花蓮泡湯享創意溫泉料理 單車騎行低碳旅遊夯

瑞穗溫泉區在100多年前為日本人發現，當時發現瑞穗泉質與日本天皇級的有馬「金銀雙湯」泉質相同，成為泡湯聖地，泉水富含鐵質，為全台少見的碳酸鹽泉，泡後舒緩療癒。中央社記者李先鳳攝 115年10月11日

（中央社記者 李先鳳 花蓮縣11日電）天氣漸涼，泡湯為休閒旅遊熱門，與日本有馬「金銀雙湯」泉質相同的花蓮瑞穗溫泉業者，融入花東特色食材與養生概念，推出創意溫泉料理；結合單車騎行的低碳旅遊也受到歡迎。

中華民國溫泉觀光協會每年於全台各地溫泉區輪流舉辦論壇及美食開發，今年移師花蓮瑞穗溫泉區，協助振興休閒觀光。理事長李浩瑋表示，近年花蓮天災頻繁，去年活動瑞穗、安通溫泉業者就缺席未參與；今年第10年，特地來花蓮舉辦，除宣傳溫泉也推廣創意美食。

李浩瑋說，觀光署與各地方政府推動全方位旅遊服務的核心概念「食宿遊購行」，是旅客行程中的基本需求，其中「食」排第一，因此加入創意美食推廣，透過當地食材及特色，讓遊客更深入認識在地。例如曾將南投的茶、竹等特產入菜，也曾在台東、北投、宜蘭礁溪等地舉辦，將各種美食資訊推廣給遊客。

花東縱谷國家風景區管理處長許宗民指出，花蓮瑞穗、安通溫泉都非常特殊，瑞穗的「英雄泉」富含鐵質，為全台少見的碳酸鹽泉，泡後舒緩療癒，再享用以在地食材料理的佳餚，為遊程留下美好回憶。

此外，縱管處推「徐行縱谷」，花蓮縣政府也推出「兩泉騎美」，結合單車騎行與雙泉（瑞穗溫泉、安通溫泉）特色，歡迎騎士們停留溫泉區泡湯、休息，讓低碳單車旅遊更豐富。

瑞穗溫泉業者楊宜宸表示，近年縣府推動花蓮太平洋溫泉季，觀光署推「台灣好湯」，遊客詢問度都提高，客群除台灣遊客，還有來自港澳、星、歐、美等地，外籍遊客較喜愛騎自行車，花東環境非常適合騎自行車旅遊，希望藉由低碳旅遊方式加速東部的觀光發展。（編輯：李淑華）1151011

天氣漸涼，泡湯為休閒旅遊熱門，花蓮瑞穗溫泉業者融入花東特色食材與養生概念，推出創意溫泉料理，溫泉飯店主廚呂達裕介紹特色創意菜餚。中央社記者李先鳳攝 115年10月11日

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