐冒险家》(Nak Phachon Phleng) 十周年，因为她想为节目演唱一首有意义且快乐的歌曲，营造一种如同置身天堂般的欢乐氛围。

曾多次参与“音乐冒险家”节目的艺术家吉布·瓦苏（Jib Wasu）选择了特·雷瓦特（Ter Rewat）的歌曲《事情已经发生了就是发生了》（What's done is done）来庆祝该节目开播十周年。这首歌蕴含着关于人生的深刻哲理，表达了“事情已经发生了就是发生了”的道理。

米奇选择演唱的歌曲《赌上我的生命》是为了庆祝音乐冒险秀十周年。一个能够持续这么久的节目，必然有着远大而勇敢的目标。

《当你不在的时候（在阴沉的天空下）》是 Beam Jaruwan 为庆祝她参与该节目 10 周年而选择的歌曲，以此表达对节目的祝福，并表示无论明天会有什么新的旅程或变化，她仍然很高兴能够一直参与到这个节目中来。

为庆祝乐队成立 10 周年，Oh Seksan 创作了一首新歌《带着理解告别》，探讨了另一种形式的爱：理解分离是爱的一部分。

《大都会》（泰语：Suvarnabhumi）是Usa Asli乐队演唱的一首优美歌曲。歌词描绘了阿瑜陀耶昔日的辉煌，唤起了我们在历史记载中听闻和读到的记忆。

Usa Asli 的歌曲《月亮》：泰国人可能都熟悉歌曲《Chan Oei Chan Chao Kho Khao Kho Kaeng》（哦，月亮，哦，月亮，我要米饭和咖喱）。歌曲《月亮》的创作灵感与此相同，但却反映了不同年龄段的人们对月亮的不同看法。

许多乐队风格独特，融合多种乐器，创造出别具一格的音乐。而Usa Asli乐队则将来自不同地区的各种乐器和谐地融合在一起，并将泰国传统乐器提升到了国际水准。可以说，Usa Asli——Poom Pongprom Sanitwong Na Ayutthaya的音乐项目——是一支真正意义上的多元文化乐队。

大多数人类文明，尤其是在亚洲，都起源于河流，河流如同血管般连接着不同的部落。《色彩之河》这首歌讲述的正是人类文明在这条生命之河中航行的故事。

大约一万年前，当我们的祖先抵达亚洲时，发生了一场大洪水，将当时的人们冲散了。这就是来自乌萨·阿斯利的巽他族歌曲的内容。

如果你熟悉 Usa Asli 的歌曲“Tia Long Salawan Tia Long Cool Down The Fame”的歌词，那么这首歌就是以这些歌词为灵感创作的，但这次的重点是“降低”或减少战争“烈火”的强度，并以泰国东北部的竹制口琴（khaen）和音乐来呈现。

在与东盟青年合作开展应对气候变化运动期间，Poom-Pongprom创作了一首有助于恢复地球美丽的歌曲。这首名为《我们的世界》的歌曲由来自11个东盟国家的青年共同演唱。

《停止时间》，一首​​由Manasavee演唱的歌曲。如果一对情侣在一起太久，以至于忘记了互相体谅，有一天其中一方再也无法忍受，想要离开，那么他们就必须让时间停止，才能避免失去对方。

那天玛纳萨维说的话成为了这首歌的灵感来源。这首歌源于她与老板的一次谈话，谈话内容涉及各种话题，最终以“人们在等待死亡的过程中会做很多事情来消磨时间”这句话结尾。

探索以下主题……迪斯科蛤蜊：一道辛辣美味的泰国菜……村民们冒险进入森林，采集那空叻差西玛府一年只出现一次的野生水果……了解“普塔昌咖啡”：从当地产品到社区价值。

了解最新消息……妮妮·罗亚尔在曼谷的巡游——揭示她在音乐界的未来……回顾暹罗公园在洪水冲刷掉46年记忆之前的辉煌过去。

当正义需要付出代价时，无论是被告、受害者，甚至是“无辜者”，每个人都可能不得不做出牺牲……时间、金钱、自由、家庭、健康，以及他们的未来。加入我们，与纪录片《与替罪羊对话》的制片人迪奥·班迪特·伦塔一起，在“萨拉迪·萨拉访谈”节目中，探讨司法体系的另一面，或许比你想象的更贴近现实。

曼谷洪灾在许多地区造成了广泛的破坏。尽管阿努廷政府官员声称他们“已经控制住了局面”，但事实证明，政府在包括预警系统、响应、管理和灾后救援在内的诸多方面似乎都“失控”，这成为了一个重大问题。但如果“阿努廷政府真的控制住了局面”，又会发生什么呢？管理会是什么样的？需要采取哪些措施？让我们跟随颂提·科查瓦特一起探讨这些假设情景。

每周一至周五早上 7:00，在泰国公共电视台 (Thai PBS) 播出的节目“政治视角”中，我们的专业政治记者团队将为您带来对泰国政治的深入分析。

敬请收看泰国公共电视台（Thai PBS）每周一至周五早上 5:00 播出的“Wan Mai Thai PBS”，获取深度新闻和全面资讯。

思想上的“进步”是否也意味着性伦理上的“进步”？当掌权者滥用职权时，又该如何看待这个问题？

突发新闻……妮妮·罗亚尔的父亲证实，她尚未与《美国达人秀》签约……新晋男子组合成员瑞奇·巴库兹遭到外卖员袭击。

主要问题包括：罗姆克劳住宅区部分地区仍被洪水严重淹没……总理承认巴真府遭受严重洪灾，并承诺向受灾民众提供援助。

本分析考察了曼谷发生严重、大范围洪灾的最坏情况，同时考虑了所有50个区的情况。分析深入探讨了曼谷排水系统的效率，揭示出该系统只能有效处理其原有容量的50%至60%。

“假设‘库邦湖’真的建成了防洪蓄水池，这个项目真的能拯救曼谷免受洪水侵袭吗？” Jod Warawit Chimmanee 在“回答问题”节目中提出的这个尖锐问题引发了大家的深思……曼谷民众对该项目强烈的反弹，甚至有人呼吁罢免曼谷市长查查特，都源于备受争议的防洪蓄水池项目取消。最终，取消这个项目究竟是错误还是库邦湖并非解决曼谷洪灾问题的最终方案？欢迎收看“回答问题”节目，与我们一起深入分析和探讨这一问题的方方面面。

“View Kulavut”以两局直落击败罗建宇，创造了历史，为泰国赢得了男子单打羽毛球的第一枚金牌，并将他的成功献给了正在遭受洪水灾害的泰国人民。

虽然上游洪水正在消退，但曼谷居民仍需警惕10月4日至7日和10月11日至14日期间预计的两轮强降雨。请查看天气预报，了解需要采取的防范措施、降雨量最大的日期以及曼谷居民应如何做好准备。

受曼谷及泰国65个府洪灾影响的民众现在可以通过两种渠道申请赔偿：一是使用政府应用程序，二是亲自前往当地行政机构递交申请。初期，每户家庭将获得9000泰铢的赔偿，但曼谷已调整了赔偿上限。

刘为他被毁掉的生活和父亲的死寻求正义，于是他出发寻找神秘失踪的查农，以便让拉查为他所犯下的罪行承担责任。

资深市场营销专员“童柳”因公司未能兑现晋升承诺而心生不满，决定辞职。“雨”是一位聋哑心理咨询师，拥有海外学位，在一家心理健康中心找到了一份工作。他不得不搬到离医院更近的地方，却浑然不知一位邻居将会彻底改变他的人生。

一个重大的抉择迫使柳树和雨在梦想和爱情之间做出选择。当命运再次带来机会时，她们必须决定是抓住即将到来的幸福，还是让它悄然溜走。

你有没有注意到，为什么日本几乎每个社区都有“信息告示牌”？它们不仅用于发布信息，还能起到连接社区居民的作用。这些告示牌为什么如此重要？让我们一起来探寻答案吧！请访问 www.thaipbs.or.th/Dohiru 再次观看“Dohiru”节目。

主要议题包括……“Piak Poster”在曼谷举行的葬礼仪式的第一晚……以及“Amy Morakot”在罗姆克劳向洪水灾民分发救济物资。

Sriyada和Chengdu在寺庙举行了婚礼，但由于一场小意外差点耽误了时间。Chengdu因为婚礼的特殊安排与母亲Peeple发生了争执。与此同时，新郎新娘的朋友们帮忙处理了一切，宾客和亲戚们虽然感到惊讶，但也玩得很开心。

参与讨论……从曼谷多地发生的严重洪灾中吸取的教训、夜间持续降雨的主要原因以及相关机构的整体水资源管理情况。

曼谷市长查查特透露，随着降雨量减少，曼谷的洪水开始消退。他预计主要道路将在两三天内恢复通行，但克哈罗姆克劳地区的情况仍然十分危急，需要紧急疏散超过3万名居民。他还下令关闭曼谷市政府管辖下的400多所学校。

请注意议员 Suchada 和她的丈夫“Taiyangshang”的资产，特别是向现已破产的全球加密货币基金 Three Arrows Capital (3AC) 提供的超过 14 亿泰铢的贷款。

在亚运会田径比赛中，男子4×100米接力决赛成为一大亮点。泰国队赛前阵容突然调整，最终获得第四名，与奖牌失之交臂。运动员们表示，他们都已竭尽全力，虽然未能夺牌感到遗憾，但对当天的表现感到满意。

随着曼谷，特别是市中心城区，多个数据中心的发现，让我们来了解一下数据中心是如何运作的，以及为什么环保人士对此感到担忧。以下是环境与健康专家 Sonthi Kachawat 的见解。

疾病控制厅厅长蒙蒂恩·卡纳萨瓦斯迪博士就钩端螺旋体病（又称“鼠尿热”）发出警告，这种疾病通常与洪水有关。此前，有照片显示，总理阿努廷·查恩维拉库尔在视察受洪水影响的地区时，赤脚走过洪水。

入选泰国公共电视台 (ThaiPBS) 出道乐队选秀节目《EP.0 The Audition Review》的最终 16 支乐队名单已经公布。

克罗姆·帕·拉查旺·博翁·玛哈·萨克迪波尔塞普王子驾崩后，达拉瓦迪公主悲痛欲绝。康姆公主也痛哭流涕，需要苏姆公主安慰。这时，孙姆公主和宝姆公主恰巧路过，说道康姆公主和苏姆公主是儿时的玩伴和朋友。

刘得知查侬的情人南也失踪了。她开始寻找南，相信找到南就能找到查侬。在从南的丈夫托尔那里打听消息时，刘遇到了他们的女儿农宁，农宁浑身是伤，这让刘很担心。陈叔叔决定给刘提供一个实习机会。

“泰国的骄傲”：从祖先传承给新一代的泰国身份认同。

深入挖掘，追溯历史，揭开根源，建立联系，从而揭示“素万那普根源”的价值。

展现艺术和文化的多样性，通过多元化的艺术和文化表达方式，传递故事、意识形态、精神、抱负和最终的身份认同。

美丽的文化传统和习俗是由我们的祖先创造并传承至今的；这就是“文化资本”。

创造知识、艺术、文化和音乐；走遍全国各地，分享各个地区的故事。

这部纪录片探索了如今被称为泰国的这片土地上人民的故事，从历史和考古到文化、语言，甚至DNA层面，都进行了深入剖析。它带来了新的知识和证据，以解答“泰国人是谁？他们来自哪里？”这个问题。这部名为《她、他、我们、谁》的纪录片，探索了这片土地上的泰国人民，每周六和周日晚上9:10至10:00在泰国公共电视台（Thai PBS）播出。